TO YouTube-video simpukka, joka näyttää 'nuolevan' suolaa pöydältä, on pyyhkäissyt Internetiä.
Kun näin sen, minulla oli yksi kysymys: Tarkoittaako tämä, että simpukat voivat maustaa itsensä? Tämän löysin vähän tutkimuksen jälkeen:
1. Simpukoilla on laaja anatomia, joka sisältää paljon enemmän kuin videossa näkyvä limainen 'kieli'. Tuo 'kieli' on itse asiassa jalka, joka on simpukan lihaksikas alue, joka helpottaa liikkumista ja kaivaminen .
Tämä tarkoittaa sitä, että videon simpukka ei 'nuole' suolaa, vaan etsii vain uutta kotia pöydän vieraasta elinympäristöstä. Vaikka simpukka ei syö suolaa, se siirtää goopy-jalkaansa kiinnittyvän suolan kuoreen ja maustaa itsensä.
Kohteliaisuus Flickr.com.
2. Tämä itse maustamisprosessi ei välttämättä ole täysin eettinen. Tällä hetkellä, tutkijat ja eläinsuojelijat ovat tutkiminen ja keskustelu tuntevatko tietyt selkärangattomien luokat (mukaan lukien mutta ei rajoittuen äyriäisiin) kipua.
Meribiologi, jonka otti yhteyttä IFLScience ehdotti, että simpukka voi nopeasti poistaa jalkansa pöytäsuolasta, koska suola aiheuttaa sille kipua. Jos tämä on totta, itsesuolaus ei välttämättä ole seuraava trendikäs kulinaarinen tekniikka.
Kohteliaisuus Flickr.com.
3. Kokit pyrkivät usein hillitsemään tuoreiden suolaisuutensa höyrytetyt simpukat ja kotitekoinen simpukkakeitto . He tekevät tämän lisäämällä vettä tai viiniä luonnostaan suolaisen maun leikkaamiseksi tai täydentämiseksi. Itsesuolatut simpukat saattavat itse asiassa aiheuttaa enemmän ongelmia kuin ne ratkaisevat.
kauppiaan joe-evästeet ja kermaeväevä
Kohteliaisuus Flickr.com.
Itsesuolaiset simpukat voivat tehdä upean virusvideon, mutta PETA ja makuhermosi saattavat hermostua, jos simpukoiden kykyjä hyödynnetään seuraavaan illalliseen.
