Aloin vain hiljattain juoda (ja nauttia) olutta. Opiskelin ulkomailla Amsterdamissa ja siellä oleva olutkulttuuri muutti minua. Siitä lähtien, kun olen siirtynyt tiukasti viini- ja cocktailipäivistäni, minulla on ollut paljon kiinniottoa, jotta oppisin olutmaailmasta.
Minulla on melko hyvä käsitys erityyppisistä oluista ja oluen kielistä, mutta on muitakin kysymyksiä, jotka tunsin silti tarvetta kaivaa enemmän. Esimerkiksi meneekö olut huonoksi? Huomaan, että oluilla on viimeinen voimassaolopäivä, mutta en ole varma, mitä nuo päivämäärät tarkoittavat. Se on alkoholia, mikä tarkoittaa, että se ei voi vanhentua, eikö?
Osoittautuu, olut tekee mennä pilalle. Tässä on joitain tärkeimpiä varoitusmerkkejä siitä, että kuusi pakkaustasi on hieman sairas.
1. Se tuoksuu haisulta
irrotettuna
kuinka monta hiilihydraattia Kalifornian rullassa
Tämän pitäisi olla melko selvää, koska haisunäätä ei ole aivan ruokahalua tuoksuva, mutta haiseva olut ei usein ole hyvä olut. Tämä on itse asiassa termi 'hukkaan', jota monet ihmiset kuvaavat huonoa olutta. Pohjimmiltaan olut saa haisevan, kun se altistetaan oikealle yhdistelmälle UV-säteet ja värillinen lasi, joka ei estä säteitä.
Jotkut oluet, kuten Heineken, pullotetaan värillisiin pulloihin ja siksi usein haisevat , josta ihmiset yleensä nauttivat. Siksi haiseva olut ei joskus osoita huonoa olutta, mikä on melko hämmentävää.
2. Se maistuu vanhentuneelta
irrotettuna
kuinka kauan kestää, että ananas saa sinut maistumaan hyvältä
Ennen kuin avaat sen, oluen ei olisi pitänyt joutua kosketuksiin hapen kanssa. Varhaista kosketusta hapen kanssa kutsutaan hapettumiseksi ja se johtaa vanhentuneeseen, pahvimaiseen makuun. Tämän vuoksi Natty Light, jota juot frat-juhlissa, maistuu vielä tavallisemmalta. Liian pitkään jätetty tynnyri on varma tapa hapettaa olut.
3. Se maistuu popcornilta
Sara carte
Ellet juo funky käsityötä, jonka pitäisi maistua elokuvateatterin välipalalta, oluen ei pitäisi maistua popcornilta. Diasetyyli on voimaustettu yhdiste, jota tuotetaan melkein jokaisessa oluen käymisessä.
Liian suuri diasetyylialtistus on todella vaarallista keuhkoillesi , mutta onneksi aromin määrä oluessa ei ole lähellä tätä tasoa. Silti se ei ole jotain, josta haluat tonnia olutta.
4. Sen maku on outo (kuten kaali tai viemäri)
irrotettuna
Huolimatta siitä, että siellä on tonnia outoja oluen makuja, on oltava melko selvää, jos maistamasi maku ei ole tarkoituksellista. Joitakin yleisiä makuja, jotka voivat osoittaa huonoa olutta, ovat keitetty kaali, jätevesi, rikki tai vain epänormaalin hapan maku.
Voitko juoda huonoa olutta?
irrotettuna
kuinka lämmittää paistettua kanaa niin, että se pysyy rapeaksi
Juotuani olutta uudessa paikallisessa panimossa, joka maistui hieman pois, tein laajaa tutkimusta selvittääkseen, olisiko tämä olut syy ennenaikaiseen kuolemaani. (Olen dramaattinen hypochondriac, mitä voin sanoa?)
Vaikka en yllättäen löytänyt yhtään vakuuttavaa, hyvämaineista lähdettä siitä, onko huono olut vaarallinen, löysin tonnia kommentteja olutfoorumeilta ja sosiaalisen median sivustoilta, kuten Reddit, jotka kaikki johtivat samaan johtopäätökseen.
Huono olut ei tee sinusta sairasta, se vain maistuu todella pahalta. Ainoa tapa, jolla olut voi saada sinut sairastumaan, on, jos siihen valmistetut laitteet ovat likaiset tai väärin käytetyt. Olut rakastava isäni vahvisti tämän myös minulle.
Kuinka kauan olut kestää?
Emma Glubiak
Joten kuinka kauan sinulla todella on, ennen kuin sinun on tarkkailtava kaikkia näitä ominaisuuksia? Vastaus, kuten useimpiin asioihin elämässä, on: se riippuu.
Olut kestää yleensä kuusi - yhdeksän kuukautta etiketissä olevan viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Jos olut jäähdytetään, se voi kestää jopa kaksi vuotta viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Kaikki riippuu siitä, kuinka suvaitsette niitä pahoja oluita sisältäviä ikäviä makuja. Tölkit kestävät yleensä pidempään kuin pullot, koska ne tukkivat enemmän valoa.
oikea tapa kuori banaani
Menikö olut huonosti? Kaiken kaikkiaan olut on vain niin huono kuin luulet. Jos olet epätoivoinen (tai jo muutama olut on sisään), tämä haiseva maku ei ehkä näytä niin kauhealta.
