Kreikkalainen jogurtti on ollut pelissä jo monta vuotta. Mutta viime aikoina olen puhalsi pois uusien tuotemerkkien, makujen ja tyyppien joukosta, mikä tekee siitä jokaisen ruokakaupan hyllyille. Minusta on usein hyvin vaikeaa valita ostettavat tuotteet. Kun yritän kaventaa vaihtoehtojani, etsin ensin ravintotarrasta mitä olen todella saamassa tästä kermaisesta proteiinikupista. Mutta yksi asia, jonka olen viime aikoina huomannut, on sokerin määrä kreikkalaisen jogurtin annoksessa.
Selvyyden vuoksi en puhu tavallisesta kreikkalaisesta jogurtista. Koska rehellisesti, kuinka kukaan voisi syödä sitä joka tapauksessa? Puhun kuitenkin hedelmäisistä makuista. Keskimääräisessä maustetussa kreikkalaisessa jogurtissa on noin 15-20 grammaa sokeria. Koska tavallinen jogurtti sisältää luonnollisesti noin 4 grammaa sokeria annosta kohden, saamme huomattavan määrän ylimääräistä sokeria, joka ei välttämättä tule sekoitetuista hedelmistä.
Toinen huomioitava asia on, että monet yritykset saattavat markkinoida tuotteitaan kevyinä tai alhaisemmina sokereina. Mutta tämä tarkoittaa tyypillisesti sitä, että on lisätty keinotekoinen makeutusaine, kuten sukraloosi, tai joskus luonnollinen makeutusaine, kuten Stevia, korvaamaan makeus, josta puuttuu vähemmän kokonaissokeria. Minulla on tapana pysyä poissa tuotteista, joissa käytetään sokerin korvikkeita, mutta monet ihmiset sulattavat ne hienosti.
Mitkä ovat parempia vaihtoehtoja?
Hyvä asia on, että sinulla on onnea. On olemassa useita yrityksiä, jotka ovat luoneet kreikkalaisia jogurttituotteita, joissa on vähemmän lisättyä sokeria, ilman muita lisäaineita.
Chobani
Chobani on äskettäin julkaissut uuden sarjan jogurtteja, joita he kutsuvat '' ripaus makuun ''. Ne tarjoavat useita makuja, kuten Alphonso Mango, Wild Blueberry, Madagascar Vanilla & Cinnamon ja muutamia muita. Nämä jogurtit sisältävät vain 9 grammaa sokeria (ilman lisäaineita tai korvikkeita), mikä on huomattavasti pienempi kuin niiden muut linjat. Maku on tinkimätön, ja rehellisesti sanottuna Madagascar Vanilla & Cinnamon on yksi suosikkijogurtteistani.
Siggin
Nyt monet teistä ovat ehkä kuulleet Siggin (heidän mainoksiaan toistetaan usein Spotifyssa), koska he korostavat ylpeänä, että jogurtit sisältävät enemmän proteiinia kuin sokeri. Jos olemme teknisiä, Siggin omat ovat nimenomaan skyr ja ei kreikkalainen jogurtti. Mutta skyr on tyypillinen jogurtti, joka löytyy tyypillisesti Islannista ja jolla on samanlainen koostumus kuin kreikkalaisella jogurtilla. Se maistuu myös hyvin samanlaiselta, mutta se valmistetaan perinteisesti vähemmän sokerilla. Siggin jogurtit vaihtelevat sokeripitoisuudeltaan, mutta vaihtelevat tyypillisesti 5-11 grammaa. Tämä tuotemerkki on usein hieman kalliimpaa, mutta siinä on hyvin vähän ainesosia.
Pystyn tyypillisesti löytämään Siggin jogurtit Publixista, Targetista ja Walmartista. Olen kuitenkin havainnut, että Chobanin uusi linja ei ole saatavilla kaikilla alueellani olevilla ruokakaupoilla, joten sinun on ehkä metsästettävä sitä.
joka loi maapähkinävoita ja hyytelöä sisältävän voileivän
tee-se-itse
Toinen loistava vaihtoehto terveellisemmälle jogurtti-aamiaiselle on tavallisen kreikkalaisen jogurtin ostaminen ja makeuttaminen itse. Tähän voi sisältyä tuoreiden marjojen, kookoshiutaleiden, tippuvan hunajan tai teelusikallisen vaniljauutteen lisääminen. Tämä on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat käyttää tavallista kreikkalaista jogurttia muissa resepteissä koko viikon ajan. KÄRKI : Suuren 32 unssin astian ostaminen voi säästää muutaman taalan viikossa verrattuna yksittäisten kreikkalaisten jogurtikuppien ostamiseen.
Seuraavan kerran kun olet kaupassa kävelyllä jogurttien, skyrsien, kvarkkien ja Go-Gurttien pitkällä käytävällä, muista tarkistaa ravintosisältömerkinnät ja nähdä, kuinka monta grammaa sokeria voi olla suosikkijogurtissasi. Sanoisin, että saattaa olla syytä kokeilla yhtä näistä matalamman sokerin vaihtoehdoista.
