Tajín, rakastettu meksikolainen mauste, on luonnollinen sekoitus chilipippuria, merisuolaa ja kuivattua kalkkia. Muutamassa ravistelussa se nostaa kaikki ruoat lempeästä eloisuuteen.
Onneksi Tajín vie tuotteitaan (mukaan lukien kastikkeet) Yhdysvaltoihin, mikä tarkoittaa, että voimme kaikki päästä mukaan tähän suolaiseen, mausteiseen ja sitrushedelmäiseen mausteeseen.
Se on niin riippuvuutta, että kirjaimellisesti etiketti, joka varoittaa lapsia ei syödä sitä kuin karkkia.
Tämä juttu yllättäen menee hyvin kaikki , vihanneksista jälkiruokaan.
Tässä on joitain epätavallisia yhdistelmiä, jotka vakuuttavat sinut lisäämään Tajínin ruokakomeroosi.
Jälkiruoka
Amelia Hitchens
Ajattele sitä kuin toinen perinteinen meksikolainen katkottu mooli . Tämä runsas chilipippuri ja suklaakastike yhdistetään yleensä kanan kanssa, mutta sama sääntö voi koskea myös Tajínin käyttöä.
Mausteinen + suklaa = taivas.
Lisää vaniljajäätelösi Tajínin kanssa, jotta se olisi vähemmän tylsää. Hedelmillä maustetut jäätelöt, kuten kookos ja mango, sopivat hyvin siihen sisältyvän kalkin kanssa.
Hedelmät ja vihannekset
Tadžínia ripotellaan todennäköisesti mangoviipaleille, mutta se voi mennä mihin tahansa kesän hedelmään.
Yritä lisätä vesimeloni ja ananas keihäitä kuppiin, annostele limen (tai sitruunan) mehua ja lisää Tajín.
Kun hedelmät on syöty, jää hedelmämehu, joka on hapan ja suolaista (maistuu paremmalta kuin miltä se kuulostaa)
Saadaksesi hieman ylimääräistä väriä, käytä Tajínia vihanneslautasella kurkkujen ja porkkanoiden kanssa.
Alkoholi
Alexandra Redmond
Rimkaa verinen mary- tai margaritalasi Tajínin kanssa ja laita suola ikuisesti.
Kokeile tätä resepti michelada . Se on eräänlainen verinen mary, joka on valmistettu oluella vodkan sijaan.
Välipalat
Sara carte
syö tätä ei sitä puhvelin villisiipiä
Lisää sulatettua voita ja Tajínia kotitekoiseen popcorniin, jotta voit syödä koko päivän.
Tee Tajínista osa keittiön tarvikkeita ja katso kuinka monta hullua keksintöä voit keksiä.
