Onko sinun suunniteltava kylkiluu 'sika ulos'? Etkö ole varma, mitkä päivät pyytävät ensimmäisiltä ensimmäisiltä pyyhkäisyä ruokasaleihin? Milloin juhla on todella hyvä? Saimme sinut peitetyksi! Joskus ruokasalit osuvat tai jäävät väliin, mutta muutamalla vinkillä voimme auttaa sinua hyödyntämään parhaiten ruokakokemuksiasi tämän syksyn aikana.
Ensinnäkin, UCLA: n Residential 'Hill' on neljä ensisijaiset ruokasalit:
Bruin-levy tai 'BPlate':
Paikallinen. Luomu. Käsittelemätön ja säilöntäaineeton. Jokainen vegaanien ja kasvissyöjien paratiisi ja yksi tapa pysähtyä terveelliseen elämään (vihje lehtikaali-vinaigrette, mizuna, rucola). Kuitenkin, kun BPlate tekee lihaa, se tekee lihaa hyvin. Älä missaa heidän kasvavaa valikoimaa tuoreita, talon grillattuja tai höyrytettyjä äyriäisruokia.
Grillattu Wahoo
Kuva: Disha Samaiyar
TämäKestävästi pyydettyä valkoista kalaa, jossa on hilseilevä, voinen liha 'Simply Grilled' -jalustalta, tarjoillaan eniten tiistai yötä.
Cioppino-leipä
Kuva: Disha Samaiyar
Nopeasti poltettujen leivänvalikoimasta tunnettu BPlate piiskaa tämän herkullisen ja proteiinipitoisen mereneläviä sisältävän herkullisen perjantai yötä.
Grillattua persialaista karitsanleipää
Kuva: Disha Samaiyar
Epäilemättä BPlaten ja ehkä jopa Hillin hienoimpia liharuokia, tällä karitsanleikkuulla on pisin jono kaikista ja se on sen arvoista. Viime vuonna kolme nälkäistä opiskelijaa nappasi 200 näistä karitsanleikkureista ja pinoivat valmiit levyt. #pienet osat. Tarjotaan useimmille perjantai yötä.
Kokonainen vehnäpennu lampaan ja pinaatin kanssa
Kuva: Disha Samaiyar
Herkullinen ja yksinkertainen - yksi suosikkini pasta-annoksistani BPlatessa - runsas karitsan apu - jos olet erityisen mukava, palvelimet antavat sinulle enemmän! Tarjosi eniten keskiviikko yötä.
Koko vehnälingiini fenkolisianlihan lihapullalla
Kuva: Disha Samaiyar
Se ei välttämättä tule lähelle äidin klassisia spagetteja ja lihapullia, mutta se on varmasti maukas ja terveellinen vaihtoehto! Löydä tämä torstai yötä.
Tofu-karpalabaari
Kuva: Disha Samaiyar
BPlate tekee tämän työn. Se on aivan herkullista. Ei ole yhtenäistä päivää, että se olisi makeassa baarissa, mutta kun sinulla on onni löytää se, pidä sitä!
Vegaani Brownie
Kuva: Disha Samaiyar
Lähes yhtä hyvä kuin De Neven Deep Dish -brownie ja todennäköisesti noin 1000 kaloria vähemmän. Nämä ovat herkullisia, eivät liian raskaita ja ovat täynnä niitä suklaalastuja, joista BPlate näyttää aina salaperäisesti loppuvan froyo-baarissa. Tarjotaan useimmille keskiviikko lounaat ja viikonloppu brunssit.
Lunta:
Kaiken rasvainen kuningas, paistettu ja sokerissa, ketsupissa tai molemmissa kastettu. Ei, että se on aina huono. Suurten lihavien urheilijoiden koti, ihmiset, jotka kaipaavat äidin Macia ja juustoa, ja ne, jotka väittävät, että BPlate ei ole 'oikea ruoka'.
Sianlihaa BBQ-kastikkeella ja paistetuilla papuilla
Kuva: Disha Samaiyar
Helposti yksi maukasta liharuokaa mäellä. Liha on ihanan pehmeä ja rasvainen, vaikka kastike painaa sitä. Ehdottomasti syyllinen ilo. Kärki : Jotkut yöt he tarjoilevat kylkiluita Mac n -juustolla pavujen sijasta tuon ylimääräisen syyllisen hemmottelun vuoksi! Tarjottu maanantai yötä.
Linguine simpukakastikkeen kanssa
Kuva: Disha Samaiyar
Tarjoillaan samana iltana kylkiluut, se on oikea hiilihydraattilisäosa lopettaa yö syvällä foodie-onnen huokauksella noina kauheina maanantaisin. Pomodoro-kastike ei ole liian raskas ja simpukat ovat myös herkullisia. Kärki : Teille kasvissyöjille myös tomaattikastikkeella valmistettu linguine on maukas vaihtoehto!
Deep Dish Brownie
Kuva: Disha Samaiyar
Jälkiruoka lopettaa kaikki jälkiruoat. Fudgy, höpös, rapea ulkopinta. 'Tarpeeksi sanottu. Tarjoillaan myös maanantai yö. Tapa se ateria.
Farfalle kalkkunan ja puutarhavihannesten kanssa
Kuva: Disha Samaiyar
Tämä runsas ja namia pastaruokaa tarjotaan tiistai iltapäivisin on juuri sitä mitä tarvitset päivittäiseen carb korjaukseen. Kärki: Kasvisvaihtoehto aurinkokuivatuilla tomaateilla osuu myös paikalle. Plus, kuka voi sanoa ei Bowtiesille?
