Gluteeniton, meijeritön ja sokeriton suklaakakku

Tämä kakku ei ole jauhoja, sokeria tai voita ... soitatko vielä BS: lle? Anna sille mahdollisuus ennen kuin suljet tämän sivun välittömästi. Se muuttaa rehellisesti tapaa, jolla näet jälkiruokia ikuisesti.



Minulla ei ole allergioita, enkä ole myöskään erityinen nummifriikki, niin ilmeisesti, kun serkkuni ehdotti tätä kakkua perhejuhlissa, yleiset ajatukseni olivat: 'ehh ... emmekö voi vain saada normaalia kakkua kuten joka toinen vuosi? '



Mutta olen niin #blessed, että tämä resepti tuli elämääni, koska se on täysin syytön ja fudgier kuin mikään tavallinen kakku, jota olen koskaan saanut. Kaikki maku lisäämättä vyötärösi.



Jauhoton suklaakakku

  • Valmistusaika:15 minuuttia
  • Kokkaus aika:25 minuuttia
  • Kokonaisaika:40 minuuttia
  • Annokset:8-10
  • Keskitaso

    Ainekset

  • 1 1/2 kuppi mantelit
  • 1/2 cup kaakaojauhe
  • 1/2 tl ruokasooda
  • hyppysellinen Suola
  • 1 1/2 kuppi kivettömät taatelit
  • 1/2 cup vettä
  • 3 Munat
  • 2 rkl kookosöljy
  • 2 tl vanilja
  • Vaihe 1

    Kuumenna uuni 325 ° F: seen ja kerää kaikki ainekset.



    on tonic-vesi sama kuin kuohuvesi

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 2

    Aseta mantelit sekoittimeen (Vitamix toimii parhaiten) ja sykki, kunnes jauhetaan karkeaksi jauheeksi. Ole varovainen, ettet sekoita liikaa, koska silloin päädyt mantelivoita!



    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 3

    Yhdistä manteli-ateria, kaakaojauhe ja ruokasooda isoon kulhoon.

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 4

    Aseta päivämäärät tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes on muodostunut paksu tahna.

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 5

    Yhdistä taatelipasta, munat, vanilja ja sulatettu kookosöljy pienempään kulhoon.

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 6

    Lisää märkä kuivaan hitaasti samalla sekoittaen, kunnes taikina on tasaista.

    Huomaa: Akku on hieman paksu manteleiden takia. Älä huoli, se vain parantaa sitä!

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 7

    Voitele leivinpannu hyvin ja tasaisesti kookosöljyllä.

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 8

    Kaada taikina pannulle ja tasoita se lastalla.

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 9

    Paista noin 25 minuuttia ja tarkista, tuleeko hammastikku puhtaaksi. Henkilökohtaisesti haluan kypsentää kaivokseni (noin 20 minuuttia), joten se tulee enemmän fudgy kuin brownie.

    kuinka monta kaloria on urospuolisissa siittiöissä

    Kuva: Daniel Mayer

  • Vaihe 10

    Päälle tuoreita hedelmiä tai pähkinöitä ja nauti!

    Kuva: Daniel Mayer

Suosittu Viestiä