Sriracha on hipsteriruokavallankumouksen kuuma kastike , ja hyvästä syystä. Se on yksi parhaista kastikkeista siellä ja se maistuu hyvältä kirjaimellisesti kaikessa. Mahdollisuudet ovat, sinun ei koskaan tarvitse huolehtia pullosi säilyvyyden tarkistamisesta, mutta meneekö sriracha huonosti? Jos olet kuin minä, sinun on ostettava 4-5 isoa pulloa vuodessa, koska käytät sitä joka aterialla. Kuitenkin, jos et ole innokas kuumakastikkeen kuluttaja, tässä on sinun tiedettävä pullosi säilyvyysaika.
Älä panikoi
Mary Sullivan
PepperScale, harras kuuma kastike lähde, kapsaisiini paprikoissa pidä srirachasi ja muut kuumakastikkeet turvallisina pilaantumiselta. Kuuman kastikkeen pitäisi olla todella turvallista kiinteälle aineelle kolme vuotta ennen pilaantumista ! Nämä kastikkeet kestävät niin kauan, että monet yritykset eivät edes vaivaudu asettamaan pulloille viimeistä käyttöpäivää.
Tämän sanottuaan, mitä enemmän ainesosia on kuumassa kastikkeessasi, sitä enemmän haluat ehkä harkita sen jäähdyttämistä. Esimerkiksi, jos sinulla on sriracha-karjatila, sinun pitäisi todennäköisesti laittaa se jääkaappiin.
Srira-muutokset odottavat
Zoe Holland
Vaikka sriracha ei tule huonoiksi, sinun pitäisi odottaa joitain muutoksia. Väri sriracha muuttuu eloisasta punaisesta vaimennetuksi tummanpunaiseksi. Tämä prosessi vie paljon aikaa, joten pullo on joko kadonnut tai valmis loppuun mennessä, kun huomaat todella värimuutoksen.
Makuista tulee myös kuumempia, kun pidempään se istuu ja ainekset yhdistyvät, mikä on plus, jos olet kuumakastikkeinen seikkailija. Jos et pysty käsittelemään lämpöä, voit hidastaa tätä prosessia jäähdyttämällä pulloa.
Kristi Cook
Joten meneekö sriracha huonosti? Teoriassa kyllä, mutta jopa henkilö, joka pitää kohtuullisesti srirachasta, voi käyttää pulloaan kolmen vuoden kuluessa. Kuinka kauan värin muuttuminen kestää vähän, sinun pitäisi silti pystyä käymään läpi se. Mikä ikinä kuuma kastike on sinun varasi, sinun pitäisi pystyä käyttämään sitä kaikkea ennen kuin se todella menee pieleen. Toisessa huomautuksessa, jos sriracha loppuu ja tarvitset korjauksesi nopeasti, voit aina oppia tekemään oman.
