Olen varma, että useimmat teistä, jotka ovat tulleet Starbucksiin kahden viime kuukauden aikana, ovat nähneet VALTAVAN merkin uudelle ja jännittävälle juomalle - tasaisen valkoinen . Litteä mitä? Hajotetaan tämä trendikäs uusi rahanpesijä.
Mukaan Starbucks-verkkosivusto , ”Tämän kahvitarjoijan valinta yhdistyy rajoitetut laukaukset valmistettu Starbucksin allekirjoitetulla Espressopaahdetulla ja juuri höyrytetyllä täysmaidolla mikrovaahdolla, ammattitaidolla käsityönä aitoa Flat White -kokemusta varten. ' Sivusto viittaa myös juoman viimeistelyyn 'Starbucks-allekirjoituspisteenä'. Luulen, että olen vain pissannut vähän nauramisesta. Tule, allekirjoitus DOT? Kuulostaa tekosyiltä olla tekemättä latte-taide .
Kuva: Phoebe Melnick
Teknisesti tasainen valkoinen on latte ilman vaahtoa, siksi se on 'tasainen', mutta etkö voi vain sanoa 'ei vaahtoa latte?' Täällä Amerikassa haluamme pumpata asioita täynnä sokeria, rasvaa ja ilmeisesti ylimääräisiä sanoja. Kysy Aussielta, mikä on tasainen valkoinen, ja takaan, etteivät he käytä sanaa 'mikrovaahto'. En todellakaan uskonut, että höyrytetyllä maidolla peitetty espressokeitto voisi olla niin monimutkainen.
Kuva: Starbucks
On myös tärkeää huomata, että Starbucks ei keksinyt tasaisen valkoinen . Voimme itse asiassa kiittää Australiaa tästä juomasta, se luotiin siellä 1970-luvulla ja kehitettiin myöhemmin Uudessa-Seelannissa. Kun opiskelin ulkomailla Sydneyssä, Australiassa, tasainen valkoinen oli vain yksi monista uusista kahvisanastoista, jotka opin.
Minusta tuntui kuin olisin tullut taas ensimmäiseen luokkaan, en kyennyt tulkitsemaan näitä ulkomaisia kahvisanoja ja olin täysin tyhmä. 'Uhh, voinko vain ottaa kupin kahvia?' Ei. Se ei ollut niin yksinkertaista. Joten, miksi tuoda monimutkainen latte-kieli tänne, Starbucks? Ja miksi tehdä siitä vieläkin monimutkaisempi? Olen ahdistunut.
Joten tämä juoma ei ole alkuperäinen, vaikea ymmärtää eikä ole erityisen kaunis. Myönnän, että se on melko maukasta, kun ohitat sen tasaisen valkoisuuden, mutta en silti näe, miten ja miksi se sai Starbucks-vihreän korttinsa.
Joten nyt kaikille amerikkalaisille, jotka rakastavat sokeria, sanoja ja
vaihtoehdot - täysmaito, 1%, 2%, soijamaito, mantelimaito, kookosmaito, riisimaito - tasainen valkoinen voidaan lisätä kahviluetteloon, kun tunnet olevasi hieman vähemmän vaahtoava.
Kuva Christina Chu
Tarvitsetko vielä buzzia? Tarkista nämä:
- Minkä tyyppistä kahvia olet?
- Kuinka tulla kahvin maistamisen asiantuntijaksi
- 5 Bostonin kahvilaa kofeiinille tyylikkäästi
