Joskus voi tuntua, että sisäpuolesi ovat tulessa puremisen jälkeen burritoon, jonka olet ladannut aivan liian paljon lämpöä. Kun silmäsi kastelevat ja etsit raivokkaasti vettä, ajattelet itsellesi, kuinka paljon kuumaa kastiketta on liikaa?
Kuumassa kastikkeessa ei ole liikaa ainesosia, mutta iso useimmat merkit ovat natriumia . Kuumaa kastiketta on vähän, mutta tarkista etiketti ennen käsin, koska kuuman kastikkeen lataaminen voi aiheuttaa tahattomasti enemmän kuin suositeltu päivittäinen natriumin saanti.
Ei ole myöskään hyvä liioitella sitä kuumalla kastikkeella, jos sinulla on herkkä vatsa, koska se voi aiheuttaa vatsakipuja hyvin helposti. Kuuma kastike voi myös aiheuttaa happamat palautusjäähdytykset mikä ei ole hyvä lisä mihinkään ateriaan.
Dylan Stilin
Mutta emme saa sivuuttaa kaikkia kuumakastikkeen etuja, koska se todella tekee paljon hyvää keholle. Kapsaisiinista, joka on vastuussa chilien maustamisesta, on ilmoitettu vähentää tulehdusta, lievittää arkuutta ja auttaa torjumaan eturauhassyöpää .
Pieni kuumakastikkeen roiskuminen ruokaan on myös osoittautunut auttaa sinua syömään vähemmän . Mausteisten ruokien syömisen fyysinen kipu saa sinut syömään hitaammin ja mauste itsessään nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Sarah Strohl
On totta, kuten useimmissa tapauksissa, on olemassa kohtalokas annos chilipippuria, mutta ellet yritä aktiivisesti pudottaa jonkinlaista maailmanennätystä (jota en suosittele), on erittäin epätodennäköistä, että tulet koskaan tullut lähelle tämän määrän paprikoiden kulutusta.
New Mexico State Universityn puutarhatalouden professorin ja Chile Pepper -instituutin johtajan mukaan , sinun pitäisi syödä noin 3 kiloa kuuminta pippuria jauhemuodossa kerralla ja todennäköisesti oksennat ennen kuin paprikat tappoivat sinut.
Kat Huber
Nauti kuumasta kastikkeestasi ja älä huoli liikaa vahingoittamisesta itsellesi, pidä kuitenkin mielessä, että liikaa mitään ei ole koskaan hyvä idea. Kehosi voi ottaa vain niin paljon lämpöä.
