Rakastan sekä viini- että Netflix-dokumentteja, olen viettänyt liikaa aikaa aiheen tutkimiseen. Viinillä on uskomaton merkitys monissa maailman kulttuureissa ja alueilla, ja se on jotain, joka paitsi maistuu hämmästyttävältä, mutta jolla on niin paljon historiaa. Tässä on 4 parasta Netflix-dokumenttia viinin ystäville, joita et halua missata, jos haluat avata silmäsi viinin, viinintuottajien ja sommeljeiden maailmaan.
1. Somm
Ohjaaja: Jason Wise - 2012
Tämä intensiivinen dokumenttielokuva seuraa neljän amerikkalaisen miehen elämää, jotka työskentelevät uskomattoman arvostetun ja vaikeasti saavutettavan mestari Sommelierin arvon puolesta. Kokeen alusta lähtien vain 158 amerikkalaista on saanut tämän arvon ja vain 249 ihmistä maailmanlaajuisesti. Kokeiden läpäisemiseksi näiden miesten on keskityttävä kokeensa loppuun saakka koko elämä viinin tutkimiseen, kaikkeen siitä, miten ymmärtää, kuinka käsitellä vaikeimpia asiakkaita, ja oppia tuntemaan viinin alue, ikä ja tyyppi maku ja haju. Se on mielenkiintoinen katsaus niiden ihmisten elämään, joiden intohimo viiniin hallitsee heidän elämäänsä.
2. Somm - pulloon
Ohjaaja: Jason Wise - 2015
Sommin ohjaajan toinen elokuva, tämä elokuva sukeltaa syvemmälle tuotteeseen, joka oli ensimmäisen elokuvan tähtien intohimo. Tämä elokuva on upea, koska se esittelee monia eri puolia, jotka ovat muuttaneet viiniä vuosien varrella, mukaan lukien politiikka, historia ja perinteet. Se tutkii, miten viiniä todella tehdään, samoin kuin ne mysteeri ja joskus yhteensä bs, jotka ympäröivät tätä prosessia. Se yrittää ottaa viinin ympärille rakentuneen monimutkaisuuden ja esitellä sen sijaan historiaa ja kulttuuria tavalla, joka on kaikkien ihmisten ulottuvilla.
3. Vuosi samppanjaa
Ohjaaja: David Kennard - 2014
on kuiva kuppi, sama kuin nestekuppi
Osa elokuvakolmiosta, mutta ainoa Netflixissä saatavilla oleva, A Year in Champagne seuraa viinintuottajia Champagnen alueella Ranskassa koko tuotantosyklin ajan nähdessään, kuinka prosessi muuttuu ympäri vuoden. Se on uskomaton näkymä viinintuotannon historiaan ja perheen omistautumiseen sekä viininviljelijöiden ja luojien pitkäaikaiseen suunnitteluun. Jos sinusta tulee yhtä kiinnostunut kuin minä katselin tätä, sarjan muut kaksi, A Year in Burgundy ja A Year in Port, ovat vuokrattavissa ja ostettavissa iTunesista.
4. dekantoitu
Ohjaaja: Nick Kovacic - 2016
Decanted tarkastelee yhtä maailman uusimmista viinialueista, Napa Valley, ja viininvalmistajia, jotka kutsuvat sitä kotiin. Se seuraa enimmäkseen Italicsin viininviljelijöiden, jotka toivovat aloittavansa laaksossa, ja muiden alueen vakiintuneiden viininviljelijöiden alkua. Kun tarkastellaan vaikeuksia, kauneutta ja aitoa rakkautta viinin luomisessa, tämä liike tekee täydellisen katsauksen amerikkalaiseen viiniteollisuuteen.
Jos nämä elokuvat vievät sinut viinin tunnelmaan (tai jos olet aina tuulella viiniä varten), tutustu tähän tai tähän artikkeliin oppiaksesi oikea viinin maistelun etiketti.
