Parhaat juhlaherkut, joita voit valmistaa kotona lomaa varten

Heti lokakuun alettua huomasin itseni TikTokista katsomassa ruoanlaitto- ja leivontavideoita. Päätin, että tauon aikana halusin kanavoida sisäisen Gilmore Girlini ja tuntea oloni kotoisaksi leipomalla ainutlaatuisia herkkuja ja istumalla katsomassa vanhoja klassikkoelokuvia.

1. Classic Pillsbury Cinnamon Rolls

Kun istun täällä tätä artikkelia kirjoittaessani, minulla on 5 minuuttia, ennen kuin nämä kanelirullat voivat tulla ulos uunista, ja ne tuoksuvat aivan herkulliselta! Tämä herkku on niin yksinkertainen kuin se voi olla, mutta siinä on silti sitä syksyistä tunnelmaa, joka antaa äkillisen halun tehdä jotain kylmänä lokakuun päivänä.

Näitä herkkuja on niin vaikea sekoittaa, että voit valmistaa niitä niin vaivattomasti. Jos joskus eksyt, ohjeet ovat pakkauksessa, jossa on kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä. Tee niitä omaan elokuva-iltaasi tai jälkiruoaksi koko perheelle! Tykkään syödä niitä jopa aamiaiseksi, joten nämä kanelirullat täyttävät mitä sydämesi kaipaa.

Kurpitsakuppikakkuja kermajuustokuorruteella

• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Kokkaus aika: 20 minuuttia
• Kokonaisaika: 35 minuuttia
• Annokset: 12
• Keskikokoinen

Ainesosat

• 3 kuppia AP-jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/2 suolaa
• 1 tl kanelia
• 1 ja 1/2 tl kurpitsamaustetta itse tehtynä tai kaupasta ostettuna
• 1/2 kasviöljyä
• 2 munaa
• 3/4 kuppia ruskeaa sokeria
• 1 kuppi kurpitsasosetta
• 1 tl vaniljauutetta 1 tl tuorejuustokuorrutukseen
• 8 unssia täysrasvaista tuorejuustoa
• 1/2 kuppia suolatonta voita
• 3 kupillista makeissokeria
• 1/8 tl suolaa

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa cupcake-pelti leivinpaperilla
  Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, kaneli ja kurpitsapiirakkamauste keskenään isossa kulhossa, laita sivuun
  Vatkaa nyt öljy, munat, fariinisokeri, kurpitsa ja vaniljauute
  Kaada märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kaikki keskenään
  Kaada kuppikakkuvuokiin ja paista 20-22 minuuttia

• Vaihe 2

  Kuorrutus:
  Lisää kulhoon tuorejuusto ja voi käsivatkaimella suurella nopeudella, jotta siitä tulee tasainen ja kermainen
  Lisää sokeri, vanilja ja suola ja vatkaa alhaisella nopeudella 30 sekuntia ja vatkaa sitten 2 minuuttia
  Varmista, että kuppikakut ovat jäähtyneet ja kuorruta ne!!

  
  
  

Nämä makeat ja herkulliset kurpitsakuppikakut ovat valmiita mihin tahansa syksyn aikaan. Joten katso tämä resepti, jota käytän, koska tiedän, että teen näitä seuraavan kerran kun olen kotona. Kuvittele kurpitsan tuoksu uunissasi ja raikas syysilma ulkona. Lisäksi voit lisätä tavallista vaniljakuortetta tai muuttaa sen pehmeäksi ja kermaiseksi tuorejuustokuorruteeksi.

3. Suklaa piparmintun kuori

Vaikka piparmintun kuori on tyypillisesti joulun välipala, uskon, että piparmintun kuoren tulisi olla minkä tahansa lomatapahtuman tähti.

Nostan aina pakkauksen piparmintun kuorta kaupasta, koska se on suosikkini makea ja rapea välipala. Mutta miksi et oppisi valmistamaan sitä itse tällä reseptillä?

Perinteinen piparmintun kuori

• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Kokkaus aika: 50 minuuttia
• Kokonaisaika: 1 tunti
• Annokset: 12
• Helppo

Ainesosat

• 12 oz puolimakeaa suklaata hienonnettuna
• 12 oz valkosuklaata hienonnettuna
• 1/2 piparminttuuutetta
• 8 karkkia murskattuna

• Vaihe 1

  Täytä kattila 3 tuumalla vettä ja anna kiehua keskilämmöllä.
  Laita seuraavaksi lämmönkestävä kulho päälle ja lisää puolimakea suklaa sekoittaen kunnes se on sulanut.
  Sekoita sen jälkeen joukkoon uute.
  Kaada suklaa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasainen kerros.
  Anna jähmettyä jääkaapissa 20 minuuttia.

• Vaihe 2

  Laita saman kattilan päälle toinen lämmönkestävä kulho ja lisää joukkoon valkosuklaa sekoittaen kunnes se on sulanut.
  Kaada valkosuklaa valmiiksi jäähtyneen puolimakean suklaan päälle ja levitä tasainen kerros.
  Täydennä se karkkiruokolla!
  Anna jäähtyä vielä 20 minuuttia.

Toivon, että leikkaat useammin loman aikana tämän lukemisen jälkeen, koska tiedän, että tulen leipomaan! Saat lisää inspiraatiota juhlallisiin herkkuihin tutustumalla tähän Trader Joen joulutuotteita käsittelevään artikkeliin ja kokeile tätä kautta!

https://spoonuniversity.com/lifestyle/trader-joe-s-holiday-treats-you-have-to-try