Delhi ei ole vain suurten sydämen ihmisten (#dilwallahs) kaupunki, vaan myös ihmisten, joiden ruokahalu on yhtä suuri (ei, itse asiassa isompi). Intohimoinen rakkaussuhde, jonka delhiilaiset ovat saaneet ruoastaan, on tehnyt Delhistä sellaisen ruokakeskuksen kuin kukaan muu Intiassa.
Joten olet käynyt niissä viiden tunnetuimmissa paikoissa Delhissä, laittanut kuvia Instagramissa ja sanot nyt olevasi hardcore ruokailija? Tiedät kuuluisia paikkoja ja kuuluisia ruokia, mutta tiedätkö kaiken? Oletko koskaan koskaan tutustunut Delhin ruokapaikkaan? Vastaus on: ei oikeastaan. Ei, ellet ole valinnut joitain tiettyjä kohtia ämpäri luettelossasi.
Luettelemme 50 parhaan joukkoamme ämpäri luettelosta, ei erityisessä järjestyksessä. Kuinka monessa näistä olet käynyt?
1. Parantha klo Paranthe Wali Gali , Chandni Chowk
Kuva: flickr.com
Jos sinulla ei ole ollut paranthaa paranthe wali gali -palvelussa, et voi sanoa rakastavasi paranthaa. Aika.
2. Dal Makhani klo Masala Art , Taj Palace -hotelli
Kuva: flickr.com
Dal Makhani on sinänsä hämmästyttävä ruokalaji, mutta Masala Art on kuuluisa Delhin parhaiden dal makhanien tarjoilemisesta.
3. Paneer Tikkassa QD: t , Hudson Lane
Kuva: Aakanksha Joshi
Me kaikki rakastamme QD: tä, mutta kuinka moni teistä tiesi, että paneer tikka on yksi QD: n erikoisuuksista?
4. Voi kana klo Moti Mahal
Kuva: zomato.com
Moti Mahal on kuuluisa herkullisista intialaisista ruokistaan, mutta heidän voikana on pakko kokeilla.
5. Lampaanliha Korma klo Karimin , Jama Masjid
Ajattele Karimia, ajattele lampaankorma. Se tiivistää sen melko paljon.
6. Pav Bhaji klo Uusi Arjun Bombay Pav Bhaji , Mallikaupunki 3
Kuva: zomato.com
Heillä on pav bhaji heidän yhteisen nimensä. Asiantuntijat, duh!
7. Sambhar, Idli ja Masala Dosa klo Saravana Bhawan , Connaught Place
Kuva: Karan Sarpal
Kaikki tietävät, että Delhissa ei ole Etelä-Intian ruokaa, kuten Saravana Bhawan.
8. Pani Puri klo Nathun makeiset
Kuva Nilakshi
Pani-puri voidaan syödä jopa katuputkessa, mutta Nathu's on kuuluisa pani-purista ja muista chaat- ja makeista tuotteista. Saat maun ja saat hygeine ... mitä muuta voisi pyytää?
9. Suloinen Lassi klo Bikanervala
Spoon Universityn Delhin lähettämä kuva (@spoon_du) 19. huhtikuuta 2015 klo 12.20 PDT
Vannon, että minulla on ollut vuosien ajan suuri ruokamurska Bikanervalan lassiin. Jos et ole vielä kokeillut tätä ... niin, sinun pitäisi.
10. Dhokla klo Gujrat Bhawan , Chanakyapuri
Kuva Nilakshi
Jos rakastat Gujju-ruokaa, sinun täytyy syödä Gujarat Bhawanissa ainakin kerran elämässäsi.
11. Tee klo Cha-baari , Connaught Place
Kuva: Aakanksha Joshi
Mikään muu paikka Delhissä ei tarjoa tätä laajaa teevalikoimaa. Ne pilata sinut valinnan mukaan parhaalla mahdollisella tavalla.
12. Rajkachori klo Haldiram
Kuva: Aakanksha Joshi
Haldiram's on todella kuuluisa ruokaketju, mutta jos et ole vielä kokeillut heidän rajkachoriaan, et ole kokeillut parasta mitä Haldiram's tarjoaa.
