Jos et ole koskaan työskennellyt leipomossa, monia asioita, joita et ehkä tiedä, jatkuvat suljettujen ovien takana. Jos olet työskennellyt leipomossa, ymmärrät todennäköisesti, mistä puhumme. Kuuden vuoden kokemukseni jälkeen työskentelystä yli 5 leipomossa, tässä ovat asiat, jotka olen oppinut tuntemaan muut leipurit.
1. Kaiken tekeminen ei ole niin helppoa kuin televisiosta näyttää.
Kuva: quickmeme.com
Näin kerran kokin näyttelyssä tekemässä demoa choux-leivonnaiset (alias Eclair-taikina ) ja kun hän sanoi 'tämä on niin helppoa, voit tehdä nämä kotona!' Syljen viljani televisioon. Hänen olisi pitänyt lisätä: 'Jos sinulla on kymmenentuhannen miehen käsivoimaa.'
2. Itsehillintä.
Kuva: someecards.com
Opit hallitsemaan vihasi ja raivosi miljoonas kerran kuultuasi 'Vau, tämä ei maistu kuin laatikosta!' Ei duh, vietin vain tunteja orjuuttamalla sen täydellisyyttä.
millaisia räpylöitä starbucksilla on
3. Sokerin haju tulee todella vanhaksi, nopeasti.
Kuva: pinterest.com
Kuulet 'Mmm tuoksut niin makealta!' kaikilta tuntemiltasi, mutta sinulle 'makea' tuoksuu hiki ja B.O.
voitko juopua pois Jello laukausta
4. Ruokaväri on keittiön kimallus.
Kuva: pinterest.com
Ruokavärejä ei pidä käyttää ja pitää alueesi puhtaana samanaikaisesti. Joko et käytä sitä tai tahraat kaiken omistamasi, välissä ei ole mitään.
5. Kiroussanat tulevat suustasi yhtä usein kuin kiroamattomat sanat.
Kuva: twitter.com
Kokit ja leipurit, kuten Gordon Ramsay , kuuluvat kuorma-autojen ja merirosvojen luokkaan, kaikki muut sanat ovat kirous. Lopulta et edes huomaa sitä.
6. Riippumatta siitä, kuinka monta kertaa yrität valkaista kokkitakin, se on AINA beige.
Kuva: GettyImages.com
Tiedät tarkalleen keitä uudet leipurit ovat paitsi siksi, että tunnet jokaisen leipurin, myös siksi, että heillä on yllään raikas valkoinen puristettu kokkitakki. Riippumatta siitä kuinka kovaa he yrittävät, se ei ole enää koskaan niin valkoinen.
7. Mukavat mutta rumat kengät ovat välttämättömyys.
Kuva: HuffingtonPost.com
Kenkäsi ovat mustia, kömpelöitä ja ruma, mutta sillä ei ole merkitystä. Yksi, kukaan ei katso jalkasi ja kaksi, kokkikengät ovat mukavat. Kun olet jalassa yli 10 tuntia päivässä, mukavuus on etusijalla.
8. Palovammat ovat taisteluarvoja, me käytämme niitä ylpeänä
Kuva: chefnews.kr
helposti sekoitettavat juomat tilattavissa baarista
'Vau! Tuo on hyvä!'
'Kyllä tiedän! Ja tämä täällä sain tämän kerran kun olin ... '
9. 'Jos et siedä lämpöä, mene ulos keittiöstä.'
Kuva: someecards.com
kuinka monta kaloria dunkin-munkkien lasitetussa donitsissa
Ota tämä kirjaimellisesti. Leipurit ja kokit hikoilevat jopa talvella, koska keittiöt koostuvat enimmäkseen uuneista, pienistä tiloista, huutamisesta ja liikasta ruumiinlämpöstä.
10. Leipurit eivät ole maagisia keijuja, emme voi tehdä kaikkea.
Kuva: Youtube.com
Kun asiakas tulee sisään ja pyytää 500 cupcakesia seuraavana päivänä järjestettäviin häihin eikä ymmärrä miksi et voi tehdä sitä, toivot todella, että sinulla olisi taikasauva heiluttamaan heidän kasvoillaan.
11. Hyvä kakku tulee olemaan kallis, sitä ei voida kiertää.
Kuva: memegenerator.net
Seuraavan kerran kuulen “Voi, se on liian kallista. Voitko tehdä siitä halvempaa? ' menetän sen. Parhaat leipomot valmistavat kakkuja ja leivonnaisia hienoimmista raaka-aineista, toisinaan muista maista. Jos haluat jotain halpaa, osta laatikkoseos kaupasta ja tee se itse.
12. 'Jos sinulla on aikaa nojata, sinulla on aikaa puhdistaa.'
Kuva: memegenerator.net
Lepoa ei ole olemassa. Joskus ruokakatkoja ei edes ole. Jos on aikaa seisoa paikallaan, on ehdottomasti jotain, joka on puhdistettava, ja sinun on parasta löytää se ennen kuin pomosi tekee.
kuinka kauan pastöroimaton omenasiideri kestää
13. Kaikki leipurit eivät ole lihavia.
Kuva: starcasm.net
Jos minulla olisi penniäkään joka kerta, kun kuulin 'Jos työskentelisin täällä, painan 300 kiloa!' Ansaitsen enemmän rahaa kuin todellisuudessa teen. Kyllä, syömme mitä teemme, mutta jos sinua ympäröivät samat makeiset päivä päivältä ja näkisit, mitä niihin meni, sairastuisit niistä myös todella nopeasti. Katsokaa vain laiha kokki Giada De Laurentiss .
14. Näet suklaan ja sokerin aivan uudessa valossa.
Kuva: Kaitlyn Johnson
Pienissä maukkaissa herkkuissa on paljon enemmän kuin mitä ikinä kuvitellakaan voinut kuvitellakaan. Runsaasti erilaisia suklaata ja sokereita sekä alkuperää ja käyttötarkoituksia tavallisista suklaista ja karkeista tulee jotain mitä pilkata.
15. Sade on pahin painajainen.
Kuva: memegenerator.net
Mikään ei koskaan paista oikein sateen aikana, joten kun huomaat, että viikonloppuennusteessa sataa sateen aikaa, jolloin leipomo on aina kiireisin, paniikkia.
16. Pidä huolta käsistäsi, ne ovat tärkein työkalusi.
Kuva: clickinmoms.com
Muuna kuin leipomona et luultavasti ajattele liikaa käsistäsi, niiden esineistä tai miltä ne näyttävät tai mitä he voivat tehdä perusasioiden lisäksi. Leipomona he ovat kaikkea ja ilman heitä et ole mitään.
