Kuvittele itsesi hemmottelemalla kermaista, hanhenmuotoista kulhoa macia ja juustoa. Sekoita nyt pieniin paloihin Mainen hienointa hummeria, leivänmuruja ja raastettua parmesaania. Kuulostaa houkuttelevalta, eikö? No, houkuttele enää, koska voit itse tilata tämän tarkan astian Saalis NYC .
Tietoja Catchista
Globaalisti vaikuttava äyriäisravintola, joka sijaitsee tunnetussa rakennuksessa sen sydämessä Manhattanin Meatpacking District , Saalis New York sisältää nykyaikaisia klassisten meren antimien valmisteita, joissa yhdistyvät onnistuneesti loistava ruoka, palvelu ja poikkeuksellinen tunnelma.
Avoinna illallisaikaan klo 17.30–12.30 sunnuntaista keskiviikkoon ja klo 17.30–1.00 torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin, Catch's illallismenu sisältää mitä tahansa käsin valssatusta sushista luonnonvaraisesti pyydettyihin kokonaisiin kaloihin.
Hämmästyttävää kyllä, Catch tarjoilee myös brunssin joka lauantai ja sunnuntai alkaen klo 11.00 ja päättyen 15.30. Heidän brunssivalikko sisältää monia suosittuja illallisruokia, mukaan lukien rapeat riisikakut tonnikalatartarella ja wasabi tobikolla.
Juuri kun luulit, että Catch ei voi parantua, huomaat, että heillä on kiinteän hinnan brunssivalikko , joka ei vain tyydytä kitalaesi, mutta säästää myös tonnia rahaa. Tarjolla vain 85 dollaria kahdelle hengelle ja ilmainen pullo samppanjaa, valikossa on kolme ruokalajia ja yksi puoli.
Lisäksi jokainen menu tarjoaa vegaaneille erilaisia vaihtoehtoja, mukaan lukien rapea kukkakaali, bataatti gnocchi ja palmujen rapukakkujen sydämet, joissa on jicama-mango slaw.
Kokemukseni
Siitä hetkestä lähtien, kun kävelin, siihen hetkeen, kun kävelin ulos, en olisi voinut olla onnellisempi kokemuksestani Catch NYC: ssä. Ruuan, palvelun ja tunnelman joukossa se oli upea ruokailukokemus.
Kun kävelin sisään, emäntä tervehti minua kohteliaasti, joka ohjasi ystävääni ja minua odottamaan baarituolipöydässä, kunnes loppujuhlamme saapuivat. Odottaessani katselin ympärilleni kaikkien pöytiä ja aloin kerätä mielipiteitä muilta asiakkailta, jotka näyttivät olevan yhtä tyytyväisiä. Olin tutkinut, mitä parhaita ruokia oli tilattava.
Olin myös kävellyt ympäri kokeaksesi vilkas ilmapiiri, joka oli täynnä vilkkaita ihmisiä ja maalaismainen sisustus. Kolmannen kerroksen klubiin johtavat paljaat tiiliseinät ja rautakaiteet antoivat ravintolalle kutsuvan, maalaismaisen tunnelman.
Istuimme heti, kun puolueemme kolmas jäsen oli saapunut. Nopea ja ystävällinen odotushenkilöstö ei ollut vaikuttava. Tarjoilijamme jopa varasi aikaa keskusteluun ja selitti mielellään valikkokohtia henkilökohtaisten suositustensa kanssa perusteellisesti.
Mitä tilasin
Seuraavaksi tuli suosikkini osa yötä - ruoka! Alkupalaa varten pöytä jakoi hummeri mac ja juusto, joka oli Kuolla jonkin vuoksi . Ennen kuin tarjoilija saattoi palata tarkistamaan, miten se oli, kulho oli syöty.
Pääruokana tilasin Mahi Mahi wonton-tacot guacamolella, tomtatillolla, marinoitulla sipulilla ja kalkilla. Ne olivat ylivoimaisesti suurimmat kalatakot, joita minulla on ollut. Ystäväni tilasi Wagyu-lyhyet kylkitakot grillattua ananasta, suolakurkkua ja inkivääriä sisältäviä aioleja, jotka hänen mielestään olivat epätodellisia. Toinen ystäväni tilasi rapean katkarapun mausteisella mayolla, jota minulla oli mahdollisuus kokeilla, ja jälleen, se oli erittäin herkullista.
Pöytä jakoi myös tryffeliranskalaisia, mikä lisäsi täydellisen rypistyksen aterioihimme.
Vaikka minua täytettiin, en voinut poistua Catchista kokeilematta heidän surullista jälkiruokaansa - 'Hit Me' -suklaakakkua. Esteettinen neste “Klondike”, jossa on paahdettua valkosuklaajäätelöä, browniea ja paholaisen ruokakakkua, tämä houkutteleva yhdistelmä tekee täydellisen DSCO: n lisättäväksi VSCO-syötteeseesi.
Erinomaisen ruoan, palvelun ja poikkeuksellisen tunnelman fuusioinnilla Catch NYC tekee sen kuin mikään muu meriruokaravintola Meatpackingin alueella.
