Rajoittamattoman Manischewitzin ja isoisäni Kosher-pääsiäis-mandelileivän lisäksi minun on oltava rehellinen ja sanottava, että pääsiäisestä ei ole mitään, mikä saa minut jazzediksi. Älä ymmärrä minua väärin, ymmärrän logiikan, joka takaa seitsemän päivän bagel-kiellon. Mooses ja orjat pakenivat Egyptiä, joten kenelläkään ei ollut sekuntia aikaa vilkkua, hengittää tai ajatella - saati sitten odottaa leivän nousua. Voitteko kuvitella, olisivatko he näin: 'Pidä kiinni, farao, tarvitsemme sekunnin, jotta leipämme voi muuttua pörröksi valmistautuessamme tähän joukkoon, joka poistuu orjuudestasi?' En usko niin.
Melissasin viikoittaisen viikoittaisen kieltomme, aamumaisen kaurajauhomme ja gluteenittomien sämpylöiden kieltämisen keskellä (koska jos se on gluteeniton, se ei tarkoita, että se olisi pääsiäisen kosher), meillä on taipumus lasittaa pääsiäisen todellinen MVP loma, kaikkien suosikki kaveri: seder-levy.
Perinteinen seder-levy on katkottu esine jokaisen juutalaisen perheen pääsiäispöydässä, ja se koostuu: Maror (katkerat yrtit), Charoset (perinteisesti hienonnetut pähkinät, omenat ja kaneli), Syyliä (muut vihannekset kuin katkera yrtit tyypillisesti persilja tai selleri), Z'roa (karitsan varren luu), Beitzah (paahdettu kovaksi keitetty muna) ja Chazeret (lehtisalaatti). Jokainen esineistä edustaa eri tarkoitusta, ja ilman niitä seder lakkaisi olemasta.
Laita kauniisti Fidler katolla, seder-levy koostuu: 'Perinne!' Perinne on hieno asia, ja sitä arvostetaan varmasti juutalaisessa kulttuurissa, mutta niille, jotka haluavat mahdollisesti edetä ja kehittää seder-levyt perinteisten peruselementtien ohi, tässä on neljä nousevaa ja tulijaa, joista sekä perinteisten että progressiivisten tulisi olla tietoisia.
1. Oranssi
Kuva: Marlee Goldman
Ei, tämä ei itse asiassa edusta Floridan auringonpaistetta, johon suurin osa juutalaisista isovanhemmista sitoutuu nauttimaan talvikuukausina. Pikemminkin se on läsnä osallisuuden symbolina. Vaikka se on alun perin symboli homojen ja lesbojen juutalaisten liittymisestä, se on tullut edustamaan kaikkia juutalaisyhteisössä syrjäytyneitä, ja lomaa tarkkailevat naiset ovat omaksuneet sen suureksi osaksi.
2. Perunankuoret
Kuva: voxxi.com
Nämä kuorit ovat läsnä seder-levyllä symboloimaan ruoan puutetta niille, jotka kärsivät keskitysleireiltä holokaustin aikana, ja nälänhädistä ja nälästä, joita on edelleen olemassa.
3. Miriam's Cup
Kuva: traditjewishgifts.com
Elijan kuppi (jota ei mainita edellä mainituissa niittikuppilevyissä) on välttämätön pääsiäis sederissä, mutta sitä ei ole levyllä itse. Siitä huolimatta sen läsnäolo on aina korostettu, ja kirkkaina päivinäni minulle annettiin tehtävä avata etuovemme avaamaan Elia itse kotimme sisään. Tämä uusi tapa (Miriam's Cup) juhlii Miriamin roolia juutalaisen vapauttamisessa orjuudesta. Uusi tapa tunnustaa, että naiset ovat yhtä tärkeitä juutalaisyhteisön jatkuvalle selviytymiselle. Joten pohjimmiltaan se on Beyoncé modernista seder-levyjen lisäyksistä.
mistä tiedät, että ananas on kypsä
4. Reilun kaupan suklaa
Kuva: Marlee Goldman
ilmainen nike
Vaikka ei olisi hullua ajatella, että tämä lisäys on läsnä yksinkertaisesti turvaverkkona kaikille niille #blessedto kokevat PMS-oireita sederin aikana, tämä ei todellakaan ole sen tehtävä. Toisin kuin jotkut suklaat, reilun kaupan suklaa valmistetaan ilman lapsiorjien työtä. Sen läsnäolo modernilla seder-levyllä on muistuttava meitä siitä, että orjuus on edelleen olemassa, mutta sen makeus edustaa vapautumisen mahdollisuutta kaikille.
Dayenu ( mikä tarkoittaa 'se olisi ollut tarpeeksi'. englanniksi) kuvaa täydellisesti seder-levyn perinteisiä esineitä, koska ne ovat varmasti riittäviä. Nämä uudemmat lisäykset ovat kuitenkin kuin jälkiruoka kolmen ruokalajin aterian jälkeen, siellä on aina tilaa enemmän. Joten heitä takaisin Manischewitz, mene palloille matzah-palloja varten ja teemme pääsiäistä paremmin kuin Rugrats, vaikka kukaan ei voi tehdä parempaa Moosesta kuin Tommy Pickles.
valkoinen ilma max
Etsitkö tapoja hillitä carb-etiittiäsi? Katso nämä upeat pääsiäisreseptit:
- Kosher pääsiäisen jälkiruokille, joita voit tehdä asuntolahuoneessasi
- Flourless Brownies pääsiäisenä
- Matzah Farfel Candy, joka auttaa sinua selviytymään pääsiäisestä
