Koska joku, joka käyttää suklaapatukkaa aina, kun kaakaojauhe loppuu leivonnassa, en ole missään nimessä tähti leipuri tai hyvin perehtynyt suklaapatukka. Minulle kaakao ja suklaa ovat melkein sama asia eri muodoissa, ja vasta viime aikoina minusta tuli utelias kuuman kaakaon ja kuuman suklaan eroista. Kun kylmä sää lähestyi nopeasti Vancouveria, ajattelin, että nyt olisi hyvä aika tutkia näitä kahta juomaa, joten tiedän, mitkä tilaat tulevaisuudessa.
kuinka tehdä espressoa ilman espressokeitintä
Kuuma kaakao vs kuuma suklaa
Athena Huynh
Termit kuuma suklaa ja kuuma kaakao ovat melko yleismaailmallisia. Varsinkin osavaltioissa, kuumalle suklaalle tai kuumalle kaakaolle ei ole laillista määritelmää , mikä tarkoittaa, että ihmiset voivat kutsua tällaisia suklaajuomia mihin tahansa haluavat. Minne tahansa matkustatkin, kuuma suklaa ja kuuma kaakao saavat melkein saman.
Jos ne eivät ole erilaisia, miksi vaivautua käyttämään kahta erilaista termiä? Kuten käy ilmi, siellä On pieni ero näiden kahden juoman välillä, mutta harvat ihmiset ottavat nämä erot huomioon kirjoittaessaan kahvilan valikoita.
Historiallisesti kuuma kaakao, kuten nimestä voi päätellä, on valmistettu kaakaojauheesta, sokerista ja maidosta . Se on ohuempaa kuin kuuma suklaa eikä ole niin rikas (mutta on paljon makeampi lisättävän sokerin ansiosta).
Samanlaista logiikkaa voidaan soveltaa myös kuumaan suklaaseen. Kuten juoman nimi viittaa, kuuma suklaa on pohjimmiltaan sulatettua suklaata, johon on sekoitettu joko kuumaa vettä tai maitoa . Kuumalla suklaalla on parempi maku ja paksumpi rakenne, eikä siihen yleensä lisätä sokeria, koska itse suklaassa on sokeria.
Joten mitä minun pitäisi juoda?
Alex Kaneshiro
Tilattavan juoman valitseminen riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Jos sinulla on suuri makealle, kuuma kaakao voi olla parempi vaihtoehto. Mutta jos olet joku, joka nauttii rikkaimmista makuista, kuuma suklaa on parempi valinta. Vaikka kuuma kaakao on makeampi juoma, sekä kuuma suklaa että kuuma kaakao ovat täynnä sokeria, joten kumpikaan ei ole todella terveellisempi kuin toinen.
Mitä enemmän tiedät kuumasta kaakaosta vs kaakaosta, sitä paremmin olet. Jos olet kiinnostunut tekemään yksi itse valmistelemaan sinua talveksi, tämä runsas kuuma kaakaoresepti tarvitsee vain kolme ainesosaa ja lämmittää sinut. Jos haluat tehdä herkullisimman kaakaon, tämä ranskalainen kaakao-resepti on hyvä paikka aloittaa.
