Natto on peruselintarvike, jota monet japanilaiset syövät. Se on eräänlainen käynyt soijapapu, ja se on ainutlaatuinen tahmeutensa, hajunsa ja maunsa vuoksi. Soijapapuihin käymiseen lisätty natto-hiiva saa pavut tarttumaan ja tuottamaan nauhoja, joissa on pistävä haju ja voimakas maku. Nämä saattavat tuntua harmittavilta ensikertalaisille, mutta se on avain moniin terveyshyötyihin. Tässä on 11 monista syistä, joiden vuoksi sinun pitäisi alkaa syödä sitä tänään.
1. Se pitää hormonisi tasapainossa
Soijapavuissa isoflavoneiksi kutsuttu aine auttaa hormonien vapautumisen säätely toimimalla kuin naishormoni estrogeeni.
2. Se auttaa terveellistä verenkiertoa
Lesitiini soijapavuissa estää kolesterolin kertymistä verisuonten seinämillä. Se lisää myös 'hyvää' kolesterolia, HDL: ää (suuritiheyksistä lipoproteiinia).
3. Se vahvistaa immuunijärjestelmää
parhaat ruokapaikat Monmouth County Nj
Saponiini on tärkeä ainesosa valkosoluille, jotka muodostavat immuunijärjestelmänne olevan aktiivinen, mikä sallii immuunijärjestelmä on vahvempi .
4. Se on hyvä proteiinin lähde
Soijapavut sisältävät runsaasti proteiinia ja sisältävät 18 yhteensä 20 aminohaposta jotka muodostavat proteiinin kehossamme.
mitä eroa on tamari ja soijakastike
5. Se sisältää myös ravintokuitua
Ravintokuitu auttaa suolen liikkeitä stimuloivat suolen seinämiä ja hyvien suolistobakteerien määrän lisääntyminen.
6. Se edistää terveellistä ja nuorekasta ihoa
Natto on paljon E-vitamiinia, joka auttaa tasapainottaa vettä ja öljyä ihosoluissa ja parantaa yleisiä iho-olosuhteita. Se poistaa myös aktiiviset happiradikaalit, jotka voivat vahingoittaa ihosoluja.
7. Se auttaa jätetuotteiden poistamisessa
Soijapapujen polyglutamiinihappo suojaa vatsan limakalvoa ja mahdollistaa poistamisen myrkyllisiä aineita kehosta.
kuinka saada kreikkalainen jogurtti maistumaan hyvältä
8. Se auttaa rakentamaan terveellistä ihoa, kynsiä ja hiuksia
Natossa esiintyvää B2-vitamiinia tarvitaan solujen uudistuminen , mikä sallii terveen ihon, hiusten ja kynsien kasvu.
9. Se on välttämätöntä luun vahvistajana
Soijapavut sisältävät K-vitamiinia, joka vahvistaa luita auttamalla luun muodostumisessa ja myös estämällä kalsiumia huuhtoutumisesta luista.
10. Se säätelee suoliston olosuhteita
Natto-hiiva happamoittaa suolistoympäristön, sen optimointi hyville suolistobakteereille.
11. Se on hyödyllinen yleisen terveyden ylläpitämisessä
kuinka sulattaa lasipulloja uunissa
Natto-hiiva rajoittaa bakteerien ja virusten toimintaa, joten se estää vilustumista ja antaa ihmisille mahdollisuuden saada tarvittavaa ravintoa ja fyysistä voimaa.
On niin monia tapoja syödä nattoa. Voit syödä sellaisenaan tai lisätä sen erilaisiin resepteihin ja ruokiin, joita saatat jo tehdä usein. Syön sen henkilökohtaisesti pienellä dashikastikkeella, sinapilla ja joillakin mayoilla. Haastan sinut kokeilemaan sitä ja keksimään suosikki tapa syödä se. Kuka tietää, ehkä päädyt pakkomielle!