13. Aaloo Chaat klo Prabhu Chaat Bhandar , Khan Market
Kuva: Karan Sarpal
Aaloo chaat on yksi Intian tunnetuimmista katuruokaruokista. Voit saada sen missä tahansa, todella, mutta Prabhu Chaat Bhandar on kuuluisa aaloo chaatista, jota he palvelevat.
14. Rasgulla klo Bengalin makea keskus , Etelälaajennus-I
Kuva Nilakshi
Sanot rasgulla, minä sanon Bengali Sweet Center.
15. Dal Tadka klo Dhaba kirjoittanut Claridges , Saket
Kuva: dhababyclaridges.com
Et mene sinne vain heidän dal tadkansa vuoksi, mutta jos kaipaat nimenomaan dal tadkaa, niin tämä on yksi parhaista paikoista, joissa voit käydä tyydyttääkseen tämän halun.
16. Gajar ka Halwa klo Kadimin , Janakpuri
Kuva: wikicommons.com
Kadimi Sweets on kuuluisa gajar ka halwastaan. Kokeile sitä uskoakseni!
17. Pakode klo Pakode Wali Gali , Lajpat Nagar II
Kuva Flickristä
En ollut tiennyt ”pakode wali gali” olemassaolosta pisimpään. Tiesitkö siitä?
18. Jalebi klo Delhin vanha kuuluisa Jalebi Wala , Chandni Chowk
Kuva, jonka on lähettänyt Neeru Singh (@ eatstory.talesabouteating) 10. heinäkuuta 2015 klo 3.46 PDT
Kuten nimestä voi päätellä, tämä kauppa on vanha (vuodelta 1905), se on kuuluisa, ja se myy Delhin parhaat jalebit. Heillä on erityinen resepti, joka on välitetty sukupolvien ajan heidän perheessään.
19. Vohvelit klo 1UP , Siviililinjat
Kuva: Aakanksha Joshi
Rakastan vohveleita ja luotan minuun, kun sanon, että 1UP: n tarjoamat vohvelit ovat parhaita vohveleita, joita minulla on koskaan ollut.
20. Pannukakkuja klo Mutta Cafe , Majnu Ka Tilla
Kuva: zomato.com
Ama Cafesta on tullut toinen kotini yliopistossa, ja luulen, että heidän pannukakkuistaan tulee pian katkottu aamiainen.
21. Rolls klo Nizamin Kathi Kabab , Puolustus siirtomaa
Kuva Nilakshi
Nizam's on todella kuuluisa rullistaan. Ja oikeutetusta syystä.
22. Shawarma klo Al Zaitoon , Alaknanda
Valokuva, jonka on lähettänyt som_sengupta (@som_sengupta) 30. joulukuuta 2013 klo 4.48 PST
Al Zaitoon tarjoilee joitain parhaita arabialaisia ruokia, jotka löytyvät Delhistä, joten heidän shawarmaansa on pakko kokeilla.
23. Litti Chokha klo Potbelly-kattokahvila , Shahpur Jat
Kuva, jonka on lähettänyt The Potbelly Rooftop Cafe (@potbellycafe) 20. elokuuta 2015 klo 8.53 PDT
Potbelly-kattokahvila on kuuluisa Bihari-ruoastaan, joten se on tietysti ensimmäinen valinta, kun löydämme Bihari-herkkuja Delhistä.
24. Tarjous kookosjäätelö klo luonnollinen
Kuva: Aakanksha Joshi
Tämä Bombay-legenda tarjoaa yhden Delhin herkimmistä (kirjaimellisesti) kookosjäätelöistä. Heidän muiden luonnon inspiroimien makujen on myös kuoltava.
25. Pulla Maska klo Chaayos , SDA
Chaayosin lähettämä kuva (@chaayos) 17. toukokuuta 2015 klo 4.17 PDT
Chaayos on kuuluisa tunnelmastaan - joka saa sinut käpertyä silloin tällöin lasillisella teetä ja laiskotella koko päivän. Mikä on parempi kumppani teekupillesi kuin lautaselle pulla-maskaa?
26. Maidon ravistelu Keventers
A photo posted by Keventers (@keventersshake) 7. heinäkuuta 2015 klo 12.10 PDT
Päivässä on harvoin hetki, jolloin yleisö Keventer'sin ulkopuolella on ohut. Kaikkien ikäryhmien ihmiset parveilevat tähän paikkaan nauttimaan tarjoamistaan erilaisista maustepakkauksista.
