Seuraavan kerran kun kaipaat italialaista ruokaa, sinun täytyy kokeilla Vanha viesti . Kun sää viilenee, viihdy jättimäisellä spagettikulholla tässä italialaisessa ruokapaikassa. Lähes neljän sivun mittainen ruokalista tarjoaa jokaiselle jotakin nautittavaa Antica Postassa.
miten tietää, onko appelsiinimehu huono
Ilmakehä
Keskellä vilkasta Buckhead-elämää Antica Posta on pakopaikka kiirettä. Sijaitset vanhassa talossa, alat ihmetellä, oletko saanut oikean osoitteen, kun ajat ylös.
Kun astut Antica Postaan, sinusta tuntuu heti, että olet astunut jonkun kotiin. Lämpötila on lämmin ja tuo punaisuutta poskien pinnalle.
Minulla oli onni vierailla Antica Postassa suuren ystäväryhmän ja perheen kanssa. Ravintolan ilmapiiri mahdollisti vilkasta keskustelua, jota rauhoitti vain herkullinen ruoka. Antica Posta tarjoaa ylpeänä 'toscanalaista ruokaa'. Sukellaan ruokaan.
Antipasti
Antica Postassa on monipuolinen menu; vaihtoehtoja on sekä nirsoille että seikkailunhaluisille syöjille. Voit valita valikoimasta salaattia (suosittelen henkilökohtaisesti Burrataa, jonka tiedän teknisesti, ettei se ole salaatti), ja Insalata di Marco rucolalla, tomaateilla ja oliiveilla oli myös maukasta. He tarjoavat myös antipasto-misto-ruoan, jossa on erilaisia juustoja, lihaa ja oliiveja. Heillä on jopa Spagetti al pomodoro ruokalistalla alkupalaksi, jos et halua pastaa pääruoaksesi.
onko paha juoda liikaa kombuchaa
Ensimmäiset astiat
Vaikka Italiassa tunnetaan 'ensimmäisinä lautasina', Antica Postan pasta on ehdottomasti tärkein tapahtuma. Ruokalista toteaa röyhkeästi, 'Tarjoilemme pastamme runsaalla kastikkeella, joten voit kaivaa kuin tuhma lapsi.' joten tee sillä mitä haluat.
Ystäväni, joka oli aiemmin käynyt Antica Postassa, suositteli Taglierini alla panna tartufaa. Hänen kulinaariseen mielipiteeseen luottaen tilasin sen epäröimättä. Riippuen siitä, kuinka nälkäinen olet, voit tilata alkupala- tai päivällisannoksen; Sain tietysti illallisen.
Astia yllätti minut. The al dente pastaa peitettiin voiisella kermakastikkeella, joka oli täytetty aromaattisilla sienillä. En todellakaan voinut pyytää pastakulholta mitään enempää. Kun ystäväni päätti kokeilla jotain uutta, hän katseli lautaselleni koko yön! (Älä huoli, jaoin.) Hän tilasi Rigatoni all'arrabbiatan, joka oli hyvä, mutta ei mitään kirjoitettavaa kotiin.
Makeiset
Vaikka olet todennäköisesti täynnä alkupaloja ja illallista, muista säästää tilaa jälkiruoalle. Kokeile klassista cannolia, mansikoita ja kermaa, panna cottaa tai suklaamoussea. Jos et ole makeisten ystävä, älä huoli: voit nauttia jälkiruokajuustoa. Kyllä, luit oikein. Antica Posta tarjoaa parmiggiano reggiano ja pecorino toscano niille, jotka pitävät suolaisista asioista elämässä. Viimeistele jälkiruoka pehmeällä cappuccinolla, niin olet tyytyväinen.
Kun seuraavan kerran etsit klassista italialaista ruokaa ja lämmintä, kutsuvaa ilmapiiriä, Antica Posta on oikea paikka mennä. Löydä se Buckheadin sydämestä osoitteessa 519 East Paces Ferry Rd NE.
