On viimeinen aika, ja me kaikki tiedämme, mitä se tarkoittaa - loputtomat yöt kirjastossa opiskelemista ja sen mukana oleva stressin aiheuttama välipala. Vaikka on aivan liian helppoa tyydyttää himo tarttumalla pussiin suolaisia, rasvaisia perunalastuja kirjaston kahvilassa tai automaatissa, tällaisten ruokien syöminen kello 3 ei tee terveellistä viikkoa. Epäterveelliset välipalat tekevät sinusta enemmän letargista ja motivoimatonta - pohjimmiltaan täsmälleen päinvastaista kuin miltä haluat tuntea samalla kun suoritat viikon papereita ja tenttejä. Tiedän kuitenkin aivan liian hyvin, ettet halua terveellisiä ruokia stressin aikana. Tämän mikroaaltouuniystävällisen reseptin avulla voit tehdä omat perunalastut ja saada tarvitsemasi suolaisen välipalan korjauksen samalla säästämällä vakavia kaloreita ja välttämällä energiaa polttavia ruokia. He tekevät myös tappajaisen lisukkeen.
Helppo
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 8-10 minuuttia
Kokonaisaika : 15 minuuttia
Ainekset:
3 ruskeaa perunaa
1 rkl parmesanijuustoa
1/2 rkl mustapippuria
1/2 rkl suolaa
1/2 rkl valkosipulijauhetta
Ohjeet:
1. Viipaloi 3 ruskeaa perunaa noin 1/16 tuumaa ajatusta tai ohut paperi.
Kuva Alison Weissbrot
2. Voitele mikroaaltouunissa kestävä astia tai pekonipannu hankaamalla oliiviöljyllä.
3. Aseta perunat tasaisesti mikroaaltouunille sopivaan astiaan tai pekonilokeroon.
Kuva Alison Weissbrot
4. Ripottele päälle parmesanijuustoa, suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta.
Kuva Alison Weissbrot
5. Mikroaaltouuni 8-10 minuuttia korkealla tai kunnes kullanruskea ja rapea. Herkullinen tarjoillaan sekä kuumana että huoneenlämmössä.
