Olet todennäköisesti tuttu Arbyn kanssa. He ovat pikaruokaketju, joka myy kunnollisia paahtopaistileipiä ja parempia pirtelöitä. Ne ovat yksi 20-luvun puolivälin mielenkiintoisimmista pyhäinjäännöksistäthvuosisadan pikaruokapuomi, koska ne ovat ainoat, jotka eivät koskaan myyneet hampurilaisia tai kanan voileipiä.
Ketjua johtava maaginen, ruumiiton ääni on nyt asettanut suuntautumisensa gyrosiin.
Kuva: Jared Sebby
Arbylla ei ole paljon yhtäläisyyksiä Kreikan kanssa. Sillä ei ole aurinkoa läpikäyneitä rantoja tai taloutta tuhoavaa taantumaa. Mutta ehkä se sopii, koska Arbyn gyro ei myöskään jaa paljon Välimeren version kanssa.
Näyttää siltä, että Arby's on luopunut yrittämästä luoda kohtuullinen faksi todellisesta asiasta, kuten he tekivät New York Reubenin kanssa. Sen sijaan, että selvittäisit, kuinka palvella arvoituksellisen lihan loki, josta kaikki gyrot käyttävät voimaansa , Arby's tarjosi gyro saatavana paahtopaistia ja kalkkunaa.
Tämän kovan gyro-koodin rikkomuksen ulkopuolella heillä on tavallinen yhdistelmä: salaattia, tomaattia, sipulia ja tzatziki-kastiketta lämpimällä pitalla. Ei siellä mitään liian epätavallista.
Kuva: Jared Sebby
Joten miten ne maistuvat?
Ei tosin ole liian kauheaa. Täällä ei ole niin paljon lihaa kuin voit odottaa tavallisesta festivaaligyrosista, ja salaatti ei ole aivan niin tuoretta, mutta se muistuttaa kohtuullisesti yhtä. Salaperäisen lihan puute ei ole liian havaittavissa, mutta rakenne on täysin poissa.
Elementit ovat kuitenkin olemassa. Pitan pehmeä ja taikinainen tzatziki-kastike on yrttiä, joskin hieman lempeä, ja se on yksi harvoista ruokalistoista vihanneksilla. Ja toisin kuin festivaaleilla ostamasi gyrot, tiedät mitä tässä on. Se ei ole vain paras gyro, mutta se täyttää vaatimukset.
kuinka kauan olut kestää viimeisen käyttöpäivän jälkeen
Mutta ehkä olen liian kovaa faux-gyro: n kanssa, ehkä katson sitä väärin. Tuoreena paistettua naudanlihaa voileipänä se on kunnossa. Se ei ole vain suunta, jota voit odottaa Arbyn olevan.
Totuus on, että pikaruokateollisuus on vaihteluissa. Ihmiset ovat tietoisia siitä, mitä syövät, haluavat uusia asioita. Tuloksena on, että ravintolat sekoittavat kysyntää pysyäkseen ja menevät kaikkialle outoihin uusiin tuotteisiin, jotka ovat usein pettymyksiä kuin herkullisia.
Se on kuin McDonald's työntää terveysruokaa tai Taco Bell väittää olevansa 'foodies'. 'Se sekaantuu ennakkoluulojiin, paitsi Arbyn, myös pikaruokaan kokonaisuutena.
Joten Arbyn todellinen puhe täällä. Vaikka sinulla voi olla lihaa, saatat olla parempi pysyä klassikoissa. Teet hyvää työtä paahtopaistileipien kanssa, joten jatka sitä. Mutta yrittää pakottaa vieraita käsitteitä valikkoon ei toimi, kun mallisi on niin selvästi vanhentunut. Jatka naudanlihaa ja kiharaisia perunoita ja jätä gyros elintarvikeautoille.
Tuomio: Jos olet menossa Arbylle, tartu vain paahtopaistileipä. He tekevät sen parhaiten.
Lisää ruokaa, nopeammin:
- Kuinka Chipotle muutti pikaruokaa
- Miksi viiden miehen pitäisi olla sinun pikaruokaa tarjoava hampurilainen
- Knoxville's Top 5 Fab Fries
