Aivan kuten haluat tietää meneekö pahvilaatikkosi huonoon, haluatko pilaantua suosikkikannustasi kovasta siideristä. Kova siideri on ainutlaatuinen juoma, joka antaa pyörimisen lapsuuden klassikolle ja antaa juomisille vaihtoehdon oluelle, joka on maukasta, mutta jolla on sama alkoholipitoisuus. Joten, meneekö kova siideri huonosti? Tässä sinun tulisi tietää, jos et muista, kuinka kauan siiderisi on istunut hyllyllä.
Kova siideri voidaan ikääntyä
Huippu siiderien mukaan siideri voi itse asiassa olla ikääntynyt . Niitä voidaan todella pitää vuosia, mutta siideri myös kuivuu ajan myötä. Tämä tarkoittaa, että siiderit, joissa on yli 6% alkoholia, ovat hyviä vetoja. Mutta ole varovainen, koska useimmat siiderit on valmistettu nimenomaan kahden vuoden säilyvyyteen. Useimmat siiderit, jos niitä säilytetään säilyvyysaikarajansa yli, tuottavat lopulta siiderietikkaa - yuckia.
Jos siiderisi on mennyt huonosti, saat todennäköisesti vahvan etikan maun juomaasi.
Kovalla siiderillä on säilyvyys
Kuten useimmilla muilla alkoholeilla, kovalla siiderillä on myös hyllyraja. Hyllyrajat voivat olla jopa kaksi vuotta, mutta Angry Orchardin, yhden suosituimman siiderimerkin, mukaan heidän siiderinsä on säilyvyysaika jopa 12 kuukautta. Vaikka alkoholi ei teknisesti tule 'huonoksi', alkoholin makuprofiili muuttuu sitä kauemmin alkoholi istuu siellä.
Kova siiderin varastointi
Siideri on kestävä tuote ja sietää lämpötilan vaihtelua samoin kuin valon ja ajan muutokset paremmin kuin muut alkoholit, kuten viini ja olut.
Aivan kuten olutta, siideriä on tarkoitus nauttia enemmän huoneenlämmössä kuin jääkylmää. Mitä lämpimämpi siideri on, sitä aromaattisempi se on, ja sitä enemmän maku pakataan siideriin, mikä antaa sille vahvemman siideri-y-maun. Jos siideriä kuitenkin varastoidaan lämpimässä paikassa, se voi muuttaa siiderin makuprofiilin kokonaan, mikä johtaa etikan makuun.
Jos siiderisi tuoksuu hieman pois tai jos se maistuu vahvemmalta tai funkierisemmalta kuin normaalisti, yritä muistaa lyhyt säilyvyysaika, koska siiderisi on saattanut menettää huonosti. Mutta vastaus 'meneekö kova siideri huonoon?' on ei, mutta makuprofiili muuttuu varmasti ajan myötä. Joten ole varovainen ja nauti siideristä, kun voit ennen kuin sen maku muuttuu.
