On myöhäistä yötä, olet juuri suorittanut kotitehtävät, ja kaikki mitä haluat tehdä, on mennä nukkumaan, mutta et voi saada suklaata mielestäsi. 'Miksi näin tapahtuu aina minulle?' kysyt itseltäsi puolivälissäsuosikki maitosuklaapatukka. No, ole varma, koska tiede on vastauksesi - eikä vain myöhäisillan suklaahimoihisi.
Tiede selittää sen himot eivät ole aivan samoja kuin nälkä . Nälkä on vatsan hallitsema selviytymismekanismi, kun taas mielihalut ovat todella aivosi, mikä merkitsee sinulle lievää aliravitsemusta. Seurauksena on, että lopulta kaipaat vitamiineja ja etenkin mineraaleja, joista puuttuu. Hyvä uutinen on, että voimme hallita himoamme (kiitos jumalalle), joten katsotaanpa, miten se toimii:
Kun kaipaat: Suklaa
Kuva: Jared Sebby
miten päästä eroon valkosipulin hajusta sormilla
Mitä kehosi todella tarvitsee: Magnesium
Tietoinen mielesi haluaa suklaata sen korkean magnesiumpitoisuuden vuoksi. Tätä mineraalia tarvitaan yli 300 biokemiallista reaktiota kehossa , mukaan lukien reaktiot, jotka liittyvät rentoutumiseen.
Joten kiirehdi ja hanki pähkinöitä, siemeniä, vihanneksia tai hedelmiä ennen kuin koko suklaapatukka on kadonnut. Tai jos olet suklaahenkinen kuten minä, valitse vain 70 prosenttia kaakaota tai korkeampaa tummaa suklaata, koska mukaan Tämä artikkeli , tumma suklaa voi tehdä muutakin kuin vain hillitä himojasi.
Kun kaipaat: Suolaisia ruokia
Kuva: Rozina Yonyo
Kehosi todella tarvitsee: Kloridia
Kloridi ja kalium, molemmat natriumin komponentit, ovat tärkeät elektrolyytit . Joten luonnollisesti, kun sinulla ei ole näitä (ehkä kun olet hikoillut kuntosalilla tai voimakas jakso 'Poikamies'), haluat niitä suolaisia pelimerkkejä ja haluat niitä huonoja.
Mutta sinulla on tämä. Laita se puskuri itsevarmasti alas ja piiskaa selleriä, tomaattia, kalaa, salaattia, oliivejatai merilevän välipalojaja BOOM. Olet löytänyt itsesi itsehillintää.
Kun kaipaat: Makeiset
Kuva: Kelda Baljon
Kehosi todella tarvitsee:
Kromi
Tämä mineraali auttaa säätelevät verensokeritasoja , ja siksi kromin puute ruokkii haluasi sokeriruokia. Cue 'aha' -hetki.
Mutta voit olla varma - on olemassa terveellisempi parannuskeino.Parsakaali, juusto, viinirypäleet ja kana hillitsevät karkkihimoasi, toisin sanoen jos yrität päästä eroon niistä. PSA: älä tuo parsakaalia elokuviin. Karkkeja kannustetaan tässä tilanteessa (henkilökohtainen ruokavinkki: hapan laastari vesimeloni on oikea tapa edetä).
kofeiinin määrä kahvissa vs espresso
Hiili
Hiili on yksi alkuaineet, joista sokeri on valmistettu , joten ilman hiiltä elimistön glukoosipitoisuus on poissa - voimakas halu saada sokeria suuhusi NYT.
Joten vain hengitä syvään ja nauti vähän tuoreista hedelmistä saadaksesi tämän tärkeän mineraalin ja säästää sokerikatkoksen myöhemmin. Tai jos sinusta tuntuu todella hienolta, voit tehdä tämänpommi hedelmäsalaatti resepti.
Kuva Becky Hughes
Fosfori
Tämä mineraali auttaa kehoasi tuottaa energiaa , selittäen miksi pitkän päivän jälkeen väsynyt kätesi tavoittaa aina niin tyydyttävää ja kätevästi sijoitettua karkkikulhoa.
Mutta ravitseeko tuo kulho todella halusi? Valitettavasti ei. Sen sijaan lataa kanaa,naudanliha, rasvainen kala, munat, maitotuotteet, pähkinät, vihanneksia, jyviä, etkä enää katso silmällä niitä keittoja.
Rikki
Rikkillä on tärkeä rooli toksiinien poistaminen , mutta ironista kyllä, tämä puute jättää sinut tavoittelemaan toksiinilla täytettyä jalostettua karkkia ...
Ei huolia. Syö vain karpaloita, piparjuurta, kaalia tai kukkakaalia (ei kaikki yhdessä henkilökohtaisen mielesi vuoksi), ja jos sinulla on 10 minuuttia, voit keuliminen ja tehdä tämän vähähiilisen kukkakaaliriisin. Vain teeskennellä, että se on paistettua riisiä, ja jos se ei toimi, sano 'kevätloma' aina uudelleen, kunnes olet vakuuttunut.
Tryptofaani
Tiedän mitä ajattelet: ”Voi tiedettä. Englantia Kiitos.' Normaalisti sanottuna tryptofaani on serotoniinin säätelijä tärkeä mielialan ylläpitämisessä . Puute voi jättää sinut tuntemaan matalan, ajattelevat makeiset korjaavat kaikki ongelmasi.
Vaikka makeiset eivät ehkä onnistu, juuston, rusinoiden, bataattien ja pinaatin pitäisi tehdä temppu (varoitus: tämä korjaus riippuu ongelmasi vakavuudesta. Pinaatilla ei ole valtaa saada poikaystävääsi palaamaan, mutta tämäpinaatti ja artisokka grillattua juustoavoi auttaa).
Kun kaipaat: Hiilihydraatteja
Kuva Christin Urso
Kehosi todella tarvitsee: typpeä
Tämä on vaikea. Tarkoitan, että on jopa tieteellisiä syitä, miksi hiilihydraatit tekevät sinut onnelliseksi, kuten tuore leipä ruokapöydällä tai pussi sipulia, joka seuraa Greyn nauttimisen katseluistuntoasi. Mutta koska typpi on olennainen osa nukleiinihappoja ja proteiineja Valitettavasti leipä ei ole parannuskeino täällä.
Syö joitakin proteiinipitoisia ruokia, kuten lihaa, rasvaisia kaloja, pähkinöitä, papuja tai jopa näitänopea ja helppo kotitekoinen proteiinipallo, ja se mieletön himo katoaa.
Kun kaipaat: Rasvainen ruoka
Kuva: Chelsea Hawk
ero vapaan ja häkissä vapaan välillä
Kehosi todella tarvitsee: Kalsiumia
Puutteesi tässä luunrakennusmineraalissa jättää sinut tavoittelemaan näitä perunoita, koska rasvat ovat välttämättömiä auttamaan ylläpitää luun tiheyttä ja pitää kalsiumia kehossa.
Mutta tee itsellesi palvelus ja tartu kreikkalaiseen jogurttiin. Tai miksi ei vihreitä lehtivihanneksia? Kaikki rakastavat hyvää ol'juustotikkua. Nämä ovat kaikki helppoja korjauksia, ellei jotain paistettua ole juuri sitä, mitä todella tarvitset pitkän päivän jälkeen, sitten mene ja hoitaa itseäsi.
Joten seuraavalla kerralla, kun suklaapatukka tai sirupussi tuijottaa sinua alas, älä tuskaile. Tiedät mitä tehdä. Tiede on saanut selkänne.
