Joka uudenvuoden isoäitini purkaa suolakurkkua. Tiedän, ettei se ole kaikkein ruokahalua eniten lomille, mutta hän vannoo, että suolakurkkua syöminen tuo sinulle onnea ensi vuonna, joten hän rakastaa sitä. Vaikka en koskaan voinut saada itseäni kokeilemaan sitä, se on mielenkiintoinen saksalainen perinne, jonka kanssa vartuin. Ihmiset ympäri maailmaa ovat pitäneet tiettyjä ruokia uuden vuoden onnellisina, mukaan lukien suolakurkkua.
Pitkät nuudelit
Kuva: Lily Allen
Nuudelit valmistetaan tyypillisesti Aasian uudenvuoden juhliin. Erityisesti pitkät nuudelit tuovat pitkäikäisyyttä uuteen vuoteen, ja monet ihmiset uskovat, että niiden leikkaaminen ruoanlaiton aikana lyhentää ihmisen elämää. Koska kukaan ei halua rikkoa yhtä, hänet löytyy useimmiten sekoita paista astiat . Se on paljon ratsastusta yhdellä nuudelilevyllä.
Vasilopita
Kuva: argiro.com.gr
Tämä kreikkalainen kakku on nimetty Pyhän Vasilin mukaan, jonka juhlapäivää vietetään 1. tammikuuta Kreikassa ja Itä-Euroopassa. Samoin kuin kuninkaallinen kakku, vasilopitassa on paistettu kolikko tai muun tyyppinen rihkama, ja joka löytää kolikon siivustaan, hänellä on onnea loppuvuodeksi.
Marinoitu silakka
Kuva: womansday.com
Saksassa ja Itä-Euroopassa he uskovat, että suolakurkkunan syöminen keskiyöllä tuo onnea seuraavalle vuodelle, koska silliä on runsaasti Euroopassa. Ne näyttävät myös hopeakolikoilta, jotka tuovat oletettavasti vaurautta uudelle vuodelle.
Rypäleet
Kuva Naib Mian
Espanjassa on perinne syödä kaksitoista viinirypäleitä niin nopeasti kuin pystyt keskiyön lyönnissä. Jokainen rypäle merkitsee kuukautta vuodessa ja tavoitteena on olla ensimmäinen, joka syö kaikki kaksitoista.
Sianliha ja hapankaali
Ihmiset syövät sianlihaa uudenvuodenaattona kaikkialla maailmassa, mutta saksalaiset tekivät sen omaksi lisäämällä hapankaalia. Monet uskovat, että sianlihan syöminen tuo onnea, koska siat liikkuvat vain eteenpäin, mutta toiset uskovat sen johtuvan siitä, että ne juurtavat ruokaa työntämällä kuononsa eteenpäin maahan.
Joko niin, se symboloi uuden vuoden edistymistä. Ja kaikille kasvissyöjille, myös sikojen muotoiset ruoat (kuten evästeet) lasketaan. Hapankaali symboloi vaurautta, koska kaali on slangi käteistä varten.
Maissileipä
Kuva: Maddie Stanley
Etelämaalaiset iloitsevat, tämän klassisen ruoan on tarkoitus symboloida rikkautta uudena vuonna, koska se on samanvärinen kuin kulta. Lisää ylimääräisiä maissiydimiä lisätäksesi varallisuuttasi vuodelle 2015. Voit jopa kokeilla tätä vegaaninen versio .
Mitä ei pidä syödä
Kana, hummeri ja valkoiset ruoat ovat kaikki poissa rajoista, ellet halua huonoa onnea. Kanat naarmuuntuvat taaksepäin ja hummerit liikkuvat taaksepäin, joten ne symboloivat regressiota. Kiinassa valkoinen on kuoleman väri, joten vältä munia, tofua ja valkoisia juustoja.
pizzapaikka, jossa teet oman pizzasi
Katso nämä muut uudenvuoden artikkelit:
Noruzin juhliminen (persialainen uusi vuosi)
5 hyvää syötävää hyvää onnea uudena vuonna
Lopullinen luettelo hyvää onnea sisältävistä ruoista uudelle vuodelle
