Mukava, gluteeniton, monipuolinen ja ravinteita sisältävä kaurapuuro on todellinen mestarien aamiainen. Kaura sisältää enemmän kuitua ja proteiinia kuin useimmat jyvät , mikä tarkoittaa, että ne täyttävät sinut ja pitävät himot loitolla. Mikä vielä parempaa, on se, että voit maustaa kaurahiutaleet valitsemallasi tavalla, olipa kyseessä sitten makea syntymäpäiväkakku yön yli kauraa tai suolaisia pekonia, kananmunaa ja juustokaurapuuroa. Valitettavasti voi kuitenkin olla vaikeaa valmistaa sitä oikealla sakeudella. Kaikki saattoi sujua aluksi hyvin, mutta se voi muuttua betoniksi tai saippuaksi ennen kuin tiedät sen! Onneksi sinun ei tarvitse enää huolehtia siitä, koska minulla on resepti, joka opettaa sinua tekemään kaurahiutaleita liedellä kuin ammattilainen.
Keittotason kaurapuuro
- Valmistusaika:2 minuuttia
- Kokkaus aika:5 minuuttia
- Kokonaisaika:7 minuuttia
- Annokset:1
- Helppo
- 1/2 cup kauraa
- 1 kuppi vettä
- 1 ripaus suolaa
- Haluamasi täytteet
Ainekset
Victoria Spruiell
suuret pohjoiset pavut vs. valkoiset munuaiset
-
Vaihe 1
Aseta uuni korkealle lämmölle ja anna veden kiehua.
#SpoonTip: Lisää hieman enemmän vettä, jos haluat ohuempaa, kermaista kaurapuuroa tai käytä hieman vähemmän vettä, jos haluat paljon paksumpaa kaurapuuroa. Jos käytät vähemmän vettä, pidä silmäsi silmällä, jotta se ei pala tai kuivu liikaa. Riippumatta siitä, kuinka paljon vettä käytät, muista, että osa siitä haihtuu kiehuen.
Victoria Spruiell
-
Vaihe 2
Kun vesi alkaa kiehua, vähennä lämpöä matalaksi ja lisää sekä suola että kaurat.
#SpoonTip: Pidä suolasi vain ripaus annosta kohti. Haluat, että se tuo hieman makua kaurapuuroon, mutta et halua liikaa suolaista makua. Lisää suolaa vain, jos kypsennät useita annoksia.
Victoria Spruiell
-
Vaihe 3
Sekoita jatkuvasti, kunnes kaurapuuro on absorboinut suurimman osan vedestä, noin 5 minuuttia. Useimmat kaurapakkausten käyttöetiketit sanovat 'sekoita toisinaan'. Sinun on kuitenkin sekoitettava jatkuvasti, jotta kaurahiutaleet eivät tartu potin pohjaan. Käytä kelloa oppaana, mutta älä luota siihen liikaa. Poista potti ajasta riippumatta ajasta riippumatta heti, kun näet, että kaurajauhosi on absorboinut suurimman osan vedestä.
#SpoonTip: Matala ja hidas on parasta, kun opit tekemään kaurahiutaleita liesi, se varmistaa, että ne eivät pala tai muutu betoniksi. Victoria Spruiell
-
Vaihe 4
Tässä vaiheessa kaurahiutaleesi pitäisi näyttää samanlaiselta kuin alla oleva kuva. Poista kattila lämmöltä, aseta kansi päälle ja jätä se noin minuutiksi kypsennyksen loppuun. Tämä luo höyryä kattilaan, joka saa kaurajauhosi imemään loput vedestä kuivumatta.
Victoria Spruiell
mitä eroa on jogurtilla ja kefirillä
-
Vaihe 5
Lisää suosikki täytettäsi ja nauti! Rakastan henkilökohtaisesti lisätä lusikallinen maapähkinävoita ja joitain viipaleita banaania. Tänään päätin saada vähän hienoa ja ripotella päälle suklaalastuja. Voit myös lisätä pähkinöitä, kanelia, kaakaojauhetta, maitoa, jogurttia, hunajaa, ruskeaa sokeria, vaahterasiirappia tai jopa munaa.
#SpoonTip: Mash banaani, lämmitä sitä joko mikroaaltouunissa tai liedellä, kunnes se karamellisoituu, ja sekoita se kaurapuuroon. Sinä olet taivaassa! Victoria Spruiell
Niin kauan kuin katsot tarkkaan, ei ole liian vaikeaa oppia tekemään kaurajauhoa liedellä. Näiden ohjeiden avulla olet asiantuntija hetkessä! Pidä hauskaa minkä tahansa täytteen kanssa, jonka päätät lisätä ja nauttia.
