Useimmissa tapauksissa nenämme ovat ensimmäiset indikaattorit siitä, miten jokin maistuu ennen kuin laitamme sen todella suuhumme. Yleensä ruoan tuoksu ja maku ovat synkronoituja, joten voimme tyypillisesti arvata, että kolmen juuston pasta, joka saa sinut tuntemaan jonkinlaisen tavan, maistuu yhtä hyvältä kuin tuoksuu.
On kuitenkin muutamia tapauksia, joissa molemmat aistit eivät ole linjassa. Otetaan esimerkiksi vaniljauutetta - kaunis tuoksu, mutta kauhea, kun sitä syödään yksin. Se toimii myös toisella tavalla, jossa asiat saattavat tuoksua kauhealta, mutta maistuvat päinvastoin, kuten näiden kymmenen hajuisen mutta herkullisen ruoan tapauksessa. Kokeile näitä, ja nenäsi saattaa vain antaa sinulle anteeksi.
1. Durian
Kuva: @zenkinz Instagramissa
Tämä aasialainen hedelmä on rakkaus-tai-vihaa-tyyppinen kauppa, mutta sisäpuoli on kenties kermakkain ja rikkain hedelmä, jota kokeilet. Se on myös melko pirun hyvä sinulle , jossa on paljon vitamiineja ja antioksidantteja.
2. Kimchi
Kuva Irene Kim
Muuten nimellä käynyt kaali, tämä korealainen ruokalaji ei välttämättä ole paras asia nenällesi, mutta se on katkottua aasialaista ruokaa ja sitä voidaan tarjoilla lisukkeeksi melkein kaikkeen. Se on melko valaistu paistettu riisi myös.
3. Collard-vihreät
Kuva: @mamosasgp Instagramissa
Löydät tämän usein yhdistettynä makaroneihin ja juustoon tai paistettuun kanaan, joka on korkealla etelän sieluruokien luettelossa. Ne antavat voimakkaan rikkipitoisen hajun, mutta kypsennettynä oikealla sipulien, liemen ja kinkun sekoituksella ne ovat melko addiktoivia.
4. Balsamietikka
Kuva: Bernard Wen
Balsamico on itse asiassa yksi helpommista vatsasta mahaan, ja löydät sen laajasta valikoimasta ruokia, Caprese-salaatista suolaan ja etikkakekseihin. Sillä voi olla kirpeä haju, mutta se tarjoaa täydellisen sekoituksen kirpeää ja makeaa, jota et todellakaan löydä mistään muualta.
5. Ruusukaali
Kuva Andrea Kang
Voit välttää kovat hajut kypsentämällä ne nopeasti - suosittelemme, että annat heille broilerin tai paistinpannun. Jos pystyt kokoamaan molemmat balsamiviinietikkaa ja ruusukaalia kerralla, tämä resepti on sinulle.
6. Parmesanjuusto
Kuva Jedd Marrero
Siellä on joitain melko hajuisia juustoja, mutta parmesaani tuoksuu aivan kuin kuntosalista kuivunut hiki, jonka haluat aina pestä. Mutta se on aivan okei, koska se sulaa hienosti ja tekee hyvän yhdistelmän spagettikurpitsaa.
7. Hapankaali
Kuva: @sophisticatedcaveman Instagramissa
Se tekee upean täytteen hot dogille, ja kuten kimchi, se on käynyt kaali - vain erilaisilla mausteilla. Käyminen ei välttämättä aina tuota miellyttävimmän tuoksuisia ruokia, mutta pirun ne ovat herkullisia.
8. Keitetyt munat
Kuva @ danielabarboza0: n Instagramissa
Munien kiehuminen tuottaa selvästi rikkihaju, joka hakee yläpuolella olevaan taivaaseen, mutta nämä proteiinipakatut nugetit ovat silti namia. Joskus kaikki mitä tarvitset on vähän suolaa ja pippuria tai pieni tippuminen kuumakastiketta, ja olet kultainen.
9. tryffeliöljy
Kuva Jessica Kelly
Jotkut ihmiset kaivavat maallisen hajun täysin, mutta useimmille ihmisille se vain muistuttaa vanhentuneita pieruja. Kun katsot sen ohi, huomaat, että tryffeliöljy tukee täysin maanläheistä syvyyttä kaikilla suolaisilla annoksilla, etenkin pastalla ja pizzalla.
10. Papaija
Kuva: @frommybowl Instagramissa
Joo, papaija on hyvä sinulle, ja joo, se on melko ikoninen trooppinen hedelmä, mutta se tuoksuu myös jaloilta ja siemenet ovat omituisesti samanlaisia kuin kalanmunat. Silti tämä hedelmä lisää hämmästyttävän maun smoothieihin ja jälkiruokiin, jolloin jalka haju on jonkin verran sen arvoista.
