Jäljelle jäänyt pizza. Paras lounas. Joskus syöt vain jääkaapista. Mutta kun sää kylmenee, saatat haluta sulaajuustoja rapeaa kuorta.
Kuva Mackenzie Barth
Mikroaaltouuni on tavallinen valinta. Se on loppujen lopuksi suuri monillekäyttää. Mutta pizzan kanssa se johtaa vain pehmeään kuoreeseen ja tomaattikastikkeeseen, joka roiskuu kaikkialle.
Uuni saattaa tuntua uskottavalta vaihtoehdolta, koska pizzasta tulee rapeaa. Mutta kun olet nälkäinen, uunin esilämmitys kestää jonkin aikaa. Lisäksi uunilla on taipumus kuivua viipale, eikä kukaan halua luun kuivaa kuorta ja nahkaista juustoa.
Ratkaisu? Pannu . Kuumenna viipale keskitasolla matalalla muutaman minuutin ajan. Kun pohja on mukava ja rapea, lisää muutama tippa vettä pannulle. Käännä lämpö vähälle ja peitä muutaman minuutin ajan. Ja siellä sinulla on se. Rapea pohjakuori, kostea yläkuori ja sulatettu juusto.
Menetkö terveellistä reittiä? YrittääTämävaihtoehto.
