New Yorkilaisena tunnen pizzaa hyvin, ja yksi suosikkini pizzatyyleistä on napolilainen. Pienet taikina- ja täytekerrokset pehmeillä, paisuneilla kuoreilla, puhtaat tomaattikastikkeet, mittavat palat tuoretta mozzarellaa ja laaja valikoima täytettä, kuten soppressata, Calabrian chilit, rucola ja lukemattomat. Tässä on kahdeksan DC: n parhaita napolilaisia pizzapaikkoja.
Inferno Napolilainen pizzeria
Inferno Pizzeria Napoletanaa, joka löytyy aivan Gaithersburgin alueelta, Marylandista, pidetään usein yhtenä parhaat pizzapaikat DMV-alueella , ja jopa yksi parhaiden ravintoloiden ajanjakso DC-alueella. Pääkokki Tony Conte valmistaa päivittäin satoja näitä kauniita pizzoja 750 asteen puulämmitteinen uuni , samalla kun tarjoillaan myös erilaisia herkullisesti päällystettyjä alkupaloja paahdetuista punajuurista, pekaanipähkinöillä ja vaahteravetillä burrataan viikun sinapilla. Vaikka se on melko matka DC: n keskustasta, se on ehdottomasti matkan arvoinen.
kuinka monta kaloria ampuma everclear
2Amysin napolilainen pizzeria
Cathedral Heightsin viehättävällä alueella sijaitseva 2Amys on harrastanut napolilaisia piirakoita päivittäin vuodesta 2001, kriitikoiden suosiota . Asiakkaat voivat löytää valtavan määrän täytettä, kakusta, paistettuun munakoisoon, proscuitto di parmaan. Kaikki kokki Peter Pastanin ja hänen korkeasti koulutettujen kokkien prikaatin käyttämät ainesosat ovat tuoreita ja sopivat hyvin yhteen 2Amys laaja viinilista. Kärsimyksistä huolimatta tulva heinäkuussa 2018 , 2Amys on jatkanut DC: n parhaiden pizzojen tuottamista.
Pupatella
Napolilaisen Enzo Algarmen perustama Arlington-ravintola on ampunut hienoimpia napolilaisia piirakoita Virginiassa. Pupatella on vahvistettu Verace Pizza Napoletana -yhdistys (VPN), mikä tarkoittaa, että Algarme käyttää maahantuotua puhvelimozzarellaa, italialaisia jauhoja ja San Marzanon tomaatteja ja noudattaa tarkkoja määräyksiä varmistaakseen, että hänen pizzansa on sertifioitu aitoksi napolilaiseksi piirakaksi. Olitpa sitten ostoksilla Ballston Quarter -ostoskeskuksessa tai kaipaatko laadukasta pizzaa, Pupatella tulee varmasti paikalle.
Kanava
Georgetownin vilkkaan M-kadun tuntumassa sijaitseva Il Canale on tarjoillut joitain Georgetownin parhaita pizzoja useita vuosia, ja se oli jopa mukana '70 maailman parasta pizzeriaa . ' Kuten Pupatella, Il Canalella on VPN-sertifikaatti, jotta sillä on todella aito napolilainen pizza. Jos sinulla ei ole pizzaa, Il Canalessa on joukko hyvin muotoiltuja moderneja italialaisia ruokia.
Karhu Pizzeria
Vuonna 2010 Falls Churchissa Virginiassa avattu Bertrand Chemelin Pizzeria Orso tarjoilee päivittäin satoja puulämmitteisiä, VPN-sertifioituja piirakoita. Monet Orson korkealaatuisista ainesosista lähetetään Italiasta sen varmistamiseksi, että napolilaista pizzaa valmistetaan aina aidosti. Jos löydät itsesi nälkäiseksi Pohjois-Virginiassa, tämä on yksi parhaista paikoista mennä.
tekee kylpy- ja vartalotöitä aromaterapiatyötä
Stellina Pizzeria
Matteo Veninin Stellina Pizzeria, joka on suhteellisen uusi tulokas DC-ravintolamaailmassa, on ollut tervetullut lisäys Union Market -alueelle. Vain muutaman korttelin päässä NoMA / Gallaudet U -asemalta, Stellina on jo tehnyt saanut ylistäviä arvosteluja , ja siitä on tullut naapuruston tukipilari. Vaikka se ei ole VPN-sertifioitu, Stellina tarjoilee silti upeita napolilaisia piirakoita useilla valmiilla pizzoilla, kuten Tonno & Cipolle (kuvassa yllä), joka sisältää keltaista tomaattikastiketta, tonnikalaa, karamellisoitua sipulia, fior di latte ( juustoa) ja minttua.
Pizzeria Da Marco
Pizzeria Da Marco, joka sijaitsee vain muutaman korttelin päässä Bethesda-metroasemalta, tarjoaa monia luovia piirakoita ja joitain klassikoita. Da Marcon miehistö käyttää erittäin kuumaa, legendaarisen valmistamaa uunia Stefano Ferrara , varmistaen, että pizzat kypsennetään erittäin nopeasti tilauksesta. Valittavana on yli 25 täytettä, ja tarjolla on tonnia mahdollisia komboja, jotka tyydyttävät pizzasi.
Pizza CS
Ankur Rajpara ja Jonathan Allen avasivat VPN-sertifioidun pizzeriansa vuonna 2011 vaikuttaville arvosteluille, mukaan lukien vaikuttava 2 tähden arvostelu: Washington Post . Vaikka se on melko matkan päässä DC: n keskustasta, on varmasti sen arvoista nauttia DMV-alueen parhaista pizzoista.
kuinka syödä enemmän buffetissa
