Keittokirjojen etsiminen voi olla todella hauskaa tai erittäin turhauttavaa. Jos sinulla ei ole paljon mielessä ja selaat vain, se on yleensä todella hauskaa. Tämä on normaalisti minun tilanteeni. Kuitenkin, jos sinulla on jotain hyvin erityistä mielessä, voit saada itsesi hieman suolakurkkua.
Olen muodostanut luettelon parhaista keittokirjoista jokaiselle tärkeimmälle keittiötyypille tai keittotavalle, jonka voisin ajatella. Tuomitsin hinnan, laadun, kuvien lukumäärän, arvostelujen, muiden Spoon-jäsenten panosten ja mahdollisten kokemusten perusteella.
Amatööri kokki: Pioneerinainen kokki: Dinnertime
Kuva: amazon.com
Tämä on lopullinen kokki työskentelevälle vanhemmalle, joka yrittää saada illallisen pöydälle joka ilta. Nopeat ja helpot päivällisreseptit ja paljon niistä. Kirjan on kirjoittanut Ree Drummond, bloggaaja ja Food Network -tähti.
Grilli: Franklinin grilli
Kuva: amazon.com
Kaikki rakastavat hyvää grillattua lihaa. Tämä keittokirja tuottaa sen ja paremmin kuin mikään muu keittokirja siellä. Siinä on tähtien arviot Amazonista (yli 1000!), Upeista valokuvista ja intohimoisista resepteistä. Se jopa omistaa luvut oman tupakoitsijan mukauttamiseen tai rakentamiseen. Franklin Barbecue aloitti pienenä grilliliitoksena Austinissa, Texasissa, ja on kasvanut yhdeksi Amerikan julistetuimmista grillinivelistä.
Leipä: Jauhoveden suolahiiva
Kuva: amazon.com
Tämä on ylivoimaisesti paras leivän keittokirja. Rakastan tehdä leipää ja olen tehnyt sitä useita kertoja aiemmin, joten tiedän muutamia asioita. Selasin tätä kirjaa kerran kaupassa ja suuri osa siitä on omistettu opettamaan sinulle leivän leivonnasta, mikä on erittäin tärkeää. Leivän paistamisen kanssa resepti menee vain niin pitkälle, että sinun on todella tiedettävä miltä taikinan pitäisi tuntua, ja tämä kirja opettaa sinulle.
7 päivän smoothie laihtuminen ruokavalio suunnitelma
Kiinalainen: Essential Wok -keittokirja
Kuva: amazon.com
Tämä keittokirja sisältää yksinkertaisia kiinalaisia reseptejä, joita voit tehdä mukavasti omassa kodissasi. Keittokirjassa on 95 reseptiä upeilla valokuvilla, ja kiinalainen ruoanlaitto näyttää niin helpolta, mutta silti herkulliselta.
Cocktaileja: Tequila pilkkulintu
Kuva: amazon.com
Olen saattanut tai olla valinnut heti tämän nimen perusteella. Vakavasti, tuo sanakirja? Kohdassa. Tästä huolimatta tämä on huippuluokan 'keittokirja' kaikenlaisille cocktaileille ja sekoitetuille juomille. Se sisältää myös baarin puremat ja juomapelit. Kaikki yhdessä hassu kirjassa.
College: 250 parasta ateriaa mukissa
Kuva: barnesandnoble.com
Jos olet ollut yliopistossa vähintään vuoden ja et ole koskaan käyttänyt mikroaaltouunia, en ole varma, että sinua pidetään korkeakouluopiskelijana. Se on katkotyökalu opiskelijoiden elämässä, ja tämän keittokirjan avulla voit tehdä satoja reseptejä vain mikroaaltouunilla ja mukilla. Täydellinen opiskelijoille.
LOHTURUOKA: Jälleen Pasta & Co.
Kuva: amazon.com
Tätä suositteli minulle yksi Spoon-jäsen, joka vannoo heidän mac- ja juustonsa sekä lihamureke reseptinsä. Minulle on kerrottu, että se on hieman enemmän vaikeilla puolilla, mutta sen arvoinen. Se juontaa juurensa Seattlen ruokakauppa samalla nimellä: Pasta & Co.
Ruoanlaitto kahdelle: Illallispäivämäärät: Keittokirja yhdessä valmistaville pariskunnille
Kuva: amazon.com
Onko erityinen joku myös ruoanlaitto? Sitten tämä keittokirja on sinulle. Se on suunniteltu erityisesti pariskunnille, jotka valmistavat illallista yhdessä, ja se kuulostaa niin ihastuttavalta. Tämä keittokirja on ehdottomasti ostamisen arvoinen.
kuinka paljon ruoka maksaa disneylandissa
Jälkiruoat: Sallyn leivontariippuvuus
Kuva: amazon.com
minä seuraan tämän naisen blogi uskonnollisesti, ei vitsi. Hänellä on hämmästyttäviä reseptejä melkein kaikesta mitä voisit ajatella, ja ne tulevat aina täydellisesti. En koskaan muista, että tekisin hänen reseptinsä (jonka olen tehnyt paljon), joka ei osoittautunut hyväksi. Hänen keittokirjansa sisältää reseptejä, jotka ovat yksinomaan hänen kirjaansa, eikä siis blogissaan. Siinä on evästeitä, cupcakes, piirakoita, brownieja jne.
