Ah, vegemite . Australian hiivauute, joka hämmentää muiden kuin australialaisten mieltä. Amerikkalaiset ovat syöneet vegemiittia väärin vuosien ajan, joten olen ottanut vapauden yrittää kouluttaa suurempaa hyvää siitä, miten syödä tämä suolainen levite oikein.
Kuva Lauren Thiersch
Ensinnäkin, vegemiitilla on vahva suolainen maku, samanlainen kuin soijakastike, toisin kuin nutella tai maapähkinävoi. Vegemite ei oikeastaan ole mitään, kuten nutellaa tai maapähkinävoita. Joten yli 1/2 tl kerrallaan menee yli laidan.
GIF by buzzfeed.com
Ei koskaan, ja tarkoitan ei koskaan syödä vegemiittia suoraan purkista. 9/10 ei tekisi tätä uudelleen. Edes aussit eivät tee tätä.
GIF by buzzfeed.com
Mitä tarvitset:
- Leipä
- Margariini (tai voita, jos sinulla on kaikki)
- ~ 1/2 teelusikallista vegemiittia (vegemite löytyy helposti Yhdysvaltain ruokakaupoista)
Ohjeet:
1. Paahda leipää. Tämä paahtoleipä on taideteoksesi kangas, josta tulee lopulta Mona Lisa -makuyhdistelmiä. Joten valitse leipä viisaasti. Tämä oli hyvä pala. Voisin mennä uimaan noihin nurkkiin.
Kuva Lauren Thiersch
2. Voi paahtoleipä. No, margariini on edullinen, mutta voi toimii myös kunnossa. Varmista, että levität runsaasti! ' Voita on liikaa ” -ei kukaan ikinä.
Kuva Lauren Thiersch
3. Kaavi varovasti ja tarkoitan HUOLELLISESTI pientä vegemiittia. Kyllä, kaavinta on oikea sana. Sinun pitäisi pystyä näkemään sulan ja sulamattoman voin paloja, eikä sinun pitäisi ehdottomasti peittää leipää kokonaan vegemiitillä. Varmista, että on tyhjiä paikkoja, joihin vegemiitti ei ole päässyt. Kiität myöhemmin.
Kuva Lauren Thiersch
4. Kaivaa sisään! Tärkeintä on käyttää oikeaa määrää vegemiittia. Käytä tätä kuvaa hyvään mittaukseen.
Kuva Lauren Thiersch
Toki, vegemiitti on hankittu maku, mutta voit saada maun siitä paljon nopeammin, jos noudatat näitä vaiheita. Runsaasti B-vitamiineja sisältävä vegemiitti sopii erinomaisesti myös voileipien tai grillatun juuston mausteena!
Lisää hyviä juttuja täältä:
Piirakka kasvot
Lumoava paahtoleipää
Avokado-paahtoleipä paistettujen munien kanssa