27. Laping ja Majnu ka Tila
Joten luulet, että erilaisten momojen kokeilu tekee sinusta tiibetiläisen katuruoan asiantuntijan? Väärä. Tämä on katuruokaa, jota sinun on kokeiltava ainakin kerran elämässäsi, jos haluat todella sanoa rakastavasi tiibetiläistä ruokaa. Laping on mung-papunuudeliruokalaji, joka löytyy mistä tahansa MKT: n pienestä ruokakojusta. Mausteisuuden asteen voit päättää itse paikan päällä, mutta tässä on ehdotus - pidä se mahdollisimman mausteisena, jos voit.
28. Cholle Bhature klo Chache: Hatti , Kamla Nagar
Kuva: Tarunima Kumar
Chache Di Hatti palvelee epäilemättä yhtä Delhin parhaista chhole-bhatureista.
29. kakku klo Wengerin , Connaught Place
Kuva Nilakshi
Kirjaimellisesti kaikki ovat Delhi tietää, että jos haluat tehdä juhlista erityisiä, sinun on tuotava kakku / leivonnaiset Wengerin alueelta. Heidän kakut ja leivonnaiset yhdessä muiden jälkiruokien kanssa ovat nautittavia.
30. Punainen samettijäätelö klo Vitsaus , SDA
Shruti (@ shrutimaheshwari12) lähettämä kuva 21. maaliskuuta 2015 klo 7.28 PDT
Azote palvelee joitain Delhin parhaista typpijäätelöistä, ja niiden punainen sametti on kuollut. Todella!
31. Thukpa klo Rigo-ravintola , Majnu ka Tila
Kuva: wikicommons.com
Jos todella rakastat kokeilla uusia ja erilaisia ruokia, sinun on kokeiltava tätä alkuperäistä tiibetiläistä ruokaa nimeltä Thukpa. Rigo on kuuluisa Thukpastaan, joten tämä on ehdottomasti kokeilun arvoinen.
32. Mughlai Parantha klo Dadu Cutlet Shop , CR Park
Kuva: wikihow.com
Mughlai paranthojen tikkari tarkoittaa, että etsit aina kaupungin parhaita Mughlai paranthoja. Hyvät ystävät, haku päättyy tähän.
33. Momos klo Momo's Point , Kamla Nagar
Kuva: Tarunima Kumar
Tämä paikka tarjoaa laajimman valikoiman momoja, joita voit löytää Delhistä. Täytyykö mitään vielä sanoa?
34. Mudakakku klo Kahvila , Majnu ka Tila
Kuva: zomato.com
Jos et ole käynyt Coffee Housessa, se on surullista. Mutta jos olet käynyt Coffee Housessa etkä vielä kokeillut heidän mutakakkuaan, se on surullisempaa, koska kaipasit taivasta tuumalla - kirjaimellisesti!
35. Biryani klo Beeryani , SDA
Kuva: zomato.com
Luulen, että tämän paikan nimi itsessään viittaa parhaaseen heidän tarjoamiinsa biryaniin - kyllä arvasit oikein, olut on täällä valtava rooli.
36. Paan ja Odeon Paanin palatsi , Connaught Place
Kuva: wikimedia.com
En ole suuri paan-harrastaja, mutta jopa minun on sanottava - tämä paikka on ehdottomasti ämpäri-luettelon arvoinen. Mielen hämmästyttävät paan-lajikkeet - jotka sisältävät suklaapaanin ja jääpaanin - ovat jotain, mitä sinun on kokeiltava ainakin kerran elämässäsi.
37. Dal Baati Churma klo Rajdhani Thali -ravintola , Connaught Place
Kuva: Rajdhani Thali
Rajasthanin herkkuja, joita ei kannata jättää väliin. Kokeile myös heidän super kuuluisaa taliaan, kun olet siinä.
38. Kebab klo Gulati , Pandara Road
Kuva: zomato.com
paras juusto käytettäväksi Macissa ja juustossa
Gulatit ovat erittäin tunnettuja kebabeistaan. Joten jos haluat kokeilla Delhin parhaita kebabeja, Gulati on oikea paikka mennä.
