Jos olet Massachusettsin kotoisin kuin minä, on ehdottomasti ollut aikoja, jolloin sinun on pitänyt osata tehdä vaahtokarkkia. Olitpa loppunut puristetuista tavaroista fluffernuttereihisi tai haluatko vain olla luovia, on paljon helpompaa kuin luulisi tehdä New Englandin fave tahmea-makea levitys.
Shannon Carney
Kotitekoinen vaahtokarkki
- Valmistusaika:2 minuuttia
- Kokkaus aika:30 sekuntia
- Kokonaisaika:2 minuuttia 30 sekuntia
- Annokset:5
- Helppo
- 2 kuppia vaahtokarkkeja
- 1 rkl kevyttä maissisiirappia
Ainekset
Shannon Carney
-
Vaihe 1
Kokoa ainekset.
#SpoonTip: Jos sinulla ei ole maissisiirappia, voit korvata saman määrän hunajaa.
Shannon Carney
-
Vaihe 2
Kaada vaahtokarkkejasi mikroaaltouunille sopivaan kulhoon. 2 kuppia on noin 16-20 vakiokokoista vaahtokarkkia.
Shannon Carney
-
Vaihe 3
Lisää 1 rkl maissisiirappia vaahtokarkkeihin.
Shannon Carney
-
Vaihe 4
Mikroaffinit ja maissisiirappi mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan. Varmista, että vaahtokarkit eivät täytä liikaa tai alkavat palaa.
Shannon Carney
-
Vaihe 5
Sekoita vaahtokarkkeja välittömästi ja anna jäähtyä. 'Taikina' ei saa olla kokkareita. Työskentele nopeasti - nukka alkaa jäykistyä jäähtyessään.
#SpoonTip: Voit käyttää vähän nonstick-keittosuihkua, jotta nukka ei tartu lastaan. Shannon Carney
minä seurasin tämä SnapGuiden resepti tehdä pörröni, mutta reseptissä, jota seurasin, käytettiin pieniä vaahtokarkkeja normaalikokoisten mallowien sijaan. Sitä rakastan tästä reseptistä: se on helposti muokattavissa ympärillä olevien ainesosien perusteella.
Kokeile käyttää Peepsia pääsiäisen versioksi tästä levityksestä tai kaksinkertaista (tai jopa kolminkertaista) resepti jumbo-vaahtokarkkeilla. Tiedän vain, riippumatta siitä, mitä ainesosia käytät, kun opit tekemään marshmallow-nukkaa kotona, et koskaan osta purkkia.
