Sokeria löytyy melkein mistä tahansa. Tähän mennessä olet todennäköisesti kuullut kaikista erilaisia sokereita ja makeutusaineita markkinoilla tavallisesta vanhasta valkoisesta sokerista keinotekoisiin makeutusaineisiin, kuten Splenda. Mutta oletko kuullut Truvia ? Tässä artikkelissa puhun siitä, mikä Truvia on ja miksi saatat päättää käyttää Truvia muiden sokerien tai sokerivaihtoehtojen sijaan auttaaksesi vastaamaan kysymyksiin, onko Truvia haitallista sinulle?
Mikä on Truvia?
Truvia on suosittu sokerikorvike, joka on peräisin stevian lehti. Se ei kuitenkaan ole sama kuin puhdas stevia, koska Truvia on itse asiassa valmistettu erytritolin, stevian lehtiuutteen ja luonnollisten makujen sekoituksesta . Truviaan sisältyvän erytritolin ja stevian yhdistelmän takia saatat huomata, että Truvian makeus jakautuu tasaisemmin ja vähemmän voimakkaasti kuin stevian lehtiuute. Itse asiassa, jos olet koskaan kokeillut puhdasta steviauutetta, olet todennäköisesti perehtynyt sen katkeraan jälkimakuun.
on perunan iho hyvä sinulle
Kuinka Truvia eroaa muista sokereista ja sokerin korvikkeista
Phoebe Melnick
Kuten useimmat muut löytämäsi sokerin korvikkeet, kuten Splenda ja Equal, Truvia sisältää nolla kaloria . Vertailun vuoksi 1 rkl valkoista tai ruskeaa sokeria sisältää noin 48 kaloria , 1 rkl vaahterasiirappia tarjoaa 51 kaloria , ja 1 rkl hunajaa on 63 kaloria. Toisin kuin nämä keinotekoiset makeutusaineet, Truvia pidetään teknisesti 'luonnollisena' makeutusaineena, koska se on peräisin stevia-kasveista.
Joitakin Truvia-etuja
Yksi suurimmista syistä, miksi ihmiset saattavat päättää käyttää Truviaa muiden sokerien tai sokerivaihtoehtojen kanssa, on se, että he haluavat leikata kaloreita ruokavaliostaan, mutta haluavat silti lisätä jonkinlaista makeutusainetta leivonnaisiinsa tai päivittäiseen kahvikupiinsa. Se sopii kasvissyöjille, vegaaneille ja ihmisille, jotka noudattavat tiukkaa kosher-ruokavaliota. Se on turvallista myös diabeetikoille, koska molemmat stevia ja erytritolilla ei ole käytännössä mitään vaikutuksia glykeemiseen vasteeseen .
Onko Truvia turvallista käyttää?
sivustolla Pexels
kuinka lähettää peruna postitse
Lyhyt vastaus on kyllä, kun otetaan huomioon, että FDA on hyväksynyt Truvia elintarvikkeiden käyttöön. Lisätutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että Truvia - nimittäin sen pääkomponentit, erytritoli ja stevia - ei välttämättä ole yhtä terveellistä kuin luulisi.
mikä on epäterveellisin pikaruokaravintola
Huolimatta siitä, että Truvia on merkitty 'nollakaloriseksi makeutusaineeksi', Truvia on edelleen voimakkaasti jalostettu ruoka, kun otetaan huomioon, että stevia-lehden muuntaminen valkoiseksi jauhemuodoksi kestää paljon. Lisätään liian suuri Truvia elintarvikkeisiin voi aiheuttaa vatsavaivoja joillakin ihmisillä. Vielä tärkeämpää on Truvia voi muuttaa kehon luonnollista metabolista vastetta makeisiin.
Eli kun käytät Truvia, makea maku voi aktivoida sokerireseptorit kehon perustamiseksi metaboloitumaan tai hajottamaan makeutusaine. Ongelmana on, että Truvia ei tarjoa kaloreita, joten kehosi hämmentyy ja voi tosiasiallisesti alkaa kaipaamaan lisää sokeria kompensoitavaksi. Ei paras tulos, jos yrität käyttää Truvia sokeririippuvuuden hajottamiseen.
Lopullinen tuomio: Onko Truvia hyvä vai huono?
Onko Truvia välttämättä hyvä vai huono sisällyttää ruokavalioon, on ehdottomasti vaikea vastata. Yksinkertaisesti sanottuna tarvitaan lisää tutkimusta, jotta Truvia, samoin kuin muut ei-ravitsevat makeutusaineet, kuten erytritoli ja stevia, nauttivat paremmin. Suurimmaksi osaksi Truvia on yleensä turvallista, kunhan sitä kulutetaan kohtuudella.