39. Peri Peri -kanaa Nando , Vasant Kunj
Kuva: zomato.com
Jos olet todellinen kana-harrastaja, olet todennäköisesti jo tarkistanut tämän pois ämpäri-luettelostasi.
40. Kaikki suklaa Choco Holvi , Hauz Khas
Chocovaultin lähettämä kuva (@chocovault) 9. syyskuuta 2015 klo 5.04 PDT
Tämä paikka on taivas suklaan rakastajille. Tarkista se, miksi.
41. Shabalay klo Tee Dee , Majnu ka Tila
Kuva: flickr.com
Aitoja tiibetiläisiä ruokia aidossa tiibetiläisessä ravintolassa. Paremmaksi tekee se, että Shabalay on erilainen kuin mikään tiibetiläisen valtavirran annos, jota et koskaan kokeile.
42. Lacha Tokri klo Roshan di kulfi , Karol Bagh
Kuva: flickr.com
Nimi on omituinen, niin on myös ruokalaji. Se on täynnä kaikkia herkullisia intialaisia makuja - kaikki yhdessä tokri. Saat syödä myös rapean tokrin. Lisää siihen paikan ilmastoitu tunnelma ja taivas toteutuu.
43. Dhansak klo SoodapulloAvaajaWala , Khan Market
Kuva: zomato.com
Dhansak on se ikoninen parsilainen ruokalaji, jota et voi kokeilla. Kalkin ja riisin kirpeä maku, joka on ruskistettu kevyellä paistamisella esteettisesti miellyttävässä SodaBottleOpenerWalassa, on pakko kokeilla.
44. Dabeli Gujrati Namkeenissä ja Bakers, Kamla Nagar
Spoon Universityn Delhin lähettämä kuva (@spoon_du) 5. heinäkuuta 2015 klo 01.19 PDT
Ah, pehmeä mutta kirpeä Dabeli. Ainesosat ja seos väistävät mitään tunnustusta, mutta kuka välittää siitä, mikä sisälle menee? Luotamme Gujrati Namkeeniin ja leipureihin, kuten kolme edellistä sukupolvea ovat.
45. Porsaan nyytit klo Dilli Haat , JONKIN SISÄLLÄ
Spoon Universityn Delhin lähettämä kuva (@spoon_du) 31. elokuuta 2015 klo 5.22 PDT
Olkaamme valtavirtaa. Kukaan ei mene Dilli Haatiin eikä syö nyyttejä. On aliarviointia sanomalla, että osavaltioiden kioskeissa olevat sianlihan nyytit ovat iloisia.
46. Kadhai Paneer klo Wah ji wah
Kuva: wikicommons.org
Siirrä Shahi Paneerin yli, Kadhai Paneer, jota Wah-ji-Wah palvelee, muistuttaa Intian avioliittoja. Kastikkeen runsas maku saa sinut kuolemaan. He tekevät myös kotiinkuljetuksen!
47. Paneer Jalebi Laxmi Dairyssä, Hudson Lane
Kuva Sabhyata Badhwar
Jokaisessa makeiskaupassa on se, emmekä ole tavanneet yhtä huonompaa kuin toinen. Jos Jalebi antoi sinulle sokeriruokaa lapsena, Paneer Jalebi on täällä puhaltaa sinut pois - kokeile Laxmi-päiväkirjaa Hudson Lanessa tai paikallisia makeiskauppoja Vanhassa Delhissä.
48. Aloo Tikki klo Bittoo Tikki Wala
Kuva: zomato.com
Tikkikastike tarjoillaan tikki vie ajatuksen perunanleikeistä aivan uudelle tasolle. Haarat löytyy ympäri kaupunkia.
49. Papri Chaat / Bhalla Papri klo Bikanervala
Kuva: Bikanervala
Kaikki kokeilevat näitä tuotteita, mutta Bikanervalan tiedetään yhdistävän ainesosat oikeassa suhteessa jättäen sinulle viipyvän maun, joka pysyy kauan sen jälkeen, kun olet maistanut sitä.
50. Vada Fig Fingerlickerz , Paschim Vihar
A A R T I • B H A T I A: n lähettämä valokuva (@shuddduppp) 23. maaliskuuta 2014 kello 5.01 PDT
Kuulostaako juustovada pav molempien maailmojen parhaalta? Tarpeeksi sanottu.
