Jogurttia on saatavana niin monessa muodossa, lapsuutemme GoGurt-puristusputkista proteiinipakattuun kreikkalaiseen jogurttiin, lukion uintivalmentajani kannusti meitä aina syömään harjoittelun jälkeen. Hän ei ilmeisesti erehtynyt, koska kreikkalaisen jogurtin suosio on noussut parin viime vuoden aikana ja siitä on nopeasti tullut yksi alan suosituimmista terveysruokista.
Joten tämän viikon Food Fight -ominaisuudet Stonyfield Organic Tavallinen rasvaton jogurtti vs. SIVU Yhteensä 0% tavallista jogurttia .
Puolustava mestari: Stonyfield Organic Rasvaton tavallinen jogurtti
Kuva: Kathleen Lee
Tausta: Jogurtti valmistetaan fermentoimalla maitoa bakteereilla (eli elävillä viljelmillä). Nämä bakteerit muuttavat maidossa olevan laktoosin maitohapoksi tuottaen jogurttia.
kuinka kauan ananaksen syömisen jälkeen maistuu paremmalta
Ainekset: Viljelty pastöroitu orgaaninen rasvaton maito, pektiini, D-vitamiini, elävät aktiiviviljelmät (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei, L. Rhamnosus)
Vastustaja: SIVU Yhteensä 0% tavallista jogurttia
Kuva: Kathleen Lee
Tausta: Kreikkalainen jogurtti on säännöllinen jogurtti, jota on kiristetty (tyypillisesti kankaan läpi) heran poistamiseksi, mikä antaa sille paksun koostumuksen.
Ainekset: A-luokan pastöroitu rasvaton maito, elävät aktiiviset jogurttiviljelmät (L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei)
mitä juoda, kun vatsasi sattuu
1. kierros: Ravitsemus
Tiedot osoitteista http://products.usa.fage.eu ja http://www.stonyfield.com/products
Terveydellisesti kreikkalainen jogurtti pakkaa enemmän booli - tai purra. Vaikka siinä on hiukan enemmän kaloreita, siinä on yli kaksinkertainen proteiini tavallisesta jogurtista, mikä varmistaa, että pysyt täydellisempänä pidempään. Siellä on myös vähemmän hiilihydraatteja, sokeria ja natriumia rasitusprosessin vuoksi. Muuten ainesosat ovat periaatteessa samat, eikä ravinnossa ole merkittävää eroa muun kuin proteiinin suhteen, joten se tulee henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Voittaja: Kreikkalainen jugurtti
2. kierros: Maku
Tavallinen jogurtti: Se maistuu hapan, tietysti, kuten kaikki tavalliset jogurtit. Mutta sen lisäksi, että se on hyvä tavallinen jogurtti - ei outoja makuja. Rakenteellisesti tavallisen jogurtin sakeus on juoksevampi eikä näytä kovin tyydyttävältä, koska se ei käy läpi kreikkalaista jogurttia sakeuttavaa rasitusprosessia. Henkilökohtaisesti minun on lisättävä paljon granolaa, pähkinöitä ja hedelmiä antamaan sille ainetta.
Kreikkalainen jugurtti: Se maistuu samalta kuin tavallinen jogurtti - loppujen lopuksi tavallinen jogurtti on tavallista jogurttia. Se on kuitenkin paljon paksumpi. Se on myös kermainen, vaikka siinä ei ole rasvaa. Minusta tuntuu syövältä jotain, joka todella täyttää minut hetkeksi, jopa ilman kaikkia tavallisesti lisäämäni täytettä. Todistus ystävältä, joka matkusti paljon Kreikassa: 'FAGE Kreikan jogurtti on niin lähellä aitoa kreikkalaista jogurttia kuin mahdollista.'
Voittaja: Kreikkalainen jugurtti
on vähän natriumia sisältävä v8-mehu sinulle
3. kierros: Hinta *
Tavallinen jogurtti: 4,79 dollaria 32 oz: sta
Kreikkalainen jugurtti: 6,89 dollaria 32 oz: sta
Voittaja: Tavallinen jogurtti
* hinnat voivat vaihdella sijainnin mukaan
mitä eroa kuorrutus ja jäätyminen on
Kreikkalainen jogurtti voittaa , vaikka tavallinen jogurtti oli vahva kilpailija. Viime kädessä on tärkeää muistaa se kaikkia jogurteja ei tehdä tasa-arvoisiksilasi- - Valitsin kaksi suosikkini tähän ruokataisteluun, mutta monissa kreikkalaisissa jogurteissa on yhtä vähän proteiineja kuin tavallisessa jogurtissa, tai ne sakeutettiin kemikaaleilla pikemminkin. Ja jos ostat maustettua jogurttia, muista tarkistaa sokerimäärä ja yritä olla valitsematta yli 9 grammaa. Sinun on kuitenkin aina tarkistettava ainesosaluettelo ja ravintotiedot varmistaaksesi, että et osta alijogurttia!
Jogurtin ei tarvitse olla tylsää. Tutustu eri tavoin nauttia jogurtista:
- Lopullinen korvike: kreikkalainen jogurtti
- Blandista Grandiin: Kuinka maustaa tavallinen kreikkalainen jogurtti
- Mason Jar Täydellinen jogurtti-aamiainen
- Mustikka- ja kreikkalaisen jogurtin evästeet
