Kun lähdet lomalle (ainakin minulle), parhaan ruoan löytäminen on etusijalla. Näin oli viime matkallani Park Cityyn Utahiin. Tein kaiken kovan työn puolestasi, joten sinun ei tarvitse tehdä tutkimusta, kun sinne pääset, mutta sinulla on luettelo täällä. Löydät kaiken meksikolaisesta italialaiseen kotitekoiseen baariruokaan - nimität sen, Park Cityssä on kaikki.
1. Baja Cantina
Kuva: Daniel Crumpler
Tämä Park City -katko on tarjonnut alueelle aitoja meksikolaisia ruokia vuodesta 1983. Ne sijaitsevat lähellä rinteitä ja tarjoavat runsaan lounaan tai illallisen, joka sisältää vaihtoehtoja enchiladoista, tacoista ja tamaleista. Ei quesoa täällä - kaiken päällä on valitsemasi vihreä tai punainen chile. Ehdottomasti pakko, kun olet alueella.
kaksi. Teriyaki-grilli
Kuva: Daniel Crumpler
Park Cityssä sijaitseva Teriyaki-grilli, jossa on useita paikkoja Utahin suuressa osavaltiossa, on piilotettu helmi (joka on sijoitettu nauhakauppaan, kaikista paikoista). Heidän tavoitteenaan on tarjota tuore, terveellinen vaihtoehto tyypilliselle rasvaiselle pikaruokalle. Vaikka siellä on yksinkertainen ruokalista, maut erottuvat kanasta, pihvistä ja vihanneskulhovaihtoehdoista kotitekoisen teriyakikastikkeen rinnalla.
#SpoonTip: 2,99 dollaria, saat neliosaisen maustetun rapusalaattirullan. Yksinkertaisesti mahtavaa.
mitä syödä ennen kuin juo paljon
3. Hyvä elämä italialainen ravintola
Kuva: Daniel Crumpler
Jos haluat päästä pois hiihtokeskuksesta ja lähteä Main Streetille, joka on Park Cityn keskustan alue, niin tämä on paikka mennä. Heillä on rentoa italialaista ruokaa, joka vaihtelee pastoista, äyriäisistä, salaateista ja pizzasta.
Aloita Caesar-salaatilla ja jatka sitä pommi-hummeriraviolilla. Hummeri ja pasta kermaisella sahrami-tomaattikastikkeella ... se ei tule paljon paremmaksi. Nauti tästä maalaismaisesta paikasta, jossa on paljon hahmoja ja josta löydät paikallisia ja jopa matkustavia.
Neljä. Riverhorse Mainilla
Kuva: Daniel Crumpler
Tämä on kokemus, jonka muistat koko elämäsi ajan. Palvelu, sisustus ja tunnelma olivat kaikki kohdalla - oh, ja ruoka oli melko mahtavaa. Odotushenkilöstö pyytää nimesi ja koko illallisen aikana he viittaavat sinuun nimelläsi, mikä on todella siistiä.
Aterian aloittamiseksi loputon popcorn (jonka maku muuttuu päivittäin) odottaa pöydän ääressä. Kun söin täällä, se oli jalapeño-lime, joka oli super namia. Sovelluksena tilasin ahi-tonnikaladuo, joka oli tonnikalatartare ja sashimi yuzu-viinillä, rapealle haloille kuorille, vihreälle papaijalle ja merileväsalaatille.
Pääruokana minulla oli haudutettu puhvelin lyhyt kylkiluu pappardelle-pastalla ja villisienillä gremolatalla. Helposti yksi parhaista ruokakokemuksista, joita minulla on koskaan ollut, joten ota aikaa ja kokeile itse. Et tule pettymään.
#SpoonTip: Tee itsellesi palvelus ja tee varauksia.
5. Mojo's
Kuva: Daniel Crumpler
ravintolat Ann Arborissa lähellä Michiganin yliopistoa
Jos haluat syödä nopeasti lounaaksi tai aamiaiseksi, tämä on sinun paikkasi. Se on kirjaimellisesti muutaman askeleen päässä rinteistä, ja niillä on suurin valikoima lomakeskuksen ravintoloita. Heidän ruokalistansa vaihtelee hampurilaisista tacoihin, siipiin, kanan tarjouksiin ja paljon muuta. Yritin mac 'n -juustoa, siruja ja guacia. Pelimerkit olivat tuoreita kuin paikalliset meksikolaiset nivelet, ja guac oli kotitekoinen kulhon lämpimän ja juustollisen vieressä.
#SpoonTip: Suosittelisin ehdottomasti tätä ylihinnoitettujen kahvila-tyylisten ruokailutilojen sijaan. Paljon halvempi.
6. Etukäteen
Kuva: Daniel Crumpler
Tämä on yksi ainutlaatuinen paikka, joka sijaitsee aivan pääkadun tuntumassa Park Cityn keskustassa, ja sinne pääsee myös hiihtokeskuksen Town Liftilla. Davanza on ollut perheomistuksessa ja toiminut vuodesta 1979.
He ovat tunnettuja pizzastaan, mutta niillä on niin paljon muuta tarjottavaa vieraille, kuten tacoja käsintehtyjä maissitortilloja, Philly-juustopihviä, hampurilaisia, siipiä, mozz-tikkuja, valkosipulijuustoleipää, ja luetteloa voidaan jatkaa. Haluan kutsua sitä 'mahtavaksi baariruokaksi'.
Seinät ovat täynnä vanhoja olut- ja soodapurkkeja, jotka ovat satunnaisten julisteiden ja kylttien joukossa, jotka tekevät paikasta entistä nautinnollisemman. Heidän tavoitteenaan on palvella kotitekoista ruokaa hyvällä palvelulla alle 10 dollaria.
#SpoonTip: Katso valikon paikalliset erikoisuudet. Esimerkiksi päivällisalaatti, viipale ja sooda 7,25 dollaria tai opiskelija-erikoisala, joka on siivu, perunat ja sooda 7,00 dollaria.
