Vasta äskettäin tajusin, kuinka ainutlaatuinen perhe on. Kaikkien perheenjäsenet eivät ole aina läsnä, aina kovaa ja hyvin, hyvin italialaista.
Tuodaan ystäväni aika ajoin sunnuntaisin perheelleni surullisen sunnuntai-illalliselle. Epäilemättä jokainen tuomani ystäväni hukkuu yhä enemmän. Tässä on joitain asioita, jotka kannattaa muistaa, jos sinut koskaan heitetään italialaiseen sunnuntai-illalliseen.
1. Paljon halauksia ja suukkoja
Kun kävelet italialaiseen sunnuntai-illalliseen, ole valmis ottamaan aikasi ensimmäisen puolen tunnin vain tervehtimällä valtavan, suuren perheeni jäseniä.
kuinka paljon sokeria on karamellimakchiatossa
Isovanhemmista täteihin, setoihin ja serkkuihin on halauksia ja suudelmia ympäri. Et todellakaan halua olla se henkilö, joka unohtaa tervehtiä suurta tätini, mutta jos saat sen oikein pian, he kohtelevat sinua kuin perheen osaa.
2. Sunnuntai-illalliset alkavat lounasaikaan
Miksi näin on? En koskaan ymmärrä, mutta kuten kellotyössä, puhelin soi sunnuntaina varhain aamulla viikoittaisen kutsun kanssa illalliselle. Minulla on alhainen syy siihen, kuka on tulossa, kuka talossa, mitä illalliselle ja mikä tärkeintä mihin aikaan.
Yleensä se päättyy '16:00, älä myöhästy!'
3. Alkupala
Ei oikeastaan nälkä? Teidän on parasta tehdä tilaa, koska isoäitini ei ota ei-vastausta. Antipasto on ateria ennen ateriaa, eikä se todellakaan ole valinnainen.
Miksi meidän on syötävä ruokaa ennen kuin syömme enemmän ruokaa? En tiedä, mutta en kyseenalaista sitä.
4. Äiti ja isoäiti eivät koskaan istu
Riippumatta siitä, kuinka monta kertaa kuulet 'Ma' istu alas ', äitini ja isoäitini eivät koskaan koskaan istu nauttimaan heidän valmistamastaan ateriasta. Kun pöydän ympärillä on niin paljon ihmisiä, on aina jotain tekemättä, eikä keittiössä ole koskaan tarpeeksi kokkeja.
Tiedän, että heillä ei olisi sitä muulla tavalla, mutta aion nauttia ajastani istumalla mukavasti pöydässä, kun se kestää.
5. Täytyy kastaa leipä ylimääräiseen kastikkeeseen
Lisäkastike? Lisää leipää. Ylimääräinen leipä? Lisää kastiketta. Se on yksinkertaista.
kylmäpuristettu vs puristettu risiiniöljy
5. Liian paljon mitä palvellaan
Tämä saattaa tuntua ilmeiseltä, mutta italialainen sunnuntai-illallinen kestää liian paljon uudelle tasolle. Ei ole väliä kuinka monta kertaa varoitan ystäviäni siitä, mihin he ovat menossa, he eivät ole koskaan valmiita ja yleensä menevät kotiin vatsakivulla.
6. Valmistaudu jälkiruoaksi
Ajattele uudelleen, kun luulet olevasi valmis. Mikään ateria perheessäni ei ole täydellinen ilman jälkiruokaa ja luota minuun, sitä tulee olemaan paljon.
Ja luulit, että kyse oli vain pastasta.
7. Paljon ja paljon istumista ja odottamista
Kurssien välillä on jonkin verran odotusaikaa, kun isoäitini juoksee keittiössä ja valmistautuu vielä enemmän. Olipa istumassa pöydän ääressä puhumalla (tai riitelen), valmistaudu tutustumaan perheeseeni paljon paremmin.
8. Viini
Suuressa italialaisessa perheessä on kolme asiaa, joihin voit luottaa: kaikki tietävät kaiken, kaikki syövät ja kaikki juovat. Viinivalikoima on epäilemättä yhtä tärkeä kuin itse illallinen ja se todella sanoo jotain.
On itsestään selvää, että mikään ei mene paremmin kotitekoisen italialaisen aterian kanssa kuin viini.
merlot vs cabernet sauvignon vs pinot noir
9. Loputtomat kysymykset
Miten koulu menee? Onko sinulla poikaystävää? Missä työskentelet tänä kesänä? Syötkö tarpeeksi?
Ruoan lisäksi tietysti italialaiset ovat hyviä yhdessä muussa: puhumassa. He voivat puhua tuntikausia mistä tahansa aiheesta ja ei mitään on rajojen ulkopuolella. Varo, oletko uusi tulokas perheessä, koska illallisen tullessa he tietävät syvimmät pimeimmät salaisuutesi.
10. Paljon rakkautta
On vaikea uskoa, mutta sunnuntai-illallisella on enemmän rakkautta pöydän ympärillä kuin ruokaa. Suhtaudumme melko vakavasti, mutta päivän päätteeksi kaikki palaa viettämään aikaa perheen kanssa. Kun sinut päästetään italialaisen perheen hulluuteen, heillä on selkäsi, koska perhe on aina etusijalla .
He voivat olla hulluja ja voivat olla kovia, mutta en vaihdtaisi italialaisia sunnuntai-illallisia maailmalle. Käytä näitä vinkkejä ja ole valmis kävelemään sisään tyhjällä vatsalla ja avoimella sydämellä. Lupaan, että molemmat ovat täynnä, kun lähdet.
