No, olemme tehneet sen uudelleen. Amerikkalaisilla on amerikkalaistettu sushi, japanilainen herkku, ja tuloksena on epäterveellinen ateria, jonka uskotaan uskovan ravitsevaksi. Jos kuitenkin olet sushi-rakastaja kuten minä, löydät terveellisiä sushi-vaihtoehtoja. .
juomia, joita voit tehdä jack danielien kanssa
Ensinnäkin vältä kaikkea, mikä sanoo tempuraa tai rapeaa. Sushiravintoloissa 'tempura' tarkoittaa paistettua. Se osoittaa myös, ettei syö sitä, jos yrität vähentää kalorien saantia. Leikkaa sitten kastike takaisin. Ankeriaskastike, mausteinen majoneesi ja soijakastike ovat kaikki herkullisia, mutta niissä on paljon sokeria ja natriumia. Kermaiset ja mausteiset sämpylät ovat myös kiellettyjä. Tuorejuustoa sisältävät sämpylät sisältävät myös ylimääräistä rasvaa, kun taas 'mausteiset' sämpylät kastetaan majoneesista ja chilipastasta koostuvaan kastikkeeseen.
Nyt kun olemme ohittaneet sushin huonon puolen, tässä on joitain terveellisiä sushi-vaihtoehtoja, jotta voit silti nauttia yhdestä suurimmista ruoista siellä.
1. Lohi-avokado-rulla
Ajattele ikonisempaa duoa kuin lohi ja avokado. Odotan. Telan herkullisen suussa sulavan maun lisäksi sen terveyshyödyt ovat vielä suurempi voitto . Molemmissa elintarvikkeissa on runsaasti omega-3-rasvoja, jotka auttavat pitämään sydämesi terveenä ja vatsasi täynnä.
2. Naruto rullaa
Yksi suurimmista syyllisistä ylimääräisten kaloreiden lisäämisestä sushi-rulliin on riisi. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on tilata rullan Naruto-tyyli. Tämä tarkoittaa, että voit silti tyydyttää kalahimoasi kurkulla kääretyllä rullalla riisin sijaan. Tyypillinen sushi-rulla valmistetaan yhdellä kupillisella riisiä , joka vastaa kolmea annosta hiilihydraatteja ja yli 200 kaloria. Riisin korvaaminen kurkulla rullassa auttaa sinua tuntemaan itsesi vähemmän syylliseksi, jos leikkaat kaloja.
3. Tonnikala
Pidä se yksinkertaisena tonnikalarullalla ja pidä `` mausteinen ''. Mukaan Miesten Fitness-lehti , tarttuminen johonkin näistä ruokailun aikana auttaa tukahduttamaan nälkäsi myöhemmin. Tämä johtuu valtavasta 24 grammasta proteiinia, jotka on pakattu jokaiseen rullaan. Ehdotuksia ovat kurkun, jalapeñon tai mangon lisääminen, mutta eivät rajoitu niihin.
4. Valkoinen kala
Jos etsit meren laihinta kalaa, katso vain valkoista kalaa. Kalat, kuten keltahäntä, ruijanpallas ja valkotonnikala, ja upeat esimerkit herkullisista valkoisista kaloista. Nämä ovat runsaasti B-vitamiineja ja vähän rasvaa . Jos joskus löydät itsesi New Yorkista tai Los Angelesista, tee matkasi sokerikalalle. Heidän valkotonnikala on kädet alas paras mitä olen koskaan maistanut.
5. Erilaisia sashimia
Jos päätät valita hiilihapottoman aterian, sashimi on paras veto. Toisin kuin maki, joka on kalanpalaa riisin päällä, sashimi valmistetaan ilman riisiä, mutta se on helposti yhtä maukasta. Ravitsemusterapeutti ja bloggaaja Danielle LaFata ehdottaa valintaa sashimi makin yli poistaa nämä ylimääräiset kalorit. Jotkut suosikkini sashimiruokista ovat Tuna Tataki (keltainen tai ahi-tonnikala kevyesti kypsytetty ja sitrushedelmäkastikkeessa) ja Valkoinen tryffelilohi (ohuiksi viipaloidut lohipalat tryffeliöljyllä).
6. Makrillirulla
Usein unohdettu vaihtoehto sushi-valikoissa on makrilli, jolla on 'samanlaisia terveyshyötyjä kuin lohella, koska se on myös runsas omega-3-rasvahappojen lähde'. Valitse tämä kala, jos tunnet itsesi seikkailunhaluiseksi ja haluat vaihtaa tyypillistä tilaustasi.
7. Korvaa valkoinen riisi mustalla tai ruskealla
Vaikka sushin syöminen ilman riisiä on ihanteellinen tapa edetä, joskus on vaikea vastustaa rakkaan ystävämme - hiilihydraatteja. Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon, pyydä palvelinta antamaan rullasi ruskeasta tai mustasta riisistä.
Ruskea riisi on runsaasti kuitua , joka on avain terveelliseen ruoansulatukseen ja vatsasi pitämiseen täyteen. Lisäksi musta riisi, joka tunnetaan myös nimellä 'kielletty riisi', on täynnä antioksidantteja ja voi auttaa suojaamaan sydämesi terveyttä . Se hidastaa sokerin imeytymistä veressä, mikä on hyödyllistä diabeteksen estämisessä.
8. Sateenkaarirulla
Koska näyttää siltä, että siellä on kaikkea sateenkaariristeistä sateenkaaren grillattuihin juustoihin, miksi et seuraa trendiä Instagrammingilla Rainbow Roll? Tässä ruokalajissa värikäs kalalaji istuu nori-, riisi-, rapu- ja avokado-sängyn päällä. Vaikka tämä on enemmän kaloreita kuin muut rullat, se on täynnä proteiinia ja se ei sisällä sokeria tai natriumia sisältäviä lisäaineita.
9. Kasvisrullat
Jos kala ei ole sinun juttusi, mutta et halua missata kokonaan sushi-hypeä, tilaa vihanneksilla pakattu rulla. Kasvissyöjien ja vegaanien määrän lisääntyessä maailmassa, yhä enemmän ravintoloita on lisäämässä vihannesten kanssa sopivat vaihtoehdot heidän valikoihinsa. Vaikka kurkkurullat ja avokadorullat näyttävät olevan suosituimpia, ne saattavat maistua melko lempeiltä. Nosta jotain ylimääräistä makua heittämällä jalapeñoja, kampasimpukoita tai mitä tahansa hedelmää, jonka näet valikossa.
10. Käsirullat
Etkö tunne sushi-paloja? Mene terveelliselle käsirullalle, jossa on rapeaa merilevää tai riisipaperia ulkopuolella, valitsemasi kala ja minimaalinen riisi sisäpuolella. Dietologi Alina Petre sanoo käänny temakiin (käsirullat), kun et halua kuluttaa liikaa riisiä.
miten tietää milloin mansikat ovat huonoja
11. Keltainen hännän rulla
Yellow Tail Scallion Roll löytyy melkein jokaisen sushi-ravintolan valikosta. Se on erittäin yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen. Keltainen pyrstötonnikala on erinomainen lähde omega-3-rasvahapot , jotka ovat tärkeitä aivojen ja sydämen toiminnalle, kun taas kampasimpukat lisäävät ylimääräistä makua ja niissä ei ole käytännössä lainkaan kaloreita.
Näetkö? Japanilaisissa ravintoloissa on mahdollista syödä puhtaana näillä terveellisillä sushivaihtoehdoilla. Pidä kiinni tästä oppaasta, kun sushi-himoasi alkaa, mutta et halua uhrata makua terveydelle.
