Ihmiskielellä ei ole erityisalueitamaistuu, vastoin yleistä käsitystä. Joten miksi neljännen luokan opettajasi kertoi sinulle tekevänsä ja sai sinut muistamaan jokaisen vyöhykkeen. No, se käy enimmäkseen siksi, että rouva D oli täynnä paskaa ja todennäköisesti itse paholaisen petollinen, rangaisten sinua siitä, ettet oppinut heitä. Tarkoitan, kuinka monta kertaa sinun on selitettävä hänelle, että voit maistella makeutta ja muita tärkeimpiä makuja kielesi joka puolelta, ennen kuin hän uskoo sinua ja lakkaa yrittämästä opettaa sinulle asioita, jotka ovat ilmeisen vääriä?
Maun perusteet
Kuva: drinkbai.com
Vaikka opetukset ovat edelleen voimassa, vyöhykkeet ovat katkera, hapan, makea ja suolainen. Kaikille siellä oleville nörtteille uusi teoria on kaupungissa. Suosittu tieteellinen aikakauslehti kertoo, että maku-reseptorimme havaitsevat kuusi makua neljän sijasta, kaksi muuta ovatUmami(suolaiset) ja rasvat (jälkimmäisistä kyseenalaisiksi).
Joten oliko opettajasi oikeassa jossakin määrin? Kuten käy ilmi, hän ei ollut niin kaukana.
Maku ja maku
Kuva: telegraph.co.uk
tipu-fil-himmeä auringonnousu
Kun tämän päivän ihmiset puhuvat makusta, ne tarkoittavat makua. Maku- tai makureseptorit ovat yksi lähteistä, jotka vastaavat siitä, kuinka tietty hedelmä tai ruokalaji maistuu.
Onko mielesi puhallettu? Anna minun tarkentaa. Maku on makuaistin, hajun, lämpötilan, tekstuurin, tunteiden ja muistojen yläjoukko.
Kuka ei lapsena pidä suklaasta? Haluatko kylmän tai sulavan suklaapatukan? Luulen, että me kaikki tiedämme vastauksen näihin.
Kaikki siellä olevat ihmiset, jotka puhuvat suuhun liittyvistä hajuista ja 'makun syvyydestä', voidaan kaikki ymmärtää yksinkertaisen suklaapatukan avulla.
Kuinka me maistamme
Kuva: quizlet.com
Kieli, kuten tiedämme, on peitetty makuhermoilla. Nämä silmut tunnetaan myös tieteellisesti nimellä papillae, haluan auttaa sinua siellä, se lausutaan nimellä (pa-pi-lay). Nämä ovat silmujen kaltaisia projektioita, jotka ympäröivät makua / makua reseptorit. Viisi niistä muodostaa yhden makuhermon, joista toinen on makea, hapan, karvas, suolainen ja suolainen (umami).
Charles Darwinin evoluutioteorian (1859) mukaan maku oli työkalu selviytymiseen. Varhaiset ihmiset käyttivät makua erottamiseen - makeat aineet olivat runsaasti kaloreita ja katkera olivat kaikki kalloja ja luita.
onko turvallista syödä banaanikuorta
Näiden reseptorien kemialliset reaktiot kulkevat aivorungoon, joka siirtyy edelleen talamukseen, joka yhdistyy makuun aivokuoreen (ts. Aivoihin).
Maku syvyys
Kuva: comicraft.com
Edellä mainitsemastani opettaja rouva D: stä tulee tärkeä tässä osiossa. Tohtori David P Hänigin (1901) ehdottamassa kielikartassa todettiin tosiasiassa, että joillakin alueilla on tietty etusija, mutta kun tutkimus muunnettiin englanniksi, se teki hänen paperilleen ja löydökselleen erilaisen merkityksen.
Mitä syvyys todella tarkoittaa? Kuten roadrunner-näyttelyn kojootti, topografian muutos putoamisen aikana on makun syvyys, jonka lopussa on kaboom.
Onko sinulla esimerkiksi ollut selleriä aiemmin? Kun syöt sitä, se alkaa makealta ja päättyy nurmimaisella ja katkeralla jälkimakuulla.
Supertaster ja subtaster
Kuva: winefolly.com
Suosittu tiedelehden toisen artikkelin mukaan maistelijoita on kahdenlaisia. Normaalisti kielellä on jopa 10000 makureseptoria, mutta joillakin on enemmän. Ihmiset, joilla on akuutti haju, ovat yleensä tässä luokassa.
Supertasterilla on enemmän makureseptoreita, joten ne ovat jossain mielessä jonkin verran asiantuntijoita. Kaikkien näiden alamaistajien on parannettava peliäan nyt.
Tee se itse
Gif kohteliaasti don-draper-is-zen.tumblr.com
kuinka tuntea olosi paremmaksi syömällä liikaa sokeria
Kaikista supertastereista, siitä voi tulla jotain, jolla voi ylpeillä. Aseta pisara sinistä ruokaa kuolee kielelle - jos kaikki on sinistä, olen pahoillani, olet orja.
Kiusoittelen vain! Jos jotkut alueet eivät ole sinisiä, se tarkoittaa, että olet supermaistaja. Nämä reseptorit on suljettu entsyymeihin, jotka eivät läpäise väriä. Jos olet supermaistaja, jotkut juhlat ovat kunnossa.
