Me kaikki tiedämme, että korkeakouluopiskelija on vaativa. Kiireisten luokan aikataulujen, koulun ulkopuolisten aktiviteettien ja harjoittelupaikkojen välillä opiskelijat eivät todennäköisesti vie paljon aikaa ajatella keittiön paloturvallisuutta. Casidy Andersonin, Minneapolisin palo-osaston yhteisön riskienvähennysvirkailijan mukaan 50% talon tulipaloista alkaa keittiöstä. Koska niin monet tulipalot alkavat ruoanlaiton aikana, istuin Casidyn kanssa saadakseni katsauksen siitä, kuinka ehkäistä ja sammuttaa keittiön tulipalo.
Palontorjunta
sivustolla Pexels
Olitpa vain oppimassa ruoanlaittoa tai kokenut kokki, ensimmäinen asia on tietää, miten tulipalo voidaan estää. Yksi tärkeimmistä tulipalojen ehkäisemisessä on kiinnittää huomiota ruoanlaittoon. Keittiön tulipalot alkavat usein, kun selkää käännetään, joten varmista, ettei televisio tai Facebook häiritse ruoanlaittoa.
On myös tärkeää pitää keittoalue puhtaana ja puhtaana kaikesta, mikä voi syttyä tuleen, mukaan lukien uunin puhtauden varmistaminen ennen esilämmitystä. Jos grillaat, turvallisin paikka grillillesi on tasainen sementti, sanoo Anderson (kuisti voi syttyä, jos oikeita turvatoimenpiteitä ei toteuteta).
Rasvan sammuttaminen
sivustolla Pexels
Yleisin keittotuli on rasvatuli. Rasvapalot alkavat useimmiten liedellä tai uunissa 62% keittopaloista tapahtuu lieden päällä ja 18% uunissa.
Jos valmistat rasvaa, on erittäin tärkeää ymmärtää, miten tulipalo sammutetaan, koska tällainen tulipalo voi olla tappava. Ensinnäkin älä missään olosuhteissa yritä sammuttaa rasvapaloa vedellä. Tämä aiheuttaa höyryn muodostumista, mikä voi aiheuttaa palavan rasvan roiskumisen ja levittää tulen mihin tahansa syttyvään pintaan, myös vaatteisiin tai takan takana olevaan seinään.
Sammuta rasvatuli sammuttamalla liesi ja peittämällä pannu tiiviillä kannella tai leivinpaperilla. Jos sinulla ei ole näitä työkaluja, tee ei yritä nostaa pannu, koska voit polttaa itsesi tällä tavalla. Jos sinulla ei ole kantta, voit sammuttaa pienet rasvapalot kaatamalla niihin ruokasoodaa . Jos tulipalo on liian suuri peitettäväksi, sinun kannattaa olla valmiina sammutin.
Andersonin mukaan K- tai ABC-merkinnällä varustetut sammuttimet on suunniteltu sammuttamaan rasvapalot turvallisesti. Seiso muutaman metrin päässä tulesta, jotta sammuttimen paine ei työnnä tulta seinälle tai liedelle. Vedä sammuttimen tappi ja pyyhkäise sammutinta sivuttaisliikkeessä tähtäen tuleen. Jos tulipalo nousee liian suureksi, on turvallisempaa päästä ulos rakennuksesta ja soittaa numeroon 911.
Uunin tulen sammuttaminen
Annie Pinto
kuinka kauan maapähkinävoi kestää avaamattomana
Uunipalot ovat tyypillisesti helpompia sammuttaa kuin liesi tai grillipalot ilmatiiviän tilansa vuoksi. Sammuta uuni sammuttamalla uuni ja pitämällä luukku kiinni. Suurimman osan ajasta tuli polttaa itsensä, koska se ei saa happea tai lämpöä enää. Pidä silmällä uunia ja jos liekki näyttää kutistuvan, jätä se vain olemaan. Kun uuni on täysin jäähtynyt, on myös hyvä puhdistaa se, koska itse uuni ei syty, vaan pikemminkin itsepäinen ruokajäte uunitelineissä tai uunin pohjassa.
On tärkeää, että kotona, huoneistossa tai asuntolahuoneessa on toimiva palovaroitin. Anderson sanoo, että 70% talotulipaloista tapahtuu, kun jollakin ei ole palovaroitinta tai palovaroitin ei toimi.
Vaikka ruoanlaitto on loistava tapa sitoutua ystävien, perheen ja muiden tärkeiden ihmisten kanssa, sinun tulee aina olla varovainen aterian yhteydessä. Vaikka osaat nyt sammuttaa keittiön tulen, toivon, että sinun ei tarvitse koskaan harjoittaa taitojasi.
