Sään lämmetessä on houkuttelevaa tyydyttää makealesi dekadenttisilla Evanston-standardeilla: Andyn vaniljakastike, Joy Yeen kuplatee tai mikä tahansa Norbucksin leivonnaisista. Ironista julmuutta pitkin nämä jälkiruoat näyttävät olevan saatavilla, kun ranta kutsuu sinua lopulta pukemaan uimapuvun, jonka olet pakannut koko vuoden, ja kerskaamaan ystävillesi Instagramin kautta siitä, miten koulusi on periaatteessa rannalla . Syötä: tahmeaa riisiä. Tätä riisiä kutsutaan myös makeaksi riisiksi sen luonnollisen sokerisen maun vuoksi, mikä tekee siitä tämän terveellisen jälkiruokan herkullisen tähden. Vaikka tämä ruokalaji on katkottua thaimaalaista ravintolaa, voit luoda sen helposti käyttämällä vain viittä ainesosaa. Voit syödä sen lämpimänä viileänä yönä tai jäähdytettynä virkistäväksi päiväksi rannalla vietetyn päivän jälkeen. Joko niin, voit nauttia tuoreista kesämakuista tarvitsematta salaa huolehtia siitä, kuinka monta kertaa joudut lenkkeilemään kampuksella seuraavana päivänä.
joi paljon vettä, mutta ei pissannutHelppo
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti 5 minuuttia
Annokset: kaksi
chick-fil-a nuggets ravitsemus
Ainekset:
1 kuppi makeaa riisiä (Whole Foods myy makeaa ruskeaa riisiä irtotavarana, jonka voit korvata arborio-riisillä - sellaisella, jota käytetään risotton valmistamiseen)
1,5 kuppia vettä
1 kuppi kevytkookosmaito
1/4 cup sokeria
1 kypsä mango 
Ohjeet:
1. Riisisi tulisi näyttää tältä: lyhytjyväinen ja valmis ruoanlaittoon! Älä huuhtele riisiä ensin, koska se päästäisi eroon tärkkelyksestä, joka tekee riisistä niin ainutlaatuisen tahmean. 
2. Anna riisin ja veden kiehua keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä. Keitä riisiä noin 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt.
3. Lämmitä kookosmaitoa ja sokeria toisessa keskikattilassa kattilassa vain matalalla lämmöllä, kunnes se on lämmin. Varmista, että kookospähkinäseos ei kiehu, koska kiehuminen heikentäisi maidon kookospähkinän makua.
4. Kun maitoseos on lämmin, lisää riisi. Peitä pannu ja anna sen kiehua hyvin matalalla lämmöllä noin 45 minuuttia tai kunnes riisi on absorboinut kaiken maidon.
5. Kuori ja viipaloi mango kuutioiksi. Tarjoile tahmeaa riisiä isossa kulhossa ja lisää se runsaasti mangolla. Syö heti tai peitä ja jäähdytä sitä kahden päivän ajan jääkaapissa. 
