Syömisen jälkeen nälkäisyyden ja kylläisyyden tunteet vaihtelevat ihmisittäin, joten ihmiskeholla on selittävää. Jokaisen fyysisen tunteen aiheuttaa kemia, olipa kyseessä sitten reaktio tai epätasapaino järjestelmässä. Kun opiskelet syömistä ja ihmiskehon suhdetta ruokaan, sinun on tarkasteltava kahta vaihetta - kehosi pakottaa sinut syömään ja sitten kehosi kertoo sinulle, että sinulla on tarpeeksi ruokaa ( miksi tunnet olevasi täynnä syömisen jälkeen ).
Siellä on fyysinen syy, miksi ihminen tuntee nälkää - sen laukaisee verensokerin puute. Tämä ehtyminen lähettää maksaan ja aivoihin signaaleja, jotka olennaisesti viittaavat korkeaan hälytystilaan, ja hormoni greliini antaa aivojen signaalin sanoa 'ruoki minua'. Evoluutio on käsitellyt ruoansulatusprosessin 'syö, syö, syö' osan, mutta se ei toimi niin hyvin kattaen 'pysäytä, pysäytä, lopeta' osan. Onneksi on myös fyysinen syy sille, miksi ihminen saattaa tuntea olevansa täynnä syömisen jälkeen - mitä tutkijat kutsuvat ' kylläisyyden signaalit ' .
Mitä ovat 'kylläisyyden signaalit'?
Tyydyttävyys on täyteyden tunne, jonka ihminen kokee syömisen jälkeen ja joka estää halu syödä tietyn ajan. Täyteys voi alkaa jo ruoan tai juoman nauttimisen jälkeen, ja se jatkuu, kun ruoka pääsee suolistoon sulattamaan ja imeytymään.
kuinka avata purkki suolakurkkua
Tämän prosessin myötä vatsa laajenee aterian sovittamiseksi , aiheuttaen kylläisyyden signaalit aivoissa. Nämä hormonaaliset signaalit ovat vastaus ravinteiden pilkkoutumiseen ja imeytymiseen, mutta muut leptiiniksi kutsutut kerro aivoille, kuinka paljon rasvaa on varastoitu kehoon . Molemmat signaalit liittyvät pitkäaikaiseen kyllästymiseen (enemmän rasvaa omaava henkilö tarvitsee vähemmän ruokaa ruokahalunsa tyydyttämiseen) ja energian saantiin.
Niin paljon viestintää vatsasta aivoihin ja sitten ruoansulatuskanavaan on jonkin verran viivettä siitä, kun henkilö alkaa syödä, jotta hän vihdoin tuntisi itsensä täydelliseksi. Siten syöminen hitaasti, jotta kehollasi on enemmän aikaa prosessoida ja palata sinuun, estää sinua syömästä liikaa.
Onko liikalihavilla ihmisillä eroja tietyissä hormoneissa, jolloin he ovat alttiita tuntemaan itsensä vähemmän kylläisiksi syömisen jälkeen?
Kuten leptiini on hormoni, joka hallitsee nälkää riippuen siitä, kuinka paljon rasvaa ihminen pitää kehossaan, luulisi lihavilla ihmisillä olevan alhaisempi leptiini tasoilla. MUTTA yllättäen näin ei ole (tiede on niin siistiä). Heillä on todella korkea leptiini tasoilla , mutta hormoni ei kykene tekemään työnsä, koska heidän aivonsa eivät ole enää herkkiä sille.
Mitkä ovat leptiinitasot, kun olet laiha ja yrität laihtua?
Myös toinen mielenkiintoinen asia - mitä ohuempi olet, sitä alhaisemmat leptiinipitoisuudet laskevat ja sitä enemmän ruokaa tarvitaan ruokahalusi tyydyttämiseksi . Kehosi yrittää aina säännellä itseään ja pitää sinut terveenä, kun äärimmäisyydet kummallakin puolella lähestyvät, keho reagoi kemiallisesti saadakseen sinut takaisin normaaliksi.
Ja niin se toimii! Tärkeintä sinun on kuunnella kehoasi. Kun greliini käskee sinun syödä, koska olet nälkäinen, syö. Kun leptiini käskee lopettaa, koska tunnet olevasi täynnä syömisen jälkeen, laita lusikka alas (tai hiipiä toiseen puremaan, kukaan ei edes huomaa).
