Jotkut baristat tekevät maidon vaahdotuksesta monimutkaisen prosessin, jonka vain maaginen-velho-barista-hipster-kaveri voi tehdä. Mutta älä mene lankaan pitkällä partalla tai vihreillä esiliinoilla (Starbucks-baristat ovat myös melko hyviä siinä). Maidon vaahdotus on helppoa.
Vaihe 1: Kaada kylmä maito
on raaka eväste taikina huono sinulle
Koska AF on tylsää.
Vaihe 2: Ravista
Täytä lasipurkki puolivälissä maidolla ja ravista voimakkaasti, kunnes maito kaksinkertaistuu. Woah.
miten poistat ruokavärit käsistäsi
Vaihe 3: Mikroaaltouuni
Mikroaaltoa maitoa 30 sekunnin ajan, kunnes se on mukavaa ja vaahtoavaa.
Vaihe 4: Baristan tila
Kaada maitoa espressoon ja lisää se vaahdolla, jonka olet tehnyt alle minuutissa. Kerro ystävillesi. Kasvaa parta, laita flanelli päälle ja avaa oma pieni kahvila, jossa käytät vain mukeja ja sinulla ei ole wifi-yhteyttä.