Ruokavalio / Terve: Uusi tapa valmistaa valoa
Kuva: amazon.com
Leipomona en käytä monia suolaisia keittokirjoja talossa. Käytän tätä kuitenkin paljon. Siinä on helppoja, herkullisia reseptejä, jotka eivät ole erittäin vähärasvaisia tai ruokavalioystävällisiä, mutta vain tietoisia rasvan ja kalorien saannista. Siinä on pienempiä annoksia, vähemmän rasvaa ja terveellisempiä vaihtoehtoja ympäri. Se antaa myös kaloreita jokaisesta annoksesta, jota rakastan, ja sillä on paljon upeita valokuvia.
Ranskan kieli: Leivonta Chez Moi
Kuva: amazon.com
Omistan tämän kirjan, ja se on yksi suosikki keittokirjoistani. Se on puhtaasti jälkiruokia, mutta ne ovat aitoja ranskalaisia reseptejä Dorie Greenspanilta henkeäsalpaavilla valokuvilla ja vaiheittaisilla ohjeilla, jotka tekevät siitä niin helpon. Suurin osa resepteistä on melko monimutkaisia ja vievät paljon aikaa, mutta ne ovat todella hauskoja ja vaikuttavia.
ero teräsleikatun kauran ja vanhanaikaisen kauran välillä
Gluteeniton: Kuinka se voi olla gluteeniton keittokirja
Kuva: amazon.com
Tämä on hieno keittokirja, koska siinä ei anneta vain gluteenittomia jauhoja sisältäviä reseptejä, koska kuka tahansa voi tehdä sen. Se testaa reseptejä eri ainesosilla ja tekniikoilla, jotta saat parhaat gluteenittomat tulokset, ja opettaa sinulle kaikki nämä temput matkan varrella. Gluteeniton leivonta ja ruoanlaitto voi olla todella vaikeaa, mutta tämän keittokirjan avulla se on tehty melko helpoksi.
Gourmet: Cookin kuvitettu keittokirja
Kuva: amazon.om
Äitini oli tilannut Cookin Illustrated-lehtiä (mistä ne tunnetaan parhaiten) vuosia, ja meillä on niitä kasaamme. Jotkut perheen suosikki resepteistämme ovat noissa lehdissä. Kaikki ovat upeita, vaikuttavia, gourmet-aterioita. Jotkut vievät melko paljon aikaa ja vaivaa tehdä, mutta ne tekevät kaiken helpoksi tehdä yksinkertaisilla vaiheilla, ja tulokset ovat ehdottomasti sen arvoista.
Intialainen: Intialainen kaikille
Kuva: barnesandnoble.com
Pidän tästä keittokirjasta on Singlan kyky tehdä intialainen ruoanlaitto kodinkokille tarpeeksi yksinkertaiseksi. Todellisuudessa intialainen ruoanlaitto on hyvin monimutkaista ja enimmäkseen vain muistista tai sukupolvien kautta siirretyistä resepteistä, mutta tämä keittokirja tekee keittiöstä konkreettisemman ulkopuolisille, jotka haluavat nauttia kulttuurin herkullisesta ruoasta.
Israelilainen: Jerusalem: Keittokirja
Kuva: amazon.com
Israelilainen ruoka on mielestäni aliarvioitu, koska se on niin herkullista. Lisäksi se on niin ainutlaatuinen. Ei ole mitään hyvää tapaa selittää, mistä israelilainen ruoka koostuu, mutta kun sinulla on se, haluat automaattisesti enemmän. Tässä huippuluokan keittokirjassa on 120 herkullista israelilaista reseptiä, joten voit tehdä sen kaiken kotoa.
Italialainen: Lidia's Commonsense Italian Cooking
Kuva: amazon.com
Mikä tahansa tämän naisen keittokirjoista olisi loistava valinta italialaiseen ruokaan. Hän on kirjoittanut 13 kirjaa (kyllä, 13), isännöi televisio-ohjelmaa nimeltä 'Lidia's Kitchen' ja omistaa oman ravintolansa useissa paikoissa ympäri Yhdysvaltoja. Kaiken hänen kokemuksensa perusteella minulla ei ole mitään ongelmaa luottaa tähän keittokirjaan ja hänen aitoihin italialaisiin resepteihinsä.
Japanilainen: Japanilaiset hot potit
Kuva: amazon.com
Pidin tästä keittokirjasta, koska siinä on kauniita valokuvia ja sen ovat kirjoittaneet kaksi miestä, joilla on intohimo ruoanlaittoon ja halu jakaa perheensä reseptejä muun maailman kanssa. Voit olla varma, että nämä reseptit ovat aitoja ja herkullisia.