Lammasgrilli Taco
Kuva: Disha Samaiyar
Tämä haudutettu karitsan taco-ruokalaji ei välttämättä näytä yhtä hienolta kuin nimi, mutta 'este taco es delicioso!' Kärki: Kasvisvaihtoehto on myös yum ja molemmat taco-vaihtoehdot voidaan täydentää kaikilla täytteillä, jotka löydät Chipotlesta (paitsi guac) salsa-baarista.
Covel:
Kasvaa nopeasti riveissä. Aikaisemmin pastahallina tunnettu, se on nyt omaksunut Välimeren teeman, koska he kerran niin osuvasti sanoivat 'antavat kikherneille mahdollisuuden'. Siellä on myös kiistattain kukkulan paras ja monipuolisin hedelmäpalkki.
Naudanlihan Tri-Tip
Kuva: Disha Samaiyar
Tämä on yksi mehukkaimmista ja herkullisimmista naudanlihoista, joita minulla on ollut mäellä. Yläosassa perunamuusia, Worcestershire-kastiketta ja korianteria ja tarjotaan edelleen keskiviikko yötä.
Hihat
Kuva: Disha Samaiyar
Toinen juustovahattu syyllinen kannelloni, kuten ilo, tämä ricotta-täytetty manicotti on vankka kasvissyöjäpasta. Covel osaa tehdä tomaattikastikkeen oikein. Tarjosi eniten keskiviikko yötä.
Rigatoni roomalaistyylisellä lihakastikkeella / Rigatoni tomaattijuustokastikkeella
Kuva: Disha Samaiyar
Nämä hiilihapotetut hyvät rasvaputket yhdistetään kevyisiin, yksinkertaisiin liha- ja tomaattikastikkeisiin, jotka maistuvat ja tuoksuvat kuin kotona, ja ensimmäistä kertaa kun yritit koskaan valmistaa pastaa yksin. Paitsi tämä on hyvä ... eikä kypsennetty. Rigatonissa on myös jotain - isompi pasta, suuremmat annokset. Tarjosi eniten keskiviikko yötä.
Hedelmäbaari
Kuva: Disha Samaiyar
Kuten aiemmin mainittiin, tämä on epäilemättä paras ruokabaari kaikissa ruokasaleissa. Canteloupe, hunajakastike, vesimeloni ja viinirypäleet ovat tuoreita, värikkäitä ja meheviä, ja baari täytetään jatkuvasti koko aterian ajan. Parasta, hedelmäbaari on käytettävissä joka päivä! Kärki: Leikkaa nämä hedelmät ja yhdistä ne jogurttiin tai pehmeään annokseen terveellisemmäksi jälkiruokavaihtoehdoksi.
Juhla:
Siellä kerran niin usein himmeä summa, sushi tai ramen -himo, juhla on mitä tarvitset. Sekä tappaja vihreää teetä jäätelöä, että 2000 kalori-ateria lopetetaan räjähdyksellä. Onko se jopa juhlaa, jos et saa sivua riisiä jokaisen ruokalajin kanssa?
Mausteinen tonnikalarulla tai mausteinen pinaatti- ja merilevirulla
Kuva: UCLA - FEAST at Rieber
Sushi FEAST! Ruokasalissa FEAST menestyy sushi-pelissä. Tonnikala on erittäin vaaleanpunainen ja rasvainen kuin sen pitäisi olla. Wasabi ja soijakastike ovat itsepalveluperiaatteella ja joskus ne antavat sinulle ylimääräistä, jos olet mukava etkä ole pitkää riviä ... mutta yleensä on. Tarjoillaan Maanantaisin lounaaksi.
Kung Pao -kanaa
Kuva: Disha Samaiyar
hauskoja halpoja asioita Austinissa
Heidän suosituin ruokalajinsa epäilemättä. Linjat alkavat yleensä etuoven lähellä. Jälleen kerran se on sen arvoista. Makuilla on oikea mausteväri. Varo sitä joka toinen keskiviikko yö.
Curry-nuudelit kanalla
Kuva: Disha Samaiyar
Kana on herkkä ja mehukas, ja currynuudelit täydentävät ruokaa hyvin. Kuten ramen, mutta aidolla lihalla ja vähemmän liemellä niille teistä, jotka pitävät curry-korjauksestanne! Etsi tätä tiistai yötä.
Katkarapu ja ananas-leipä
Kuva: Disha Samaiyar
Juhla on todella hyvä tappamaan leipäpelejä, ja tämä on yksi heidän parhaimmista. Niille teistä, jotka tietävät, että ananas-, katkarapu- ja maapähkinäkastike on täydellinen sekoitus, tämä on lähin, mitä saat Havaijin pizzaan. Ehdottomasti yum ja tarjosi edelleen tiistai yötä.
Polbochae (Eight Treasure Seafood Stir Fry)
Kuva: Disha Samaiyar
Katkarapujen, kalamarin, shitake-sienen ja kampasimpukoiden sekoitus, tämä ruokalaji on yllättävän hyvin tasapainossa. Tarjottu tiistai yötä.
Älä unohda ladata UCLA Mobile -sovellusta päivittäisen ruokasalin valikoiden ja ravintotietojen tarkistamiseksi!
Haluatko tietää enemmän asuntolan ja ruokasalin salaisuuksista ja vinkeistä? Lue lisää:
5 tuotetta, jotka jokaisen ruokailijan on kypsennettävä kunnolla asuntolahuoneessaan
3 makukomboa, joista ruokasali ei halua sinun tietävän
Opas korkeakoulujen ruokasaleille ympäri Pohjois-Amerikkaa
