Oletko koskaan miettinyt, miksi kaikkia cocktaileja ei tarjoilla samassa lasissa? Näemme elokuvissa jatkuvasti toimijoita, jotka juovat martiineja ja kosmosia hienoista lasista voimme tuntea, että meidän on tehtävä samoin . Ihmiset pyrkivät valitsemaan lasin, johon heidän cocktail näyttää parhaiten, tietämättä miksi.
mikä alkoholi saa sinut humalaan nopeimmin
Erilaisia lasiesineitä on kehitetty saadakseen erilaiset cocktailit näyttämään ja maistumaan paremmin. Lasin toiminnalla on kaksi tarkoitusta : parantaa aromeja ja oikeita lämpötiloja. Nämä ovat kaksi avaintekijää nautinnollisessa juomiskokemuksessa. Eri muotoiset lasit tuovat esiin juoman eri puolet.
Punaviinilasi
Kuva Bri Jones
tavallisessa viinilasissa on varsi . Lasin pitäminen varren takana siirtää vähemmän lämpöä viiniin, joten kätesi ei lämmitä sitä niin nopeasti. Aromi on yksi tärkeimmistä viinin osista , minkä vuoksi viinilasillasi pitäisi olla suuri aukko. Punaviinit tarjoillaan suuremmissa kulhon muotoisissa lasissa viinin pyörittämiseksi helposti ympäri. Suuri pinta-ala antaa enemmän aromia.
Valkoviinilasi
Kuva Steven Baboun
Yleensä valkoviinit tarjoillaan enemmän ohut lasi kuin punaviini . Pienemmät lasit auttavat hidastamaan lämpötilan nousua, kun taas pitkän varren avulla voit pitää juomasi kädet lämmittämättä sitä. Nämä lasit ovat pieniä, koska jälkiruokaviini on tyypillisesti erittäin makeaa, etkä halua sitä paljon. Sillä on pienempi aukko, koska makea maku on tärkeämpää kuin aromi.
Martini Glass
Kuva: foodnetwork.com
Martini-lasi on luultavasti kaikkein ikonisin juoma kiitos Sinkkuelämää . Martini-lasit eroavat yleensä perinteisestä cocktaillasista, koska niissä on suurempi kulho ja ne ovat täysin kartiomaisia pohjassa. Pitkä varsi auttaa hallitsemaan alkoholin lämpötilaa, koska tässä lasissa tarjoilluissa juomissa ei ole jäätä. Ne ravistetaan tai sekoitetaan ensin jäällä ja sitten kiristetään siihen. Kartion muoto auttaa ylläpitämään lämpötilaa, pitämään ainesosat yhdessä ja tarjoaa mukavan suuren pinnan aromille.
Rocks Lasi
Kuva: @lavieaugratin Instagramissa
Kutsutaan myös vanhanaikaiseksi tai lowball-lasiksi, nämä kaikki ovat lyhyen, painavan, pyöreän juomalasin nimiä. Jos haluat juoda 'kivillä,' Tämä on lasi sinulle. Rocks-lasia käytetään yleensä cocktaileihin, joissa on enemmän alkoholia kuin sekoittimessa, kuten viski tai brandy. Lasiin mahtuu suuria jääpaloja, ja sekoittamiseen on vielä paljon tilaa. Sillä on myös mukava iso aukko, jotta voit todella saada tuulahduksen cocktailistasi.
Highball-lasi
Kuva: thekitchn.com
Kutsutaan myös a Collins-lasi , tätä lasia käytetään tarjoamaan korkeita cocktaileja ja muita sekajuomia, jotka sisältävät enemmän sekoitinta (yleensä soodaa) kuin alkoholia, ja kaadetaan jäälle. Tämä lasi on samanlainen kuin huilu, koska se edistää kuplan pidättymistä pienemmällä aukolla. Näet usein näissä tarjoiltavia juomia, jotka ovat hieman makeampi, kuten mojito, koska haju ei ole aivan yhtä tärkeä.
Samppanjahuilu
Kuva: flickr.com
Samppanjahuilut nähdään usein hienoissa tilaisuuksissa ja juhlissa. Samppanjahuilut on muotoiltu siten, että kuplat kestävät niin kauan kuin mahdollista. Lasin pohjassa on helmi, joka toimii yrityksenä antaa kuplaa lähtökohdan . Aromi ei ole yhtä tärkeä näiden viinien kanssa, joten aukko on pienempi, mikä johtaa vähemmän pinta-areja. Tämä on myös yritys minimoida ilman altistuminen kuplien säilyttämiseksi.
Snifter-lasi
Kuva Judy Holtz
Tämä lasi sisältää 'kovia juomia', kuten bourbonia, konjakkia tai konjakkia, ja on täydellinen, jos haluat juomasi kiville. Tässä lasissa on hyvin lyhyt varsi jonka on tarkoitus olla kehdossa kädessä, mikä auttaa lämmittämään sen sisältämän juoman. iso kulho antaa juoman pyöritellä, ansaitsemalla enemmän aromeja, jotta juominen voi nauttia näkyvämmästä hajusta siemaillessaan.
Coupe Glass
Kuva: foodnetwork.com
Tämä lasi oli muotoiltu Marie Antoinetten rinnan mukaan. Sanotaan, että hän halusi tuomioistuimensa paahtamaan hänen terveyttään juomalla hänen rintansa muotoisista lasista. Petite coupe -muoto tarttui kautta aikojen, koska sitä on helpompi pitää ja ohjata. Se myös estää juomasi roiskumisesta kaikkialla, kun olet huono. Löydät juomia, kuten Manhattan tai Daiquiri coupessa.
Hurricane Glass
Kuva Abigail Wilkins
Hurricane cocktail on kirkkaan punainen juoma, koristeltu appelsiiniviipaleilla ja kirsikoilla. Se oli kehittänyt New Orleansin tavernan omistaja Pat O’Brien 1940-luvulla, joka kaatoi ensin cocktaileja hurrikaanilampun muotoisiin lasiin, tästä nimi. Vuosien varrella juoma ja nimi juuttuivat. Löydät sen New Orleansin ranskalaisesta korttelista.
