Pari vuotta sitten päätin lopettaa punaisen lihan syömisen - suurimman osan ajasta. Useiden vuosien ajan olen ollut kasvissyöjä, mutta en vain voinut sitoutua olemaan syömättä lihaa yli kuukauden ajan. Liha on kätevää, se on hyvä proteiinilähde, ja myönnän ensimmäisenä, että se maistuu todella, todella hyvältä. En halunnut luopua siitä kokonaan, joten putosin takaisin lihansyöjätottumuksiin.
Kesti liian kauan ymmärtää, että kasvissyöjän ja Ron Swanson , että vaikka en haluaisi mennä täysin lihattomaksi, voisin silti syödä Vähemmän liha.
Ratkaisu, johon olen onnellisesti voinut sitoutua, on kompromissi: leikata punaista lihaa (kuten lehmien, sikojen ja lampaiden liha), lukuun ottamatta hyvin erityisiä tilanteita. Siksi tein sen ja miksi sinäkin haluat ehkä.
Koska nämä eläimet ovat todella hulluja söpöjä.
treehouse1977 Flickrissä
Rakastan punaista lihaa, mutta päätös lopettaa sen syöminen tuli minulle melko helposti. Törmäsin joitain kuvia todella söpöistä lehmistä ( Tämä Buzzfeed-artikkeli erityisesti siitä lähtien tämä suloisempi on julkaistu) ja melkein päätin silloin tuolla, etten halunnut enää syödä näitä pehmoisia, rakastettavia söpölöitä.
Lehmät ovat olleet suosikkieläimeni ala-asteen koulusta lähtien (kysy vain ystäviltä, jotka lähettivät minulle sanaa ensimmäisellä näyttönimelläni purplecowz). Kuinka voisin väittää rakastavani näitä eläimiä niin paljon, mutta silti odottaa heidän rakastavan niitä kasvojen väärinkäyttö ja lopulta kuolla tililläni?
Koska haluan elää pitkään.
Honor Photo Bar Flickrissä
Punainen liha on yhdistetty korkeaan kolesteroliin, sydänsairaus , syöpä ja Harvardin lääketieteellisten tutkijoiden havainnot , lyhyempi käyttöikä. Mitä enemmän vihanneksia raskas ruokavaliosi on, sitä parempi se on terveydellesi. Vaikka en halua luopua lihasta kokonaan, syön suurempaa vihannesten ja lihan suhdetta ja jopa vain valitsemalla kana naudanlihan sijasta auttaa paljon.
kuinka monta kaloria on sushirulla
Koska haluan suojella planeettaani.
Kevin M.Gill Flickrissä
Liha ei ole ympäristön kannalta erittäin terveellinen ruokavalinta, ja punainen liha on suurin rikkoja. Mukaan Lihansyöjän opas ilmastonmuutokseen ja terveyteen , puntaa, naudanliha päästää kaksinkertaisen määrän kasvihuonekaasuja kuin sianliha, neljä kertaa niin paljon kuin kana, ja kolmetoista kertaa yhtä monta kuin kasviproteiineja. Neljä hyppäävää pihviä kerran viikossa vuodessa vastaa auton pitämistä tieltä melkein kolme kuukautta.
Punainen liha myös käyttää paljon vettä . UC Davisin tutkimuksessa todettiin, että naudanliha neljännespainoiselle hampurilaiselle vaatii 110 litraa vettä - vertailun vuoksi viiden minuutin suihkussa käytetään noin 20 litraa. ( Tässä on hieno artikkeli muuten muiden suosikkiruokiesi tuottamiseen kuluva vesi.)
puhvelin villisiivet mango habanero scoville -yksiköt
Uskon sen näkemisen koska liittohallituksemme ei näytä tekevän paljon ilmastonmuutoksen torjumiseksi seuraavien neljän vuoden aikana, jokainen meistä suojelee ympäristöämme. Punaisen lihan välttäminen on osa panostustani siihen.
Koska haluan säästää rahaa.
USDAgov Flickrissä
Kun vanhenen ja alaan lähestyä ~ todellisen aikuisen ~ päiviä, jotka tekevät aikuisina asioita, kuten ~ ostaa omia päivittäistavaroitaan, ~ punaisen lihan välttäminen tulee vain houkuttelevammaksi. Mukaan yksi tutkimus terveellisen kasvisruokavalion noudattaminen voi säästää lähes 750 dollaria vuodessa verrattuna eläinproteiineihin perustuvaan terveelliseen ruokavalioon. Muut ovat havainneet, että pavunvaihto kanaksi säästää keskimäärin Yhdysvaltain 200 dollaria vuodessa, ja pihvin korvaaminen tofulla voisi säästää yli 237 dollaria.
Mutta koska liha maistuu hyvältä ja voi olla erittäin terveellinen valinta:
Syön lihaa, enimmäkseen kanaa ja kalkkunaa. Ota kiinni V-Dubiin, yhteen Brownin ruokasaleista, Chicken Finger Friday -tapahtumaan. Joka. Yksittäinen. Viikko. Pari kertaa vuodessa syön myös punaista lihaa. Olen edelleen innokkaasti mukana perheeni perinteessä syödä elämää muuttavaa hyvää naudan sisäfileetä jouluaaton illalliseksi. Syön näitä asioita, koska nautin niistä todella, ja koska kun ne valmistetaan oikein, valkoinen liha voi olla kanaa todella terveellisiä vaihtoehtoja .
En usko leikkaamasta mitään ruokaa tai ruokaryhmää kokonaan, joka vain ei todellakaan toimi minulle. Pidän paljon todennäköisemmin kiinni ruokavaliosuunnitelmasta, joka sallii satunnaiset hemmottelut. Lisäksi punaisen lihan syöminen on edelleen valtavia etuja, vaikka siitä ei päästäisi kokonaan eroon.
Tämä ruokavalio toimii minulle, mutta se ei ehkä ole sinun juttusi. Siitä huolimatta kehotan teitä kokeilemaan sitä eläinten, planeetan, budjetin ja terveyden vuoksi.
... ja söpön vuoksi kannustan myös sinua katsomaan tämä suloinen video Milkshake-lehmästä, joka luulee olevansa koira.
