En ole koskaan tavannut ketään, jolla ei olisi mielipidettä raejuustosta - ihmiset näyttävät joko rakastavan sitä tai vihaavan sitä. Olen ehdottomasti raejuustoa rakastava, mutta saan selville, miksi se ei välttämättä ole kaikkien kuppi teetä: sen rakenne on hieman hämmentävä, ja joillekin ihmisille olen varma, että sen maku jättää toivomisen varaa.
Mutta riippumatta siitä, rakastatko sitä tai vihaat sitä, et voi kieltää raejuustoa ravitsemuksellinen voimanpesä . Olet todennäköisesti kuullut, että se sisältää hulluja määriä proteiinia (23 grammaa kuppia kohti), mutta se on myös loistava kalsiumin, fosforin ja B12-vitamiinin lähde.
En sano, että sinun on syötettävä pakotettua raejuustoa etenkin, jos et pidä siitä. Mutta jos haluat sisällyttää vähän enemmän asioita elämään, tässä on 5 tapaa muuttaa sitä:
on appelsiinimehu hyvä kurkkukipu
1. Klassikko: raejuusto ja hedelmät.
Kuva Megan Yee
Tämä on helpoin tapa syödä raejuustoa syömättä sitä yksinkertaisesti. Tartu vain kulhoon raejuustoa, lisää haluamasi hedelmä (tai mikä tahansa saatavilla oleva hedelmä - kiitos, ruokasali) ja syö se. Sinun ei tarvitse edes sekoittaa sitä!
2. Raejuustoaamiaisen paahtoleipä.
Kuva Megan Yee
on kalkkunan pekonia sinulle parempi kuin tavallinen pekoni
Kun minulla ei ole halua odottaa jonossa omelettibaarissa aamulla (toisin sanoen joka aamu), yksi aamiaisistani on paahdettua kaneliraniinileipää, joka on tukahdutettu raejuustoon ja hunajaan. Se ei ole vain herkullista, vaan myös helppo syödä tien päällä, jos huomaat, että sinulla on viisi minuuttia aikaa päästä kello 9: een (myös joka aamu).
3. Tuorejuusto kastona.
Kuva Megan Yee
Raejuustolla on tarpeeksi mieto maku, jotta se olisi loistava pohja makealle tai suolaiselle kastelulle. Tee siitä suolaisia yhdistämällä se salsaan apulahtaa. Hedelmien makeampi pullo kokeile yhdistää se suklaakastikkeen (tai vielä parempi, Nutellan), vaahterasiirapin tai vaniljajogurtin kanssa.
#SpoonTip: Kasta pizza raejuustoon karjatilan sijaan. Älä katso minua niin. Anna mennä. Ja puhuen ...
4. Raejuustopizza.
Kuva Megan Yee
kuinka kertoa, kun butternut-kurpitsa on valmis poimimaan
Jos et ole tehnytpizza bagelmikroaaltouunissa, oletko edes asunut? Voit luoda tämän lapsuuden suosikin ruokasalissasi lisäämällä bagelin punaisella kastikkeella, raejuustolla ja valitsemillasi ainesosilla salaattipalkista tai voileipäviivasta. Pistä tikkari mikroaaltouunissa minuutin tai kaksi ja voila: terveellisempää pizzaa.
5. Raejuusto Caprese-salaatti.
Kuva Megan Yee
Ellei ruokasalisi varastoi tuoretta mozzarellaa ja basilikaa, on epätodennäköistä, että syöt tuoretta Caprese-salaattia koulussa milloin tahansa pian (ja jos niin tapahtuu, ilmoita siitä minulle, jotta voin tulla kouluusi).
Lusikoita raejuustoa tomaattikulhoon ja sekoita mukaan öljy, balsamietikka, suola ja pippuri maun mukaan. Syö se, teeskentele olevasi tyylikäs ja laske päivät, kunnes äitisi valmistaa sinulle taas ruokaa.
