Säilykekeitto on yksi helpoimmista aterioista, mutta se herättää kysymyksen: Onko tämä todella hyvää sinulle?
Keittoyritys voi helposti vain lyödä etikettiin, joka sanoo, että se on terveellistä, noudattamatta sitä. Säilykkeissä on oltava varovainen monia asioita, jotka voivat olla vaarallisia terveydellesi.
BPA
Tavarat, joita olet yrittänyt pitää poissa muovisista vesipulloistasi, löytyvät yleisesti purkitetuista keitoista. BPA on kemikaali, joka toimii kuin hormonitoimintaa häiritsevä aine kehossasi. Se voi johtaa ruumiillisiin ongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen.
FDA testaa sitä edelleen, mutta se ei ole jotain, jota haluat syödä suurina annoksina. BPA ei ole keiton ainesosa, mutta useimmat tölkit on vuorattu BPA-hartsilla, joka voi johtaa BPA: n imeytymiseen itse keittoon. Vaihtoehto purkitetun keiton ostamiselle BPA: lla on oman tekeminen.
Jotkut keittomerkit, joilla on BPA: Progresso-, Campbell-, Healthy Choice- ja Wolfgang Puck -keittoja.
MSG
MSG tunnetaan myös nimellä käsitelty vapaa glutamiinihappo. Aivan oikein, ne tavarat, joista olet varoittanut vuosia, löytyvät keittostasi. Se lisätään yleensä keiton maustamiseen, mutta sillä voi olla vakavia valitettavia sivuvaikutuksia. MSG voi aiheuttaa migreeniä, vatsakramppeja ja vielä enemmän sivuvaikutuksia, jos olet herkkä sille.
FDA vaatii tuotteiden merkitsemistä, jos ne sisältävät MSG: tä, mutta on olemassa tapoja kiertää sitä. MSG löytyy joissakin ainesosissa, jotka lisätään keittoon, kuten hiiva, liemi tai pullo, sitruunahappo tai muut ainesosat.
Jotkut keittomerkit, joilla on MSG: Campbellin, Progresson, Wolfgang Puck -keittojen, Healthy Choice- ja Trader Joe -keittojen kanssa.
GMO: t ja torjunta-aineet
GMO: ien (geneettisesti muunnetut organismit) on osoitettu tutkimuksissa aiheuttavan ruoansulatuskanavan ongelmia eläimillä ja niiden on osoitettu jättävän jäämiä ihmisiin. GMO: t ovat myös todennäköisempiä käyttää torjunta-aineita, joten nämä kaksi kulkevat käsi kädessä.
Onneksi tämä on helppo havaita - jos keitossa on 'USDA Organic', se ei sisällä muuntogeenisiä organismeja tai torjunta-aineita. Jos ei, keitto voi sisältää kasveja, kuten soijaa, maissia tai sokeria, jotka ovat muuntogeenisiä organismeja tai jotka on käsitelty torjunta-aineilla.
mitä juomia minun pitäisi tilata baarista
Jotkut keittomerkit, joilla on muuntogeenisiä organismeja tai torjunta-aineita: Campbell's, Progresso- ja Healthy Choice -keittoja.
Runsaasti natriumia
Amerikkalaiset kuluttavat natriumia jo suurina määrinä, mutta keittojen annos voi olla välillä 400 mg - 800 mg. Suositeltu raja on 2300 mg päivässä, mutta natriumilla voi olla joitain haitallisia terveysvaikutuksia.
Korkea natrium voi johtaa korkeaan verenpaineeseen mikä johtaa usein sydänsairauksiin, joten jos sydänsairaus on jo geneettinen ongelma sinulle, saattaa olla sen arvoista katsoa, kuinka paljon keitossasi on.
Jotkut keittomerkit, joilla on korkea natriumpitoisuus: Campbell-, Progresso- ja Healthy Choice -keittoja (joissakin keitoissa on enemmän tai vähemmän keittotyypistä riippuen).
Vaikka purkitettu keitto voi olla yksi nopeimmin valmistettavista aterioista, se ei ehkä ole sen arvoista. On myös muita vaihtoehtoja, jotka ovat nopeita ja helppoja, kuten tämä kotitekoinen minestrone-keitto. On tärkeää tarkistaa etiketti nähdäksesi, mitä keittosi todella sisältää, ja terveytesi saattaa kiittää sinua siitä.
