Maissin kypsentämiseen on monia tapoja, eikä yksikään ole väärässä. Keitä koko tähkä vedessä tai kiinnitä se grilliin. Ota yksinkertaisesti maissipurkki kaupasta tai vaihda se popcornilla. Ei ole väärää tapaa paitsi silloin, kun haluat sen tekevän nopeasti. Mikroaaltouuni on paras tapa kiertää aikaa, mikä antaa meille nopeasti maissintähteä muutamassa minuutissa. Näin kypsennät maissia mikroaaltouunissa, kun tarvitset maissia elämässäsi ASAP.
Vaihe 1: Älä pudota
Casey Irwin
Jätä maissi kuoressa. Maissin ravistaminen tarkoittaa kuoren tai vihreän kääreen poistamista maissin ympäriltä. Sen jättäminen päälle höyryttää maissia luonnollisesti enemmän, kun se on mikroaaltouunissa. Jos maississasi ei ole vielä kuorta, kääri maissikorva kosteaan paperipyyhkeeseen voi antaa sinulle samanlaisen vaikutuksen.
Vaihe 2: Leikkaa alaosa
Casey Irwin
Kuoren alaosan leikkaaminen, eli osa, jossa ei ole silkkiä tai hiusten kaltaisia osia, antaa paremman höyryn mikroaaltouunissa. Leikkaa aivan ensimmäisen ytimen rivin yläpuolelle ja aseta suuri osa tähkästä lautaselle ruoanlaittoa varten.
Jotkut ihmiset sanovat leikkaavan tämän osan pois maissin pudottua mikroaaltouuniin, mutta tämä on helpompaa tehdä, kun maissi on huoneenlämpöinen. Toinen etu on se, että se tarjoaa paremman ilmanvaihdon maissille kypsennettäessä.
Vaihe 3: Keitä
Casey Irwin
Yksi tai kaksi maissikorvaa kutsuu kolme minuuttia mikroaaltouunissa. Kolme tai neljä korvaa tarkoittaa minuutin lisäämistä siihen. Jos pidät pehmeämmästä maissista, kuten minä, lisää vielä minuutti vastaavaan aikaan, jonka mukaan sinulla on paljon maissia.
En voinut olla onnellisempi kypsentämällä kahta tynnyriä neljä minuuttia. Se maistuu kuin se on keitetty täydellisesti, mutta oikeastaan mikroaaltouuni vain höyryttää sitä tarpeeksi pehmentämään maissia.
Vaikka ajoitus on melko typerä, yksi parhaista tavoista arvioida, kuinka pitkälle maissisi on, on tuntea kuori. Sen pitäisi päästä pisteeseen, jossa se on pehmeää kosketusta varten, koska sisäpuoli on myös pehmeämpi, mutta ei niin pehmeä, että se on pehmeä. Kuten mikä tahansa muu maissi keittomenetelmä, sitä on myös erittäin kuuma koskettaa, kun se on valmis.
Vaihe 4: Jäähdytä ja kuori
Casey Irwin
Maissin tulee kestää noin 30 sekuntia jäähtyä, jotta voit käsitellä sitä mukavasti. Kuoren pitäisi liukastua ilman mitään ongelmia sen jälkeen. Voit joko tehdä sen palalta kerrallaan, kuten kuorita appelsiini, tai mennä ylhäältä alas kuin banaani.
Jotkut karvanmuotoiset kuoren palat saattavat aiheuttaa sinulle ongelmia, mutta se on väistämätöntä maissintähän maissin kanssa. Sinun pitäisi pystyä tarttamaan ne kaikki leikkaamattomasta päästä, jotta sinulla on nopeasti syötävä maissi.
Vaihe 5: Mausta
Casey Irwin
Pidän kiinni klassikoista, kun on kyse maissin täytteistä. Olen tyytyväinen vain voita, suolaa ja pippuria. Seikkailunhaluisemmille voit lisätä maissisi merimerkkiin millä tahansa chilen lime-voista paprikavoita. Nyt kun tiedät kuinka keittää maissia mikroaaltouunissa , voit kokeilla eri yhdistelmiä joka kerta.
Vaihe 6: syödä
Casey Irwin
Todennäköisesti paras askel kaikista: syöminen. Nyt on aika olla epäröimättä, kun upotat hampaasi tynnyriin, ja puolet siitä juuttuu hampaisiin joka tapauksessa. He sanovat, että kova työ kannattaa, mutta myös helppo työ tekee siitä. Maissin leikkaaminen puoliksi auttaa sinua vauhdittamaan itseäsi, mutta on aika hyödyntää maissin maissin maukkaita etuja mikroaaltouunista.
Grillaus ja kiehuminen ovat molemmat erinomaisia tapoja valmistaa maissia merimerkissä, mutta älä unohda mikroaaltouuniasi, kun olet aikaromassa ja haluat vain maissia nyt.
