Kevät on saapunut ja tuonut mukanaan toisinaan pelätyn juutalaisen pyhän, pääsiäisen. Vain siinä tapauksessa, että et ole perehtynyt lomaan, tässä on nopea takaisku.
Pääsiäinen muistetaan juutalaisten pakenemista Egyptistä. Lomaa vietetään kahdeksan päivän ajan, ja sen varaa Seders, juhla-ateria, joka sisältää exodus-tarinan uudelleenmuodostuksen rituaaliruokilla.
Mitä nyt tämä loma erottaa kaikista muista lomista? Se oli viittaus neljään kysymykseen kaikille teille juutalaisille.
ero tarkoituksen ja itsensä nousun välillä
Loman ajaksi tarkkailijat eivät saa syödä mitään hapatettujen tuotteiden kanssa chametz . Teemme tämän, koska kun israelilaiset lähtivät Egyptistä, he lähtivät ennen kuin heidän leivällään oli aikaa nousta.
Tämä happamaton leipä tunnettiin nimellä matzah . Jos kyllästyt vain matzahiin viikon aikana chametz- ilmainen syöminen, tässä on joitain helppoja Kosher-pääsiäisruokavaihtoehtoja, joita voit kokeilla.
1. Vaihda pasta Quinoalle
Kuva Parisa Soraya
Riippuen siitä, mitkä ovat pääsiäisen tapasi, quinoa voi olla hyvä korvike pastalle tai muulle hapottomalle hapolle. Se on myös täynnä terveellisiä hiilihydraatteja ja paljon kuitua, mikä tekee siitä erinomaisen korvikkeen joka päivä vuodesta. Etsi quinoa, joka on merkitty OU: lla, mikä tarkoittaa, että se on kosher pääsiäisenä. Yritä tehdä quinoa paistettua riisiä täyttävälle aterialle, joka saa sinut unohtamaan pääsiäisen.
mitä syödä, kun kaipaat suolaa
kaksi. Vaihda nuudelit Zoodleihin
Kuva: Jacky Falkenberg
Minusta tuntuu aina kaipaavan pastaa. Tämä on loistava vaihto spagetille tai muulle pastalle. Voit valmistaa kesäkurpitsa-nuudeleita tai zoodleja helposti erityisellä työkalulla, jonka löydät monista ruokakaupoista. Heitä vain zoodles suosikkikastikkeesi kanssa, kuten tämä hämmästyttävä kurpitsa-kastike , ja olet valmis menemään. Tämä on myös hieno vaihtoehto kaikille, jotka syövät gluteenittomia.
3. Vaihda vehnän pizzakuori kukkakaalin pizzakuoreksi
Kuva: Laura Silver
Kukkakaalin villitys näyttää pyyhkäisevän ruokamaailmaa. Se on yksi suosikkivihanneksistani ja on hyvä korvike hiilihapollisille elintarvikkeille monissa ruokalajeissa.
Jos päätät tehdä a pizza kukkakaalin kuorella , voit leikata astiasta jopa 300 kaloria. Voit myös kokeilla kukkakaalia 'perunamuusia' tai kukkakaalia 'paistettua riisiä'.
Neljä. Vaihda vehnäjauho manteli- tai kookosjauhoon
Kuva: Stephanie Lee
kuinka kauan jogurtti on hyvä avaamisen jälkeen
Niille teistä, joilla on iso makealle, viikon meneminen ilman leivonnaisia voi olla hyvin vaikeaa. Jos näin on, yritä tehdä suosikkireseptejäsi manteli- tai kookosjauhoilla. Nämä jauhot ovat K: tä P: lle ja antavat sinun tehdä suosikki jälkiruokasi. Voit jopa tehdä oman manteli jauho !
5. Vaihda Normal Vodka perunalle tai muu K P Vodkalle
Vodka ja monet muut kovat alkoholijuomat eivät ole monille juutalaisten kauhistukselle P: tä. Ei hätää! On olemassa useita yrityksiä, jotka valmistavat K vodkalle. Joitakin suosikkejani ovat L'Chaim, Zachlawi ja Distillery 209.
Toivon, että tämä luettelo tekee sinulle hieman helpommaksi nauttia pääsiäisen hiilihydraatista. Chag Samaeach, Hyvää joulua!
Lisää pääsiäisen selviytymisvinkkejä:
- 8 tapaa syödä Matzoa 8 päivän pääsiäisenä
- Flourless Brownies pääsiäisenä
- Kuinka syödä kuin olet juutalainen pääsiäisen aikana
