Me kaikki tiedämme taistelun -seisot Chipotle-rivilläodottamassa innokkaasti ylivuotavaa burritoasi - mutta sitten alat tuntea vain vähän syyllisyyttä. Ehkä ruskean riisin saaminen tekee siitä vain hieman terveellisemmän… eikö? Näin se toimii.
kuinka värjätä hiuksesi kahvilla
Useimmat meistä tietävät, että ruskeaa riisiä pidetään ensisijaisena tai terveellisempänä vaihtoehtona valittaessa valkoista ja ruskeaa, mutta monet meistä eivät todellakaan tiedä miksi.
Pohjimmiltaan valkoinen ja ruskea riisi olivat kerran täsmälleen sama asia - ennen valkoisen riisin puhdistamista se näytti ja maistui täsmälleen kuin ruskea riisi. Ruskea riisi sisältää kuitenkin edelleen rungon ja leseet, jotka todella parantavat sinun syömistäsi ja ovat täynnä proteiineja, tiamiinia, kalsiumia, magnesiumia, kuitua ja kaliumia.
Valkoisesta riisistä on sen sijaan poistettu nämä ravintoaineet jalostusprosessin aikana, joten valmistajat lisäävät itse asiassa luonnottomia synteettisiä vitamiineja ja rautaa markkinointitarkoituksiin. Valkoisen riisin ravintoarvo on lähellä nollaa.
Kristine Mahan
paikkoja, joiden avulla voit syödä ilmaiseksi syntymäpäiväsi aikana
Tutkimukset osoittavat myös, että valkoisen riisin korvaaminen ruskealla voimalla vähentää tyypin II diabeteksen kehittymisen riskiä . Tutkimukset ovat osoittaneet, että 2+ annoksen ruskeaa riisiä viikoittain syöminen liittyy pienempään riskiin sairastua tyypin II diabetekseen, kun taas 5 + annoksen valkoisen riisin viikoittainen syöminen liittyy lisääntyneeseen riskiin.
Ruskea riisi on myös liittyy useita muita terveyshyötyjä , kuten sydän-, ruuansulatus- ja hermoston terveempi toiminta. Ruskean riisin antioksidantit auttavat lievittämään kolesterolia, stressiä ja jopa joitain mielenterveyden häiriöitä. Koska sen ravintosisältö on korkea, ruskea riisi auttaa tehokkaasti vähentämään terveysongelmien, kuten liikalihavuuden, syövän, diabeteksen ja unettomuuden, riskiä.
Laura Bailey
Vaikka ruskea riisi ei ratkaise kaikkia ongelmiasi (toivon), Chipotle ratkaisee. Poista burritossa olevan ruskean riisin valkoinen riisi ja taputa itseäsi selälle tehdessäsi valinnan, joka tekee ruokavaliosta yhtä paljon terveellisemmän.
