Jos olet käynyt juhlissa viime aikoina, olet todennäköisesti nähnyt paljon enemmän ihmisiä kuin ennen kävelemässä kova siideri . Vaikka siideri on ollut olemassa jo kauan, se vasta äskettäin nousi esiin suosittuna korvikkeena olut . Mutta kuinka samanlaisia he todella ovat? Voisiko yksi olla jopa parempi kuin toinen? Joten, jotta olut ja siideri voidaan lopulta ratkaista, tässä on muutama tapa, jolla olut ja siideri todella eroavat toisistaan.
Maku
Vaikka molemmat juomat valmistetaan a käymisprosessi , heidän makunsa ovat todella erilaisia. Siideri on valmistettu fermentoidusta omenamehusta, mikä antaa sille makeamman maun ja kirkkaamman värin kuin olut. Voisit sanoa, että se eräänlainen maku kuin yhdistelmä omena mehu sekoitettuna valkoviini .
Olut puolestaan valmistetaan haudutetusta ja fermentoidusta mallastetusta ohrasta. Sen väri vaihtelee itse mallasvärin vuoksi, ja sen maku tunnistaa sen erityisen kuivuudesta ja katkeruudesta.
Alkoholipitoisuus
Michelle Miller
Kuten luultavasti tiedät, siideriä on kahta tyyppiä, tavallinen siideri ja kova siideri. Kova siideri on ainoa, joka sisältää alkoholia. Jos haluat mitata alkoholiprosentin käyttämällä Alkoholi tilavuusprosentteina (ABV) , se vaihtelee 4-8%.
Oluen osalta alkoholialue on hieman laajempi. Koska olut ei ole vain olut, vaan se on jaettu eri tyypeihin - lager, brown ale, IPA ja stout. Näiden alkoholityyppien prosenttiosuus vaihtelee tyypin mukaan. Se vaihtelee yleensä 3-10%, IPA: n ollessa korkein 6-7%.
Ravintoarvo
Sasha Kurumety
Kuten aiemmin totesimme, siiderin pääainesosa on omena. Tämä tarkoittaa, että siideri sisältää samaa antioksidantit ja C-vitamiini että omenat ovat täynnä. Olut puolestaan on valmistettu ohrasta ja hiivasta, jolla on valitettavasti vain tulehduksellinen vaikutus kehossasi.
Sokeripitoisuuden osalta siiderissä on yleensä 23 grammaa annosta kohti, mikä on itse asiassa melko korkea juomalle. Olut on toisaalta yleensä sokeriton. Tämä tekee oluesta paremman vaihtoehdon tavalliselle juomalle, koska sokeri liittyy usein terveysongelmiin, kuten liikalihavuuteen ja sydänsairauksiin.
Jos silti pidät siiderin mausta oluen sijaan tai vain mieluummin gluteeniton juomia, kaikki ei ole kadonnut. D ry siiderit ovat edelleen vaihtoehto. Kuivat siiderit käyvät hitaammin kuin tavalliset kovat siiderit, mikä saa hiivan vähentämään kovassa siiderissä olevan sokerin määrää, joten se sisältää paljon vähemmän sokeria.
Voisiko joku olla parempi minulle?
Joten oluen ja siiderin suhteen ne eivät ole aivan samoja. Jos olet joku, joka nauttii oluen erottuvasta katkeruudesta ja nauttii a sokeriton ohrasta valmistettu juoma, silloin olut on juoma sinulle. Muista vain tietää, onko sillä tulehduksellinen vaikutus kehollesi.
Jos etsit terveellisempää, gluteenittomia vaihtoehtoja, joilla on ravitsemuksellisia etuja, siideri on paras vaihtoehto. Ja ennen kuin hylkäät siiderin sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi, muista, että siideri on täysin kelvollinen vaihtoehto, jolla on paljon enemmän etuja kuin oluen.