Lapset: Lasten hyväksymä keittokirja
Kuva: books.simonandschuster.com
Tämä Taste of Home -keittokirja sisältää yli 300 lapsiystävällistä reseptiä talosi mini-meille. Paitsi, että kirjan alussa se antaa ehdotuksia siitä, kuinka paljon sinun pitäisi auttaa lastasi heidän ikänsä mukaan, mikä oli mielestäni fiksu.
Korealainen: Maangchin todellinen korealainen ruoanlaitto
Kuva: amazon.com
Maangchi on Internetissä sensaatio youtubessa, jolla on yli miljoona seuraajaa korealaiseen ruoanlaittoonsa ja resepteihinsä. Nyt hänellä on oma keittokirja youtube-videoidensa kanssa, ja olen kuullut siitä vain hienoja asioita. Se sisältää upeita valokuvia, paljon tietoa ainesosista ja tekniikoista sekä tietysti tonnia herkullisia reseptejä.
Välimeren: Välimeren pöytä
Kuva: amazon.com
Vaikka tämä keittokirja on teknisesti keskittynyt Välimeren ruokavalioon, siinä on silti runsaasti herkullisia, aitoja Välimeren ruokia omassa kodissasi. Siinä on myös upeita valokuvia ja luku, joka keskittyy yksinomaan Välimeren niitteihin.
miten tehdä rusinoita rypäleistä
Meksikolainen: Meksikon maku
Kuva: amazon.com
Pidän tästä keittokirjasta, koska se on enemmän kuin vain keittokirja. Se antaa sisäisen katsauksen eri Meksikon ruokiin ja upeita reseptejä sen kanssa. Se alkaa alusta perusasioista ja sukeltaa syvemmälle alueellisiin resepteihin koko kirjassa.
Paleo: Nom Nom Paleo
Kuva: amazon.com
Tämä on luultavasti huippuluokan paleo-keittokirja siellä, ja usko minua, siellä on enemmän paleo-keittokirjoja kuin luulisi. Siinä on yli 100 paleo-reseptiä sekä yli 900 humoristista valokuvaa ja sarjakuvaa. Paleo voi olla tylsää ruokavaliota, mutta tällaisella hyvällä keittokirjalla unohdat, että olet jopa tietyllä ruokavaliolla.
Eteläinen: Todellinen eteläinen kokki
Kuva: amazon.com
Haluatko eteläistä ruokaa? Tämä keittokirja antaa sinulle juuri sen. Kun ajattelen eteläistä ruoanlaittoa, ajattelen karkeita, grilliruokia ja perheen reseptejä, ja Dora Charles toimittaa kaikki nämä. Siinä on myös kauniita valokuvia hänen resepteilleen.
Thai: Yksinkertainen thaimaalainen ruoka
Kuva: amazon.com
Vaikka ei ole mahdollista tapaa lausua tämän kirjoittajan sukunimeä, hänen reseptinsä ansiosta thaimaalainen ruoanlaitto tuntuu niin yksinkertaiselta ja silti säilyttää niiden aitous. Kauniilla valokuvilla ja yksinkertaisilla, helposti seurattavilla resepteillä tämä keittokirja ei ole järkevää.
elokuvateatterit lepotuoleilla ja illallinen
Turkki: Sultanin keittiö
Kuva: amazon.com
Turkkilaista ruokaa on vaikea saada aikaan Yhdysvalloissa, mutta kun olet tullut sen läpi, et ole pahoillani. Herkullisesti maustetut alueelliset ruoat jättävät aina haluamasi enemmän, ja tämä keittokirja auttaa sinua. Parhaiten arvioitu keittokirja ja loistava valinta turkkilaiselle keittiölle.
Vegaani: Oh She Glows Cookbook
Kuva: amazon.com
Tärkein syy, miksi tämä keittokirja erottui minusta, johtuu valokuvista. He ovat todella hämmästyttäviä, ja koska joku, joka osaa arvostaa suurta ruokavalokuvaa, mielestäni et voi mennä pieleen tämän kanssa. Sillä on myös tähtitietoja Amazonista. Veganismi on kasvava elämäntapa, ja tämän keittokirjan avulla haluat liittyä itse liikkeeseen.
Vietnam: Reseptit Kotikeittiöstäni
Kuva: amazon.com
Tämä nainen hämmästytti minua. En ollut koskaan ennen kuullut hänestä, mutta joku suositteli tätä keittokirjaa loistavaan vietnamilaiseen ruokaan. Hän voitti pääkokin kaudella 3, mutta hanki tämä, hän on sokea. Hän käyttää kaikkia muita aistejaan hämmästyttävien vietnamilaisten ruokien valmistamiseen ja laittoi kaikki keittokirjaan sinulle.
Joten sinulla on se, keittokirja jokaista ruokaa varten. Joten ensi kerralla seikkailunhaluinen ja haluat tehdä intialaista tai thaimaalaista ruokaa kotona, nyt tiedät mistä etsiä.
