Hyvä grilli talossani koostuu tyypillisesti makkarasta, pihveistä ja kanasta, mutta et varmasti voi mennä pieleen klassisen hampurilaisen ja hot dog -duo kanssa. Hot dogit liittyvät tyypillisesti Amerikan suosikkiharrastuksiin, ja ne ovat yleisön suosikki grillissä huolimatta siitä, että harvat ihmiset tietävät mitä oikeastaan on hot dogissa . Kansallisen Hot Dog and Sausage Councilin mukaan amerikkalaiset kuluttavat vuosittain noin 20 miljardia hot dogia , joka hajoaa hulluksi 70 hot dogiksi per henkilö.
Tiedän, että hampurilaiset pyrkivät varastamaan valokeilassa, mutta julistan sen kesäksi yksinäisille hot dogeille. Mukauta koirasi näillä ainutlaatuisilla hot dog -lisillä ja valmistaudu kesän parhaaseen grilliin.
1. Juusto, juusto, juusto
Ensinnäkin juusto tekee ehdottomasti kaiken paremmaksi. Sulatettu juusto tekee kaikesta paremman koko maailmassa. Voit jopa ojata hot dogin perustyylin muuttamalla siitä a grillattua juustokoiraa .
2. Ranch-kastike, perunalastut ja Slaw
Useimpia ruokia voidaan parantaa karjatilalla, ja hot dogit eivät ole poikkeus. Ranch pukeutuminen on virallisesti liittynyt mausteiden maailmaan, ja olen täysin mukana aluksella. Kermainen karjatila päällystää täydellisesti hot dogin, ja perunalastut ja slaw lisäävät suuren suolaisen rypistyksen.
3. suolakurkkua, tomaattia, sipulia ja sinappia
Tervetuloa Chicagoon, syvän ruokalajin pizzan, juuston ja karamellin popcornin kaupunkiin ja Chicagon koiraan. Jos pääset ulos Chicagoon, vieraile Taatun koron kenttä (White Soxin koti) on välttämätöntä, vaikka vain monenlaisten ruokien vuoksi.
4. Karamellisoitua sipulia
Kanava Alaskan koira lisäämällä karibu-koiraa joidenkin kanssa Coca Cola karamellisoituja sipulia . Tai voit päästä mukaan Amerikan ja baseballin hengessä käyttäen vähän olutta . Anna hot dogien liota ja kypsennä sipulien kanssa vielä enemmän makua varten.
5. Pekoni kääritty
Tämä on lopullinen lihan ystäville koira. Pekoni antaa herkullisen maun suurin osa kaikista ruoista , mutta se lisää erityistä savuisuutta grilli-hot dogeihin.
6. Mac ja juusto sekä pekoni
Disney-puistot tietävät, mistä on kyse mac ja juustokoira . Rakastan macia ja juustoa, joihin on sekoitettu makkaraa, ja tämä luomus on yksinkertaisesti kannettava, messier-versio. Anna tämän hauskan hot-dog-täytteen viedä sinut takaisin lapsuuteen.
7. Popcorn
Dorothy, olemme takaisin Kansasissa. Tämän tekemiseksi Kansasin innoittama hot dog , heitä popcornia koirasi päälle ja nauti. Se lisää suolaisuutta ja kaivattua kouristusta, ja luulen, että voit käyttää melkein mitä tahansa popcornia - juustoa, suolattua tai voitettua - kaikki kuulostaa hyvältä.
8. Paistetut pavut
Nyt puhumme todellisesta grillistä. Et voi koskaan laittaa liikaa grillikastiketta paistettuihin pavuihin, varsinkin kun käytät niitä hot dog-täytteenä. Jos olet kiinnostunut menemään ylimääräiselle mailille ja valmistelemaan sen itse, mene tähän klassinen eteläisten paistettujen papujen resepti .
9. Makea nautinto
Tämä on klassisempi hot dog -lisäke, mutta en silti tunne monia ihmisiä, jotka hyppäävät sen päälle. Hot dog relish on marinoitua maustetta, joka on yleensä yhdistelmä makeaa suolakurkkua, joka on valmistettu kurkkuista ja keltaisesta sinapista. Pidä sitä kaksi yhdessä-pikakuvakkeena kahdelle tyypilliselle hot dog-täytteelle.
10. Paistettu piirakka
Heitä chiliä, juustoa ja Frito-siruja, niin saat itsellesi Frito-piirakan hot dogilla. Se on sotkuinen chilien ja sulatettujen juustojen ylikuormituksen kanssa, mutta Frito-sirut lisäävät täydellisen rapeaksi kaiken muun vastaiseen.
11. Sienet
Olen iso sienityttö, joten melkein mitä tahansa voidaan parantaa joillakin paistetuilla sienillä. Ne ovat täydellinen määrä makeaa ja mehukasta. Ja voit jopa tutustua erilaisia sieniä maku- ja kokemuserojen suhteen.
12. Helppo juusto
Tiedän, että minun ei pitäisi pitää tölkistä tulevasta juustosta - tai ainakaan minun ei pidä myöntää sitä - mutta tässä teen sen. Ymmärrän miksi ja miten tämä olisi herkullista. Älä kolhi sitä ennen kuin kokeilet sitä.
13. Chili ja Jalapeños
Kuka ei rakasta mausteista chiliä? Nämä tuovat muistoja baseball-peleistä perheen kanssa, kun olin nuorempi. Jos pidät paljon lämpöä, lisää ylimääräisiä jalapeñoja hot dogin päälle.
14. Ketsuppi ja Mayo
Voit käyttää kuvan tekniikkaa tai tehdä vaaleanpunaisen kastikkeen (ketsupin ja mayon seos). Tämä mauste on tärkein ainesosa useimmissa hampurilaisten '' salaisissa '' kastikkeissa. Älä kerro kenellekään.
15. Kermajuusto ja Sriracha
Tämä on Washingtonin osavaltion nerokas keksintö . Hyvä kompromissi mausteisen ja makean välillä, se on trendikäs, 'aikojen kanssa' hot dog. Niin viljellyt, niin kukka kruunu valmis.
Varoitan perhettäni ja ystäviäni odottamaan useita maistumiskierroksia ensimmäisillä kesäkokeillamme, jotta voimme kaventaa todellisen mestarin hotdog-täytettä. Mutta siihen asti olen viileä pitämällä vain ketsuppia hot dogeissani vuorovesi.
