Perustettu Granolan historia
Michele's Granolan luoja Michele sai inspiraationsa reseptiinsä herkullisista paikallisista leipomogranolapatukoista, joita hän söi työskennellessään Uudessa-Englannissa kesän ajan. Palattuaan kotikaupunkiinsa hän työskenteli luodakseen ruokaa, joka oli samanlainen kuin haluamansa baarit. Tästä ponnistelusta syntyi kevyt ja rapea granola, jonka Michele lahjoitti ystävilleen ja alkoi myöhemmin myydä maanviljelijöillä aivan Washington DC:n ulkopuolella.
Sieltä hänen markkinansa alkoivat kasvaa. Paikalliset kaupat kiinnostuivat hänen granolastaan, ja hän sai lisää ostajia mainostamalla granolaa Green Fest -festivaalilla, Marylandin festivaaleilla, joiden tarkoituksena on juhlia Maan päivää ja kestävyyttä.
COVID-19-pandemian aikana Michelen Granola kasvoi valtavasti. Kaupat tilasivat lisää granolaa vastatakseen suureen kysyntään, ja asiakkaat tilasivat enemmän verkosta syötäväksi kotiin. Niiden myynti pysyi korkeana huolimatta odotuksista palata COVIDia edeltäviin lukuihin. Granolan suosion kasvaessa Michele alkoi laajentaa liiketoimintaansa palkkaamalla lisää työntekijöitä ja vuokraamalla suurempia tiloja.
Michelen Granola T - kaura - päivä
Michele's Granola on nyt vaatimattomasta alusta lähtien Whole Foods Marketissa valtakunnallisesti. Huolimatta ongelmista, kuten kauran ja vaniljan toimitusketjun puutteesta, yritys jatkaa kasvuaan. Michele's Granola on ylpeä siitä, että se valmistaa oman tuotteensa käsin jopa suurella laajennuksellaan. Vaikka useat merkit valmistavat ja pakkaavat tavaransa ulkopuolisten sopimuspakkaajien tai yhteispakkaajien toimesta, Michele's Granola valmistaa oman tuotteensa itse. Työntekijät taputtavat jokaista granolatarjotinta, jolloin syntyy kevyt ja rapea granola, jota mikään kone ei pystyisi saavuttamaan.
Nykyään granola on suurelta osin suosittua. Se on loistava aamiaisruoka, oli se sitten muroja, yön kauraa tai parfait- ja smoothiekulhojen täytteitä. Granola on loistava välipalaksi ulkona retkeilyyn tai ryyppäämiseen kiireisen tuntipäivän aikana. Granolaa voidaan käyttää jopa salaatin täytteenä suolaisempaan vaihtoehtoon, Michelen Granolan edustaja Lauren Shafer ehdottaa. Tämän monipuolisuuden ja Michele's Granolan erinomaisen herkullisen tuotteen ansiosta yritys on pystynyt kasvattamaan suosiotaan.
Herkullinen tulevaisuus
Michelen Granolan laajentuessa brändi säilyttää käsintehdyt pienet juuret samalla kun se pysyy uskollisena perinteiselle reseptilleen. Yritys palauttaa 1 % voitoistaan kestävän ruoan järjestöille. Yrityksen kasvaessa tämäkin määrä on kasvanut.
Michele's Granolan menestyksen syynä on se, että se on aito alkuperäiselle brändilleen ja jolla on joustavuus kehittyä ja kasvaa. Yritys on lisännyt saatavilla oleviin tuotteisiin mysliä – granolaa muistuttavaa kevyttä irtonaista muroa – ja granolavoita.
Kiitos!
Kiitos Michele's Granolalle tapaamisesta. Nautimme suuresti siitä, että saimme tutustua yrityksen sisäpiiriin. Granola on täydellisen monipuolinen ja tyydyttävä välipala tai aamiainen, erityisesti kiireiselle opiskelijalle. Granola- ja myslimakuilla, kuten kurpitsamausteella, omenakanelilla, kirsikkasuklaalla, suolatulla vaahterapekaanipähkinäpuulla ja muilla, suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan Michele's Granolaa.
